大(da)雪山茶是茶類的一種名稱，主要(yao)產自云南臨滄地區(qu)雙江(jiang)縣勐庫鎮的大(da)雪山而出名。
大(da)雪山雄踞(ju)雙江縣(xian)勐庫鎮西(xi)北，是孕育勐庫大(da)葉茶的搖籃。
勐庫大雪山(shan)野生(sheng)茶，外觀(guan)油潤呈深墨綠(lv)色、無毫。
聞之有濃(nong)郁的山野夜來香(xiang)的香(xiang)氣(qi)，茶性勁足霸道(dao)，存(cun)放時間(jian)短不宜多飲(yin)，特別適宜長期收藏貯(zhu)存(cun)。
因(yin)地處高(gao)山密林(lin)，原料采摘艱難，故產量極少。
大雪山雄踞雙江縣勐庫(ku)鎮西(xi)北(bei)，是孕育勐庫(ku)大葉茶(cha)的搖籃。
在(zai)大雪山中上部(bu)(bu)，海拔2200至2750米，人跡難至的原始森(sen)林中，分布著已發現的海拔最高、密度(du)最大的野生古茶樹群落，大部(bu)(bu)分樹齡(ling)在(zai)千(qian)年以(yi)上。
經(jing)過(guo)中國農業(ye)科(ke)學(xue)院(yuan)茶(cha)葉(xie)(xie)研究(jiu)所(suo)、中國科(ke)學(xue)院(yuan)昆(kun)明植物(wu)研究(jiu)所(suo)、云南省農業(ye)科(ke)學(xue)研究(jiu)院(yuan)茶(cha)葉(xie)(xie)研究(jiu)所(suo)等科(ke)研部(bu)門的(de)植物(wu)專家和茶(cha)葉(xie)(xie)專家的(de)鑒(jian)定，雙江縣(xian)大雪山野生(sheng)古茶(cha)園是茶(cha)樹起(qi)源中心之一。
大雪山(shan)野生(sheng)茶，葉(xie)面光滑無(wu)絨毛，葉(xie)片邊(bian)緣鋸齒(chi)鈍化，其茶湯(tang)橙黃，明亮且透徹，杯底桂香極好，入(ru)口飽(bao)滿甜(tian)潤，香氣獨特，滋味(wei)醇厚，生(sheng)津顯快，回甘留香猛(meng)烈持久，芽孢較多，葉(xie)底完整。
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