食材:五花肉、杭椒、美人椒、藍(lan)帶啤酒、生抽半勺、鹽。
步驟:
1、起(qi)鍋燒油,下入五花(hua)肉(rou)片煸炒,煸炒到炒出些油脂,下入藍(lan)帶啤酒、生(sheng)抽,繼續翻(fan)炒2分鐘。
2、下入青紅椒(jiao),炒到青紅椒(jiao)變色,顏色變深即可。
孕婦不(bu)建議食用(yong)啤(pi)酒(jiu)炒(chao)肉,因為啤(pi)酒(jiu)炒(chao)肉中含有酒(jiu)精,可能導致胎兒(er)發(fa)育問(wen)題及神經系統問(wen)題。
啤酒炒(chao)肉中還含(han)有一些辣椒(jiao)、花椒(jiao)等調料,容(rong)易刺激腸(chang)胃(wei)造(zao)成不適。
啤(pi)酒炒肉中的油(you)脂(zhi)較多(duo),食用(yong)過量會(hui)使孕婦體重增加(jia),可能(neng)導致孕期糖尿病等健康(kang)問(wen)題。
1、如果(guo)經常用啤(pi)酒燒(shao)菜,可能(neng)會(hui)導(dao)致食物中的(de)(de)酒精含(han)量比(bi)較多,此時會(hui)對(dui)胃腸道造成一定的(de)(de)負擔,出現腹瀉、腹痛等(deng)不適(shi)的(de)(de)癥狀。
2、如果經(jing)常用(yong)啤酒燒(shao)菜,啤酒會(hui)導致食物(wu)中的營養(yang)價(jia)值受到影響,不利(li)于攝(she)入足(zu)夠的營養(yang)成分。