寧安西紅柿，果(guo)實(shi)扁(bian)圓(yuan)型，果(guo)面光滑圓(yuan)整，大紅色，色澤靚麗，果(guo)臍小(xiao)，萼片大而美(mei)觀。果(guo)實(shi)大果(guo)型，硬(ying)度(du)大，耐(nai)貯運，酸(suan)甜適度(du)，果(guo)重250g～500g。
寧(ning)安(an)(an)西紅柿申報(bao)地(di)理標志(zhi)保護區域所轄(xia)黑龍江省牡丹江市寧(ning)安(an)(an)市所轄(xia)寧(ning)安(an)(an)鎮、蘭崗(gang)鎮、石巖鎮、東京城鎮、渤海(hai)鎮、鏡泊(bo)鎮、沙蘭鎮、海(hai)浪鎮、三陵鄉(xiang)(xiang)、馬(ma)河鄉(xiang)(xiang)、臥龍鄉(xiang)(xiang)、江南鄉(xiang)(xiang)共計(ji)12個鄉(xiang)(xiang)（鎮）240 個行政村，東經(jing)128°07′54″～130°00′44″、北緯43°31′24″～44°27′40″間。
外在感官特征：寧(ning)安西紅(hong)柿，果(guo)實(shi)扁圓型，果(guo)面光滑圓整(zheng)，大(da)紅(hong)色(se)，色(se)澤靚麗，果(guo)臍小(xiao)，萼片大(da)而美觀。果(guo)實(shi)大(da)果(guo)型，硬度大(da)，耐(nai)貯運，酸甜適度，果(guo)重250g～500g。
內在品質指標：寧安西紅柿可溶(rong)性固形物≧5%，維生素C≧9mg/100g，番(fan)茄紅素含量≧30 mg/kg。
赫麗、亞特蘭(lan)等優良(liang)品種。
寧安(an)西(xi)紅柿(shi)栽(zai)培(pei)于寧安(an)市土壤肥(fei)沃(wo)地帶(dai)，屬中緯度寒溫(wen)(wen)帶(dai)大陸性(xing)季風氣候，其(qi)生長(chang)環境森林(lin)茂(mao)密(mi)，山川(chuan)縱橫，晝夜溫(wen)(wen)差(cha)大，全(quan)年平均氣溫(wen)(wen)3.6℃，≥10℃年積溫(wen)(wen)2480～2650℃之間，有(you)利于果實的(de)(de)著(zhu)色養(yang)分(fen)的(de)(de)積累。
夏無(wu)酷暑，秋季涼爽，無(wu)工(gong)業污(wu)染，異常天氣少(shao)見。光照和積(ji)溫充(chong)足，雨量適中(zhong)，年平均(jun)降水量512毫米。
降水春秋少(shao)，夏季多(duo)，雨熱同(tong)季，有利于果(guo)實(shi)膨大成(cheng)長使得寧(ning)安西紅柿松(song)脆適中，甜酸適口(kou)。
土(tu)層深厚，土(tu)質(zhi)疏松，土(tu)層厚度一般為40至(zhi)50厘米，有(you)機(ji)質(zhi)含量(liang)高，表層有(you)機(ji)質(zhi)含量(liang)為3％左右，富含鈣、鎂等微量(liang)元素大大提高了(le)寧(ning)安西紅柿的營(ying)養(yang)價值。
這些(xie)優(you)越(yue)的(de)生態環境為寧安西(xi)紅(hong)柿生長發育提供了(le)得天獨厚優(you)越(yue)的(de)自然條(tiao)件(jian)。
要選擇(ze)地勢高燥、排灌(guan)方(fang)便、地下(xia)水位較低、土層深厚疏松的壤土地塊，栽(zai)培(pei)季節，可劃分為春(chun)季早熟栽(zai)培(pei)和秋(qiu)季延后栽(zai)培(pei)，壯苗(miao)(miao)標準，冬春(chun)育苗(miao)(miao)，日歷苗(miao)(miao)齡70天左右，株高20cm～25cm，真葉8片～9片，子葉肥厚，莖粗頂蕾，無病蟲害。
夏秋育苗(miao)，日歷苗(miao)齡25d～30d，4葉1心，株高15cm左(zuo)右。
生產過程(cheng)中，遵(zun)循《綠(lv)色(se)食品肥(fei)料使用準則》（NY/T394）。科學施肥(fei)，采(cai)用測土配方施肥(fei)，增施充分(fen)腐熟的(de)有機肥(fei)，少施化(hua)肥(fei)，防止土壤富營養(yang)化(hua)。
