芒果视频

地域產地

地形

贛州(zhou)市位于贛江上游(you)，江西(xi)南部(bu)。地(di)(di)處(chu)(chu)北緯24°29′～27°09′，東經113°54′～116°38′之間。贛州(zhou)市是丘(qiu)陵山(shan)(shan)區(qu)，有(you)山(shan)(shan)地(di)(di)面(mian)積4560萬畝(mu)，地(di)(di)處(chu)(chu)中亞熱帶南緣，具有(you)種植臍橙的山(shan)(shan)地(di)(di)資源。據1980年中國科學院南方山(shan)(shan)區(qu)綜合考察隊遙感航(hang)測，全(quan)市適宜臍橙種植區(qu)域450萬畝(mu)，其中最(zui)優區(qu)200萬畝(mu)，另外還有(you)200高排田。

土壤

贛(gan)(gan)州的(de)山地(di)以第四紀紅壤(rang)為主，兼有(you)少量(liang)紫色土(tu)(tu)(tu)和山地(di)黃壤(rang)，土(tu)(tu)(tu)層深厚，稍加改造(zao)就(jiu)可以建(jian)成高標(biao)準(zhun)的(de)臍(qi)(qi)橙果園。具有(you)良好的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件，紅壤(rang)土(tu)(tu)(tu)具有(you)土(tu)(tu)(tu)層深厚，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)偏酸，有(you)機質(zhi)含量(liang)較低的(de)特點，適合臍(qi)(qi)橙生長。大(da)量(liang)的(de)淺丘坡地(di)，為贛(gan)(gan)州發(fa)展規模化(hua)鮮食臍(qi)(qi)橙基地(di)提供了條件。

其次，贛州地區地形為千枚巖風化(hua)毋(wu)質紅壤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層深厚達1米多深，疏松透氣(qi)，土(tu)(tu)中更含(han)多種微量(liang)稀土(tu)(tu)元素(su)（稀土(tu)(tu)對果(guo)實色素(su)的(de)形成，提高糖分、維生素(su)C和(he)香氣(qi)的(de)含(han)量(liang)，提高脆爽度和(he)耐貯藏(zang)性等方面(mian)，起到了(le)其他礦物質營養元素(su)不能代替的(de)作用。

氣候

贛州屬典型的亞熱(re)帶(dai)濕潤季(ji)風氣(qi)候，春早、夏(xia)長、秋短、冬暖(nuan)，四季(ji)分(fen)明，雨量充沛，光照充足，無霜期長，9～11月晝夜溫差大(da)，雨熱(re)同季(ji)，極利(li)臍(qi)橙(cheng)(cheng)栽(zai)植。且春季(ji)多雨，溫暖(nuan)濕潤，有(you)利(li)臍(qi)橙(cheng)(cheng)生(sheng)長開花結果(guo)；秋冬晴朗、干燥少雨，晝夜溫差大(da)，極利(li)臍(qi)橙(cheng)(cheng)果(guo)實(shi)糖分(fen)積累，具有(you)臍(qi)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植的氣(qi)候條(tiao)件。

品質特點

外觀特點

贛(gan)南臍橙(cheng)果大形正，一般每個(ge)250克，橙(cheng)紅(hong)鮮(xian)艷，光潔美觀(guan)，可(ke)食率達85%，顏色偏紅(hong)，比其他產(chan)地的橙(cheng)子顏色略深(shen)；果皮光滑(hua)、細膩(ni)；果形以橢圓形多(duo)見(jian)。

品質特點

贛(gan)南(nan)臍橙肉質脆嫩、化渣，風(feng)味濃甜(tian)芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜(tian)酸適度(du)。

理化特點

贛南臍(qi)橙(cheng)含(han)果汁55%以(yi)上(shang)，可(ke)溶性固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)14%以(yi)上(shang)，最高可(ke)達16%，含(han)糖10.5%～12%，含(han)酸0.8～0.9%，固(gu)(gu)酸比(bi)15～17:1。與美國臍(qi)橙(cheng)相比(bi)，贛南臍(qi)橙(cheng)可(ke)溶性固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)高1～2個(ge)百(bai)分點(dian)，與日本(ben)臍(qi)橙(cheng)相比(bi)可(ke)溶性固(gu)(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)高1～3個(ge)百(bai)分點(dian)。

