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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌(ban)：將蘿卜干洗干凈后(hou)(hou)，放(fang)入沸水中浸(jin)泡(pao)一段時(shi)間，然后(hou)(hou)進行涼拌(ban)，可(ke)(ke)以有效去除蘿卜干的(de)辛辣味(wei)道，也可(ke)(ke)以為(wei)身(shen)體補充所(suo)需要(yao)的(de)營養。

2、炒(chao)制：將白蘿卜切成絲，放入油鍋煸炒(chao)。

3、腌(a)制：將白蘿卜(bu)切成絲，放入腌(a)制的食材，比如鹽、糖(tang)等，腌(a)制一段時間后可以食用，可以促進胃腸道蠕(ru)動，也(ye)可以為(wei)身體補(bu)充所需要的營養。

4、熬(ao)粥：將白蘿卜、大米(mi)等食材放入鍋中，加入適量(liang)的清水，熬(ao)煮30分鐘左右，可以(yi)為身體補充能量(liang)，也可以(yi)達(da)到(dao)潤腸(chang)通(tong)便的效(xiao)果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿卜(bu)(bu)干(gan)是指曬(shai)干(gan)的蘿卜(bu)(bu)，所以蘿卜(bu)(bu)干(gan)中也含有(you)膳食纖維、植(zhi)物蛋白(bai)、鐵(tie)元素、維生素B等(deng)營養物質，適當的吃(chi)些蘿卜(bu)(bu)干(gan)，能夠補充身體(ti)內所需的營養。

2、蘿(luo)卜(bu)干中含有大量的膳食(shi)纖維，進(jin)入腸胃(wei)中不(bu)會被(bei)人體(ti)吸收，而且(qie)還可以促進(jin)腸胃(wei)蠕動，對于輕度的便(bian)秘以及消化不(bu)良，能夠起到緩解作(zuo)用。

3、蘿卜干中(zhong)也(ye)含有豐富(fu)的維生素C，進入人體(ti)之后可以參(can)與免(mian)疫反應，所以適當吃些蘿卜干，有助于提高身體(ti)免(mian)疫力。