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基本介紹

鎮巴香菇，陜西省(sheng)漢中市鎮巴縣(xian)特產(chan)(chan)，全國農產(chan)(chan)品地理標志。

鎮(zhen)巴縣屬北(bei)亞熱帶濕潤(run)季(ji)風氣候(hou)。年均(jun)氣溫13.8℃，年均(jun)無(wu)霜期236天，年均(jun)日照時數1327.8小時，年均(jun)降水量1250-1350毫米，空氣相對濕度73%-80%，適(shi)宜香(xiang)菇(gu)生(sheng)長(chang)(chang)。鎮(zhen)巴香(xiang)菇(gu)菇(gu)柄完整無(wu)人工修剪，菌蓋色澤自然無(wu)光，質地緊(jin)密，香(xiang)味(wei)(wei)濃(nong)郁(yu)。鎮(zhen)巴香(xiang)菇(gu)肉質勁道爽口，質感(gan)厚重，風味(wei)(wei)醇厚甘潤(run)，鮮香(xiang)濃(nong)郁(yu)，后味(wei)(wei)綿長(chang)(chang)。

2018年2月(yue)12日，原中華人民共和國農業部正(zheng)式批準對(dui)“鎮巴香菇(gu)”實施農產品地(di)理(li)標志登記保護(hu)。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)香菇的地理標志(zhi)保護的區(qu)域范圍為漢中市鎮(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)縣所(suo)轄(xia)涇洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊家河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)、赤南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鹽場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)、興(xing)隆(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)(zhen)、碾(nian)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、仁(ren)村鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三元(yuan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、簡池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)池鎮(zhen)(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)(zhen)共計20個鎮(zhen)(zhen)(zhen)（辦）183個行政村。地理坐標為東經107°25′30″-108°16′42″，北緯32°08′54″-32°50′42″。

品質特點

鎮巴(ba)香(xiang)菇菇柄完(wan)整無(wu)人工(gong)修剪，菌(jun)蓋色澤自然無(wu)光，質(zhi)地緊密(mi)，香(xiang)味(wei)濃郁。鎮巴(ba)香(xiang)菇肉(rou)質(zhi)勁道爽口，質(zhi)感(gan)厚重，風味(wei)醇厚甘潤(run)，鮮香(xiang)濃郁，后(hou)味(wei)綿長。

價值功效

鎮巴香菇(gu)品質(zhi)獨(du)特、營(ying)養豐富(fu)，每百克(ke)中蛋白質(zhi)含(han)(han)量≤22.00克(ke)，鈣≥15毫(hao)克(ke)，鐵≥2.5毫(hao)克(ke)，維生素C含(han)(han)量≥7.0毫(hao)克(ke)。

生產情況

2017年，鎮巴香菇總(zong)生產規模20萬架，年產量1600噸。

榮譽認證

2018年2月12日(ri)，原中華人(ren)民共(gong)和國農業部正式批(pi)準對“鎮(zhen)巴香菇”實(shi)施(shi)農產品地理標志登(deng)記保護(hu)。

歷史起源

2010年，鎮(zhen)巴縣成立香菇專業合(he)作社。

2015，鎮(zhen)巴縣入選國家級生(sheng)態保(bao)護與建設示范區。

2018年5月10日，鎮巴縣食用菌(jun)扶貧產(chan)業園在涇洋街道(dao)辦李家坪村羅(luo)家河開園。