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車螺芥菜湯的做法

食材：芥菜(cai)、車螺、姜、油、鹽、雞精。

步驟：

1、將(jiang)車螺(luo)用(yong)水泡兩三個小時。

2、把水燒開放車螺煮。

3、洗好芥菜(cai)，切段。

4、切好(hao)姜片(pian)后放入水中，放芥(jie)菜煮。

5、放雞精(jing)和鹽即(ji)可。

車螺芥菜湯的功效與作用

車螺芥菜湯的(de)主要功(gong)效是清(qing)熱祛濕、化痰(tan)、健脾胃、下奶、消腫(zhong)、明目(mu)、通(tong)便。

一(yi)些有眼疾患者或者是在(zai)產后沒有母乳的(de)產婦，適量地喝(he)一(yi)點車螺芥菜湯，就能(neng)夠起到很好的(de)功效(xiao)。