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丹東銀耳特點

丹東銀耳呈菊花狀(zhuang)(zhuang)或雞冠狀(zhuang)(zhuang)，柔軟潔白(bai)，半透(tou)明，富有彈(dan)性。干后收(shou)縮，角質(zhi)，硬而脆，白(bai)色或米黃色。

丹東(dong)銀耳(er)所(suo)(suo)含(han)有的活性成分多，具有特殊的保健功能，歷來(lai)都是深受廣大人民(min)所(suo)(suo)喜(xi)愛的食物。

丹東銀耳怎么做好吃

銀耳紅棗湯

1、將銀耳用水(shui)泡發撕成(cheng)小朵，紅棗清(qing)洗(xi)干凈(jing)去核。

2、把(ba)它們(men)放進鍋中加(jia)水煮沸，然后(hou)轉小火燉煮40分鐘(zhong)。

3、加(jia)入(ru)冰糖或(huo)白砂糖或(huo)蜂蜜，使其(qi)更(geng)加(jia)清甜爽口。

銀耳雞湯

1、將銀耳用水(shui)泡發撕成(cheng)小(xiao)朵。

2、雞肉切(qie)塊(kuai)，放入(ru)鍋中加水煮(zhu)沸，然后小(xiao)火燉煮(zhu)一小(xiao)時。

3、放入姜片和鹽進行調味(wei)。

黃瓜拌銀耳

1、黃瓜切塊，銀耳撕成(cheng)小(xiao)朵。

2、放入適量(liang)的鹽(yan)、糖、醋、醬油(you)和香油(you)攪拌(ban)即可。

丹東銀耳的功效與作用

1、銀耳能(neng)夠養陰補虛(xu)，體(ti)質不好的(de)人可以適當食(shi)用。

2、銀(yin)耳(er)能夠潤肺(fei)護肝，對(dui)慢性支氣管炎有比較好的食療(liao)效果。

3、銀耳(er)能夠保護頭發(fa)，富(fu)含蛋白質，可以防脫發(fa)。

4、銀(yin)耳能夠養顏護(hu)膚(fu)，含有(you)(you)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)，促進(jin)新陳代謝(xie)，讓皮膚(fu)更加(jia)細嫩有(you)(you)光澤(ze)。