生產情況

產量產值

2002年以(yi)后，贛州市新開發種(zhong)植的臍橙面積以(yi)年均近(jin)20萬畝(mu)的速度迅速擴張(zhang)。

2005年(nian)(nian)底(di)，全市臍(qi)橙總面積從(cong)2000年(nian)(nian)的(de)30萬(wan)畝迅速增(zeng)加到115萬(wan)畝。產(chan)量從(cong)2000年(nian)(nian)的(de)2.3萬(wan)噸增(zeng)加到36萬(wan)噸。

2011年臍橙(cheng)種(zhong)植面(mian)積(ji)達(da)174萬(wan)畝，產量達(da)133萬(wan)噸。2011年果業(ye)產業(ye)集群總(zong)產值達(da)60億(yi)元，其中果品銷售收入(ru)25億(yi)元。有臍橙(cheng)種(zhong)植戶(hu)24萬(wan)戶(hu)，從業(ye)人員(yuan)70萬(wan)人，果農人均果業(ye)收入(ru)達(da)2700元。

2013年(nian)，贛南臍(qi)橙(cheng)種(zhong)植總(zong)面積達(da)183萬(wan)畝，總(zong)產量達(da)150萬(wan)噸。2013年(nian)全市實(shi)現臍(qi)橙(cheng)產業(ye)集群總(zong)產值80億元(yuan)(yuan)，其中鮮果(guo)收(shou)入(ru)40億元(yuan)(yuan)，幫助25萬(wan)種(zhong)植戶、70萬(wan)果(guo)農增收(shou)致富(fu)；果(guo)農人(ren)均臍(qi)橙(cheng)收(shou)入(ru)5800元(yuan)(yuan)，占(zhan)果(guo)農人(ren)均收(shou)入(ru)的80%，臍(qi)橙(cheng)收(shou)入(ru)占(zhan)全市農民人(ren)均純收(shou)入(ru)的12%。

2014年(nian)，贛南地(di)(di)區贛州(zhou)市臍橙(cheng)種植面積世界第一、年(nian)產(chan)量世界第三，贛南臍橙(cheng)產(chan)量預(yu)計120萬(wan)噸左右(you)，占全球臍橙(cheng)產(chan)量的15%；除國內市場外，還將遠銷東南亞(ya)、俄羅(luo)斯、北美等20多個國家和地(di)(di)區。

2013年至2014年生產季贛南(nan)臍橙出口量達3.9萬噸，貨值3252萬美元，同比分(fen)別(bie)增長14倍(bei)(bei)和11倍(bei)(bei)。

2017年，贛州市臍橙種(zhong)植面(mian)積(ji)達155萬(wan)畝，占世界的17.2%，全(quan)國的44.7%；產(chan)量(liang)108萬(wan)噸，占世界的11.3%、全(quan)國的39.6%。種(zhong)植面(mian)積(ji)、年產(chan)量(liang)居全(quan)國第(di)一。

品種引進

在(zai)臍橙品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)選擇(ze)上，1971年信豐(feng)從湖南(nan)邵陽(yang)引(yin)種(zhong)(zhong)華(hua)盛頓臍橙，表現出優良(liang)的(de)性狀。1979年華(hua)中農業大學從美國、西班(ban)牙引(yin)進12個(ge)(ge)臍橙新品(pin)系，1981年章(zhang)文才教授從中選送8個(ge)(ge)到贛(gan)南(nan)種(zhong)(zhong)植(zhi)。之后經過在(zai)贛(gan)南(nan)十多年的(de)試驗、馴化和(he)比較，篩選出適合南(nan)方溫(wen)暖濕潤氣候種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)紐賀(he)爾、朋(peng)娜(na)(na)、奈維(wei)林娜(na)(na)等(deng)優良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)。之后在(zai)具體(ti)生產實踐中，又因(yin)紐賀(he)爾無(wu)論在(zai)果形、顏色，還是風味上均(jun)優于朋(peng)娜(na)(na)和(he)奈維(wei)林娜(na)(na)，而(er)被廣大果農青睞，成為主栽品(pin)種(zhong)(zhong)。紐賀(he)爾臍橙的(de)面積占(zhan)到臍橙總(zong)面積的(de)88%，朋(peng)娜(na)(na)、奈維(wei)林娜(na)(na)分別只占(zhan)8%和(he)3%。