定(ding)植前提前20天及早(zao)扣棚，土(tu)化20cm時(shi)盡早(zao)整(zheng)地，并(bing)深(shen)開定(ding)植溝提高地溫。基肥以(yi)撒施為主，深(shen)翻25cm～30cm。每(mei)667m2施用完全腐熟的(de)優質農家(jia)肥3000kg以(yi)上，但最高不超過5000kg。
棚(peng)室(shi)春季早熟栽(zai)培，在10cm土溫穩定通過10℃后定植(zhi)。塑料(liao)大棚(peng)單(dan)層覆蓋(gai)栽(zai)培于(yu)(yu)4月中下(xia)旬(xun)定植(zhi)；塑料(liao)大棚(peng)多層覆蓋(gai)栽(zai)培于(yu)(yu)4月上旬(xun)定植(zhi)；高效(xiao)節(jie)能日光溫室(shi)栽(zai)培于(yu)(yu)1月末至2月初定植(zhi)。
選寒尾暖頭，晴天上午定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)。高效節能日光溫室秋季(ji)延后(hou)栽(zai)培(pei)于7月下旬(xun)至(zhi)8月上旬(xun)定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)；塑料大棚秋季(ji)延后(hou)栽(zai)培(pei)在7月上中旬(xun)定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)。定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法(fa)及(ji)密(mi)度，采(cai)用大小壟栽(zai)培(pei)，覆蓋地膜。根據品種(zhong)特性、整枝方(fang)式、氣候條件及(ji)栽(zai)培(pei)習(xi)慣確(que)定(ding)(ding)(ding)(ding)定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度，一(yi)般每667平方(fang)米定(ding)(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)3000株～4000株。
緩苗期(qi)(qi)白(bai)天(tian)25℃～28℃，夜(ye)間不低于15℃；開花(hua)坐果(guo)期(qi)(qi)白(bai)天(tian)20℃～25℃，夜(ye)間不低于10℃；結果(guo)期(qi)(qi)白(bai)天(tian)22℃～26℃，前半夜(ye)13℃～15℃，后半夜(ye)7℃～13℃。
按照《綠色食(shi)品農藥使(shi)用準則》（NY/T393），堅(jian)持藥物(wu)防(fang)治與生物(wu)防(fang)治相結(jie)合。
針對(dui)當(dang)地主要(yao)病蟲(chong)控制對(dui)象，選(xuan)用高(gao)(gao)抗多(duo)抗的品種(zhong)；培(pei)育(yu)適齡壯苗，提(ti)高(gao)(gao)抗逆性；控制好溫度和空氣濕度，適宜的肥水(shui)，充足的光照和CO2氣肥，通過放風(feng)和輔助加溫，多(duo)層(ceng)覆蓋，調節(jie)不同生育(yu)時(shi)期(qi)適宜溫度，避免低(di)溫和高(gao)(gao)溫危害。
實行嚴(yan)格輪作(zuo)制度，與非茄科作(zuo)物輪作(zuo)3年(nian)以上；深耕土(tu)壤，“翻土(tu)曬白”，滅(mie)菌滅(mie)蟲；及時清潔田園；嚴(yan)防積水(shui)。
采用嫁(jia)接(jie)育苗(miao)防治土(tu)傳病害和低溫(wen)冷害，增(zeng)強植株活(huo)力和抗性。
采用地面覆(fu)蓋(gai)、節水灌(guan)溉等措施降濕，利用遮(zhe)陽(yang)網、防蟲網進行避(bi)雨(yu)、遮(zhe)陽(yang)、防蟲栽(zai)培，減輕病蟲害(hai)的發生。
及(ji)時(shi)分批采收，減(jian)輕植株負(fu)擔，以確保商品(pin)果品(pin)質，促進后期果實膨大。
地域保護范(fan)圍面(mian)積100萬畝，生產(chan)面(mian)積18000畝(1200公頃)，年產(chan)250000噸。
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