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桃花山雞蛋產于石(shi)首東南(nan)沿邊的桃花山區，45里桃花山，峰(feng)峰(feng)相連，處處成蔭。

碧綠山(shan)林宛如一道(dao)天然(ran)屏障(zhang)隔絕了外界污染，竹園(yuan)里，山(shan)沖中，泉水淙淙，蟲鳴唧唧，地勢曠野，為天然(ran)養(yang)雞場(chang)。

荊(jing)楚(chu)桃花山雞放養(yang)在風光旖旎的(de)桃花山修竹叢林間，覓蟲草，啄砂石，飲(yin)山泉，吸麗山之(zhi)靈韻，納秀(xiu)水之(zhi)清純(chun)，取萬物之(zhi)精(jing)華，蛋黃金(jin)橙(cheng)，質嫩味美，比(bi)一般雞蛋的(de)蛋白質含量高20%，并能在36℃至38℃的(de)高溫(wen)下保(bao)存，其(qi)蛋品中蛋白質、氨基(ji)酸、多種(zhong)微量元素及(ji)各項營養(yang)指標均達到較高水平，對人體(ti)具有滋補作用。