榮譽認證

2001年(nian)贛南臍橙獲中(zhong)國綠色食品發展中(zhong)心(xin)“綠色食品”A級獎(jiang)，農業部(bu)柑桔及苗木質量監督檢驗測(ce)試中(zhong)心(xin)“優(you)質果(guo)品”證(zheng)書。

2003年贛南臍橙已被批準為中華人民共和國(guo)地(di)理標(biao)志(zhi)保護(hu)產品(pin)。

2007年贛(gan)南臍橙(cheng)被(bei)譽為(wei)”中華名(ming)果”榮譽稱號，贛(gan)南臍橙(cheng)生產基(ji)(ji)地被(bei)批準為(wei)“全(quan)國農產品加工(gong)業(ye)示范基(ji)(ji)地。

2008年贛南臍橙都通過了(le)無公(gong)害農產(chan)品(pin)產(chan)地認定(ding)和產(chan)品(pin)認證(zheng)，成為全國(guo)綠色食(shi)品(pin)原料基地。

2010年度中(zhong)國農(nong)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌大會上，“贛南臍橙”品(pin)(pin)牌再次(ci)被(bei)評為(wei)中(zhong)國農(nong)產(chan)品(pin)(pin)區域(yu)公(gong)用品(pin)(pin)牌百強(qiang)，品(pin)(pin)牌價值(zhi)達到26.08億元(yuan)。

2011年國家工商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)批準“贛南臍橙”地理標(biao)志證(zheng)明商(shang)標(biao)為中國馳(chi)名商(shang)標(biao)。

贛南(nan)臍橙作為江(jiang)西(xi)省唯一產(chan)品，入(ru)圍(wei)商務部、質檢總局中歐(ou)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)協定(ding)談(tan)判的(de)地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品清單。此次(ci)系中國(guo)與歐(ou)盟在2010年成功開(kai)展第一批“10+10”地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品互相(xiang)認(ren)可的(de)基礎上，啟動(dong)的(de)第二批試點(dian)項(xiang)目，全國(guo)僅12個地理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品入(ru)圍(wei)。

2016年(nian)，贛南臍橙品牌(pai)價(jia)值達到668.11億元，連續四(si)年(nian)位(wei)居全國初級農產品類(lei)地(di)理標志產品價(jia)值榜榜首。

2017年，贛南(nan)臍橙列入中歐“100+100”互認保護名單(dan)。

贛南臍橙作為贛州市一張靚麗(li)的(de)產(chan)(chan)(chan)業名(ming)(ming)(ming)片，曾先后獲得中(zhong)國(guo)馳名(ming)(ming)(ming)商標(biao)、中(zhong)國(guo)國(guo)家地理(li)標(biao)志保(bao)(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)、中(zhong)華名(ming)(ming)(ming)果、全國(guo)“十佳(jia)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)區(qu)(qu)域公用品(pin)牌(pai)(pai)”、最受消費者喜愛的(de)中(zhong)國(guo)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)區(qu)(qu)域公用品(pin)牌(pai)(pai)等(deng)稱號，被列入(ru)中(zhong)歐“100+100”互認保(bao)(bao)護(hu)公示名(ming)(ming)(ming)單(dan)。此(ci)前，在2018年度中(zhong)國(guo)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)評價(jia)區(qu)(qu)域品(pin)牌(pai)(pai)(地理(li)標(biao)志保(bao)(bao)護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin))百(bai)強(qiang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)值(zhi)評價(jia)發(fa)布會(hui)上(shang)，贛南臍橙以908的(de)品(pin)牌(pai)(pai)強(qiang)度、601.13億元的(de)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值(zhi)進入(ru)十強(qiang)，在百(bai)強(qiang)榜上(shang)排名(ming)(ming)(ming)第9，位居水果類(lei)同類(lei)產(chan)(chan)(chan)品(pin)之首。

2019年11月15日，贛(gan)南臍橙入選(xuan)中國農業品牌目錄。

2019年12月23日，贛南臍橙(cheng)入選“中國農(nong)產(chan)品百強(qiang)標志性品牌”。

2020年5月，經(jing)第(di)四個(ge)中(zhong)國品(pin)牌(pai)日“2020中(zhong)國品(pin)牌(pai)價(jia)值評(ping)(ping)價(jia)信(xin)息發布(bu)”線上評(ping)(ping)選(xuan)，入選(xuan)區域品(pin)牌(pai)100強(qiang)榜單。

