城固(gu)獼猴(hou)桃(tao)保護區北靠秦嶺(ling),冬(dong)季(ji)寒流入侵受阻;緯(wei)度偏北,夏(xia)(xia)季(ji)高(gao)溫時間短(duan),冬(dong)無(wu)嚴寒,夏(xia)(xia)無(wu)酷署。年(nian)均氣(qi)(qi)溫14.2℃,年(nian)均日照(zhao)時數(shu)1587.1小時,≥10℃的積溫年(nian)均4524℃,無(wu)霜期241天(tian)。最熱月(yue)(7月(yue))平均氣(qi)(qi)溫25.3℃,最冷(leng)月(yue)(1月(yue))平均氣(qi)(qi)溫2.1℃,年(nian)較(jiao)差(cha)23.2℃。極端最低氣(qi)(qi)溫-9.3℃,極端最高(gao)氣(qi)(qi)溫37.6℃。溫度適(shi)宜,熱量充足,有(you)利(li)于獼(mi)猴(hou)桃(tao)樹(shu)體旺盛生長及養分積累。
降水(shui)(shui)豐沛,水(shui)(shui)質(zhi)潔凈。保(bao)護(hu)區平(ping)(ping)均(jun)年(nian)降水(shui)(shui)953.9mm,冬春(chun)少(shao),夏秋多,平(ping)(ping)均(jun)年(nian)降水(shui)(shui)日111.8天,平(ping)(ping)均(jun)每3.25天有一(yi)個雨(yu)日,空氣(qi)濕潤。保(bao)護(hu)區內流(liu)域面積8平(ping)(ping)方(fang)公里(li)以上(shang)的河流(liu)94條,流(liu)域面積3557.8平(ping)(ping)方(fang)公里(li),水(shui)(shui)量充(chong)沛,水(shui)(shui)質(zhi)潔凈。自然降水(shui)(shui)與獼猴桃生長(chang)需(xu)水(shui)(shui)整體(ti)適應,地表地下水(shui)(shui)滿足獼猴桃灌溉所(suo)需(xu)。
城(cheng)固(gu)獼猴桃保(bao)(bao)護區位于陜西省漢中(zhong)市城(cheng)固(gu)縣,涉及原公(gong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙河(he)營鎮(zhen)(zhen)(zhen)、文(wen)(wen)川鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桔(jie)園鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柳林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍頭(tou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、老(lao)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、董家(jia)營鎮(zhen)(zhen)(zhen)、上元觀鎮(zhen)(zhen)(zhen)、五堵(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天明鎮(zhen)(zhen)(zhen)、二(er)里鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)15個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)203個(ge)行政村(cun)。地理坐標為(wei)東(dong)經107°03′~107°30′,北緯32°45′~33°40′。東(dong)到(dao)原公(gong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)東(dong)廟村(cun),南(nan)到(dao)二(er)里鎮(zhen)(zhen)(zhen)五里壩村(cun),西到(dao)文(wen)(wen)川鎮(zhen)(zhen)(zhen)文(wen)(wen)西村(cun),北到(dao)小河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)石槽(cao)河(he)村(cun)。總保(bao)(bao)護面積6670公(gong)頃,年產量20萬噸。
(1)外在感官(guan)特征 城固獼猴桃果(guo)個適(shi)中,果(guo)形端正,果(guo)面光潔,果(guo)肉細(xi)膩(ni)多汁(zhi),甜(tian)酸爽口,香氣濃郁(yu)。
(2)內在品(pin)質指標 城(cheng)固(gu)獼猴桃(tao)后熟后可溶性固(gu)形(xing)物≧16%,Vc含量≧120mg/100g,總糖(tang)≧9.6g/100g,總酸≦ 14.1g/kg 。
(3)質量(liang)安全要(yao)求 保護區環境指標及產品質量(liang)應符合國(guo)家相關標準要(yao)求。