洛川蘋果，中國陜西(xi)省延安市洛川縣(xian)特產(chan)，全國農產(chan)品地理標(biao)志(zhi)。
洛川縣海拔較高，光(guang)照充足，晝(zhou)夜溫差大，雨熱同(tong)季，是符(fu)合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區，出(chu)產的洛川蘋果具有肉質細嫩致密、汁多松脆、酸甜適口等特征 。
2019年1月(yue)17日，中華人民共和國農業(ye)農村(cun)部正式批(pi)準(zhun)“洛川蘋果”實施(shi)國家農產品地(di)理標志登記保護。
洛(luo)川蘋果保護(hu)區域位于陜西省(sheng)延安市(shi)洛(luo)川縣，涉(she)及(ji)舊縣、老(lao)廟、槐(huai)柏、石(shi)頭(tou)、交口河、永鄉、土(tu)基、菩(pu)堤、鳳棲等9個鄉鎮(zhen)(zhen)（街(jie)道辦(ban)）196個行政村。地(di)理坐標為：東(dong)經109°13′-109°45′，北(bei)緯35°26′-36°04′，東(dong)到(dao)槐(huai)柏鎮(zhen)(zhen)南兩坑村，南到(dao)石(shi)頭(tou)鎮(zhen)(zhen)贠家塬村，西到(dao)鳳棲街(jie)道辦(ban)石(shi)牛村，北(bei)到(dao)菩(pu)堤鄉文西村，總保護(hu)面積70萬畝，年產(chan)量120萬噸。
（1）外在(zai)感官特(te)征。果(guo)(guo)型端正美觀，大小(xiao)一致；底色(se)黃綠，充分著色(se)時，全面濃紅或鮮(xian)紅色(se)，著色(se)均勻(yun)；果(guo)(guo)點小(xiao)，果(guo)(guo)面光(guang)滑(hua)，色(se)澤鮮(xian)亮；蠟質(zhi)多(duo)，果(guo)(guo)粉多(duo)，果(guo)(guo)梗較短(duan)、中粗；果(guo)(guo)肉(rou)黃白色(se)，肉(rou)質(zhi)細嫩致密，有(you)淡淡的果(guo)(guo)香味，汁多(duo)松(song)脆，有(you)蜂蜜(mi)味，酸甜適(shi)口。
（2）內在(zai)品質指標。洛川蘋果可溶性(xing)固形物≥13.5g/100g，總酸≤4g/kg，維生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝2。
（3）質量安全(quan)規(gui)定。洛(luo)川(chuan)蘋果質量安全(quan)嚴(yan)格執行國家相關強(qiang)制性標準。
洛川縣有蘋果面(mian)積(ji)50.8萬畝(mu)，占(zhan)總耕地面(mian)積(ji)的71%，人均3.1畝(mu)。
2014年，洛川縣建成高標準(zhun)科技示(shi)范園(yuan)(yuan)（區）15萬(wan)畝，通(tong)過認(ren)證(zheng)達(da)標的省級示(shi)范園(yuan)(yuan)56個(ge)、8000畝，通(tong)過國家認(ren)證(zheng)的綠(lv)色(se)果品生(sheng)產(chan)基地(di)達(da)30萬(wan)畝，建成“果、畜、沼、草(cao)、水”五配套生(sheng)態果園(yuan)(yuan)10萬(wan)畝，通(tong)過加拿大(da)、英超聯(lian)盟、阿根廷、智利等7國出口注冊(ce)認(ren)證(zheng)果園(yuan)(yuan)7萬(wan)畝，有機食品注冊(ce)認(ren)證(zheng)果園(yuan)(yuan)1.5萬(wan)畝。
2019年1月(yue)(yue)17日，中華人民共(gong)和國農業農村(cun)部正式批準“洛(luo)川蘋果”實施國家農產品(pin)(pin)地理標志登記保護，11月(yue)(yue)15日，洛(luo)川蘋果入選(xuan)中國農業品(pin)(pin)牌目錄(lu)。
蘋果約在漢代傳入陜西。
民國三十(shi)六年(nian)（1947年(nian)），洛川(chuan)縣永鄉鎮阿寺村農(nong)民李新安(an)，從河(he)南靈寶用(yong)毛驢馱回200余(yu)株蘋(pin)果樹苗，成(cheng)為洛川(chuan)種植蘋(pin)果的(de)第一人，而蘋(pin)果也(ye)成(cheng)為洛川(chuan)當(dang)地農(nong)民養家致(zhi)富的(de)主要(yao)種植作物。
1986年，洛川(chuan)被國家農業部確定為優(you)質蘋(pin)果基地。
20世(shi)紀90年代(dai)，蘋果已成為(wei)洛川農民的主要收(shou)入(ru)來(lai)源(yuan)。
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