天長(chang)三黃雞主產于安徽省天長(chang)市,分布于皖(wan)東高(gao)郵(you)湖畔半崗半圩(wei)地區(qu)。
地理條件
天長市(shi)地處(chu)皖東(dong),高郵湖西(xi)岸,地理(li)坐標在(zai)東(dong)經(jing)118°39′19"~119°13′23",北(bei)緯32°27′27"~32°57′36"之(zhi)間(jian),平(ping)原區海拔高度在(zai)4~4.5米之(zhi)間(jian),自然條件優(you)越。
氣候條件
地處亞熱(re)帶北部,江(jiang)淮之(zhi)間,地勢(shi)以(yi)丘陵為(wei)主。天長(chang)屬亞熱(re)帶季(ji)風性(xing)濕潤氣(qi)候,陽光(guang)充(chong)足,氣(qi)候溫和,雨(yu)量(liang)(liang)適中,四季(ji)分明(ming)。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫14.8℃,極(ji)端最高(gao)氣(qi)溫為(wei)40℃,極(ji)端最低氣(qi)溫為(wei)-17.1℃,無霜期(qi)219.3天,多(duo)年(nian)平均(jun)日照(zhao)日數為(wei)2097小時,夏(xia)、秋(qiu)季(ji)日照(zhao)時數較(jiao)多(duo),冬(dong)、春季(ji)較(jiao)少。日照(zhao)百分率以(yi)冬(dong)季(ji)的最低(38%~42%),夏(xia)季(ji)的最高(gao)(48%~62%)。年(nian)平均(jun)降水量(liang)(liang)為(wei)1041毫米,旱季(ji)長(chang)達7個(ge)月(yue)、雨(yu)季(ji)長(chang)達5個(ge)月(yue),雨(yu)季(ji)降水量(liang)(liang)占年(nian)降水量(liang)(liang)的68%。年(nian)平均(jun)風速為(wei)2.9米/秒,春季(ji)各(ge)月(yue)風速較(jiao)大(da)(約3.4米/秒),秋(qiu)季(ji)各(ge)月(yue)風速較(jiao)小(約2.6米/秒)。
土質水源
產(chan)區(qu)水資源豐富,境(jing)內(nei)有多條河(he)流,且(qie)緊鄰高郵(you)湖。地質大多為沙壤土和粘土。
飼料作物
產(chan)(chan)區主產(chan)(chan)水稻、小麥、大豆、油菜、棉花等,年(nian)糧(liang)食(shi)產(chan)(chan)量(liang)71萬(wan)噸,為(wei)天長三黃雞的(de)飼(si)養奠定(ding)了良好的(de)基礎。
能(neng)夠(gou)補充營(ying)養成分。三黃雞的(de)肉(rou)質通常會相對(dui)比(bi)較(jiao)細膩,味道鮮美(mei),當中含(han)有的(de)優質蛋白比(bi)較(jiao)多(duo),還有很多(duo)的(de)碳水化合(he)物或(huo)(huo)者是(shi)微(wei)量元素,比(bi)如銅(tong)元素或(huo)(huo)者是(shi)磷元素,還包括鐵元素,因(yin)此可以(yi)補充身(shen)體所(suo)需要的(de)營(ying)養,也能(neng)夠(gou)起到調節食欲(yu)的(de)作用。但是(shi)也要避免吃得太多(duo),以(yi)免引起消(xiao)化不良。