芒果视频

水煮南屯牛排怎么做

1、將切塊泡(pao)水(shui)半小時，盡量洗去(qu)血水(shui)。

2、將牛排冷水下鍋，煮開10分鐘(zhong)左右。

3、第(di)一(yi)鍋(guo)水完(wan)全倒掉(diao)不要，重新加滿(man)開水。

4、小(xiao)(xiao)火慢煮3～4小(xiao)(xiao)時，直(zhi)到筷子可(ke)以輕松扎透(tou)肉。

5、加入(ru)大塊的土豆(dou)，整根胡(hu)蘿卜，加入(ru)適量的鹽。

6、繼續煮(zhu)開半小時左右，到土豆也可以輕易(yi)扎(zha)透就可以了。

7、關火(huo)，放入洋(yang)蔥圈，燜10分鐘即(ji)可。

水煮南屯牛排功效與作用

1、牛排味甘，性平，歸脾(pi)、胃經，有補中(zhong)益氣(qi)、滋養脾(pi)胃、強健筋骨(gu)的(de)功(gong)效，可用于中(zhong)氣(qi)下陷、氣(qi)短體虛、筋骨(gu)酸軟、貧血久病及面黃目眩的(de)患者。

2、牛排(pai)富含豐(feng)富的蛋(dan)白質、維(wei)生(sheng)素B族(zu)、氨基酸、鐵、鈣等營養成分，能提高機體免疫力(li)，對生(sheng)長發(fa)育、補充(chong)失血、促進組(zu)織修復等有幫助。