2020年7月20日，贛南(nan)臍橙入(ru)選(xuan)中(zhong)歐地理標志首批保護清(qing)單。

歷史起源

1500多年前，南(nan)(nan)(nan)北(bei)朝(chao)劉(liu)敬業在《異苑》中記載：“南(nan)(nan)(nan)康有(you)奚石(shi)山，有(you)柑(gan)橘、橙(cheng)、柚。”南(nan)(nan)(nan)康就是今(jin)天贛州一帶(dai)。至(zhi)北(bei)宋年間，柑(gan)、橘、橙(cheng)、柚等果樹已經蔚然成(cheng)林(lin)。在清朝(chao)年間，贛南(nan)(nan)(nan)臍(qi)橙(cheng)是下方官(guan)員進貢給(gei)朝(chao)廷(ting)的(de)水果之(zhi)一，深(shen)得雍正帝喜(xi)食(shi)。

1971年，信豐縣安(an)西園藝場從湖南邵陽(yang)引種156棵“華盛頓臍(qi)橙”。1974年開始結果，于(yu)1975年3月(yue)參(can)展“廣(guang)交會”，得(de)到了外貿(mao)界(jie)(jie)、香港商界(jie)(jie)的(de)高度評價，在香港試銷(xiao)價格為每公斤36港元，高于(yu)美國產臍(qi)橙。

20世紀80年代，中(zhong)國科學(xue)院南方山區綜合考(kao)察隊在贛(gan)南實地考(kao)察一年后得出這樣的(de)結論：“贛(gan)南發展(zhan)(zhan)柑(gan)(gan)橘(ju)氣候得天獨厚，應成為我國柑(gan)(gan)橘(ju)商(shang)品(pin)生(sheng)產重要基(ji)地。”時任(ren)中(zhong)共中(zhong)央總(zong)書記的(de)的(de)胡(hu)耀邦(bang)專門(men)為發展(zhan)(zhan)贛(gan)南柑(gan)(gan)橘(ju)產業作出批(pi)示。贛(gan)州從華中(zhong)農業大學(xue)引種紐賀爾等8個臍(qi)橙品(pin)種試種成功。

1990年(nian)11月，贛州科技(ji)部門組織專家對項目進(jin)行驗收和成果鑒定，現場測產達到(dao)畝產2964.18公斤，為當時國內同類研究的最好成績。

2000年11月24—29日，農業部種(zhong)植業管理司經作處(chu)副(fu)處(chu)長王小兵，華中(zhong)農大柑桔研(yan)(yan)究所所長孫中(zhong)海教授，中(zhong)國(guo)農科院柑桔研(yan)(yan)究所所長助理鄧(deng)烈副(fu)研(yan)(yan)究員來贛南考察(cha)(cha)臍橙生產(chan)(chan)后，提出“贛南：加入WTO之后中(zhong)國(guo)柑桔的希望所在”的考察(cha)(cha)報告(gao)。2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產(chan)(chan)品(pin)區(qu)域布局(ju)規劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產(chan)(chan)業區(qu)，將成(cheng)為(wei)我國(guo)重要的鮮食臍橙生產(chan)(chan)基地。

2003年被(bei)批(pi)準為中國國家地理標志保護產品。

2012年(nian)11月(yue)28日(ri)至12月(yue)2日(ri)第四屆中國贛(gan)(gan)州(zhou)國際臍橙節在贛(gan)(gan)州(zhou)舉行，由農(nong)業部(bu)、江西省人(ren)民(min)政府主辦，贛(gan)(gan)州(zhou)市人(ren)民(min)政府、江西省農(nong)業廳承(cheng)辦，主題是“相(xiang)約世界橙鄉·共(gong)促贛(gan)(gan)南(nan)蘇區(qu)振興”。

2012年11月29日上午，“贛南臍(qi)(qi)橙”中(zhong)國馳名商(shang)(shang)標授牌儀式在贛州市(shi)黃金廣場舉行。“贛南臍(qi)(qi)橙”地理標志商(shang)(shang)標于2009年10月由國家(jia)工商(shang)(shang)總局(ju)商(shang)(shang)標局(ju)核準注冊，成為贛州市(shi)臍(qi)(qi)橙產(chan)業的(de)一個(ge)公共品牌。

2017年，贛(gan)南(nan)臍橙列入中(zhong)歐(ou)“100+100”互認(ren)保護名單。