巴(ba)音布(bu)魯克黑(hei)頭(tou)羊是(shi)因頭(tou)黑(hei)身白而得名,屬蒙古羊系,形成歷史悠久(jiu)。巴(ba)音布(bu)魯克羊又稱“茶騰大尾羊”,核心(xin)產區主(zhu)要分布(bu)在新疆和靜縣(xian)的巴(ba)音布(bu)魯克地區,在巴(ba)音郭楞(leng)蒙古自治州各(ge)縣(xian)均有分布(bu)。
對產區嚴酷的(de)(de)生態條(tiao)件適應性強。早(zao)在十三世紀初,由蒙(meng)古族牧民(min)攜帶(dai)蒙(meng)古羊與當(dang)地(di)羊雜交(jiao),1771年土爾扈(hu)特部(bu)落東歸時,帶(dai)回一批歐洲、俄國的(de)(de)羊種,與當(dang)地(di)的(de)(de)改良蒙(meng)古羊再次雜交(jiao)繁育,在巴(ba)音布魯(lu)克草原特殊的(de)(de)自然(ran)環境下(xia),通過長期(qi)馴化(hua),形(xing)成了耐(nai)高寒、抗逆性強、適應性好(hao)、遺傳(chuan)性能穩定的(de)(de)地(di)方優良品種。
巴(ba)音(yin)布魯克(ke)黑頭羊(yang)主(zhu)要分(fen)布在(zai)巴(ba)音(yin)郭(guo)楞蒙古自治州(zhou)的(de)(de)和(he)靜(jing)縣、和(he)碩縣、焉(yan)耆縣和(he)輪臺(tai)縣,是(shi)巴(ba)音(yin)布魯克(ke)區高寒草原的(de)(de)主(zhu)體畜種之一,存(cun)欄數量大(da)約(yue)在(zai)120萬只左右。
巴音布魯(lu)克黑(hei)頭(tou)羊體(ti)質(zhi)結實,體(ti)格(ge)中等。頭(tou)較(jiao)窄而長(chang),耳(er)大(da)(da)下垂(chui),公羊多(duo)有螺旋(xuan)形角,母羊有角或有角痕。后軀較(jiao)前軀發達(da)。四肢較(jiao)高,蹄質(zhi)致(zhi)密。羊尾屬脂臀型,尾大(da)(da)富含(han)脂肪。毛(mao)被屬異質(zhi)毛(mao),干死毛(mao)含(han)量較(jiao)多(duo)。毛(mao)色(se),頭(tou)和頸部為(wei)黑(hei)色(se),體(ti)軀為(wei)白色(se)。
巴音布魯克黑(hei)頭羊體(ti)(ti)(ti)格大(da)、品(pin)質優秀,成年(nian)公羊平均體(ti)(ti)(ti)高(gao)78.7厘(li)(li)米(mi)、體(ti)(ti)(ti)長(chang)78.5厘(li)(li)米(mi)、胸(xiong)(xiong)圍97.4厘(li)(li)米(mi)和體(ti)(ti)(ti)重75.8公斤,成年(nian)母羊體(ti)(ti)(ti)高(gao)71.7厘(li)(li)米(mi)、體(ti)(ti)(ti)長(chang)71.1厘(li)(li)米(mi)、胸(xiong)(xiong)圍86.3厘(li)(li)米(mi)和體(ti)(ti)(ti)重45.7公斤。春、秋季各剪毛一次(ci)。
春毛剪毛量(liang),成年公羊(yang)春毛平均為(wei)1.5公斤,母羊(yang)平均為(wei)0.9公斤。
秋毛剪毛量一般在0.5公斤以上。
巴音布魯克黑頭(tou)羊適應當地生態環境(jing)條(tiao)件,對環境(jing)適應能(neng)力強、耐粗(cu)飼,羔羊生長迅速,產(chan)肉(rou)性(xing)能(neng)高,肉(rou)味鮮(xian)美、營養價值非常(chang)高。
巴音布魯克草(cao)原,蒙古語(yu)意為“泉源豐富”,距庫(ku)爾勒市636公(gong)(gong)里,位于(yu)和靜縣西北,伊犁谷底(di)東南(nan),中(zhong)部天山(shan)南(nan)麓,海(hai)拔約2500米,面積約2.3萬平方公(gong)(gong)里,是典型的禾草(cao)草(cao)甸草(cao)原,也是天山(shan)南(nan)麓最肥美的夏牧場(chang)。
巴(ba)音布魯克草(cao)(cao)原(yuan)東西長270公里(li),南北寬136公里(li),四周山體(ti)海拔(ba)在(zai)3000米以上。巴(ba)音布魯克草(cao)(cao)原(yuan)居住(zhu)著蒙、漢、藏、哈等9個民族,民族風情燦爛多彩。
巴(ba)音布魯克黑頭羊(yang)產(chan)區位于新疆天(tian)(tian)山(shan)中部的(de)那拿特(te)和(he)哈爾夏帖山(shan)之間的(de)尤爾都斯盆地(di)。產(chan)區周圍雪(xue)(xue)山(shan)環抱,形成特(te)殊的(de)小氣候。海拔為(wei)(wei)(wei)2400~2700米(mi),屬亞高山(shan)草原類型。年(nian)平(ping)均氣溫為(wei)(wei)(wei)-4.7℃,最低氣溫為(wei)(wei)(wei)-45℃,最高氣溫為(wei)(wei)(wei)30.5℃,年(nian)降水量為(wei)(wei)(wei)284.6毫米(mi)。多風,年(nian)平(ping)均風速為(wei)(wei)(wei)2.65米(mi)/秒。無(wu)霜期。牧草生長(chang)期僅4個(ge)月(yue)左右(5~8月(yue)),枯草期長(chang)。10月(yue)底開始積(ji)雪(xue)(xue),翌年(nian)4月(yue)初化雪(xue)(xue),積(ji)雪(xue)(xue)天(tian)(tian)數為(wei)(wei)(wei)150~180天(tian)(tian)。
產(chan)區位于開都(dou)(dou)河(he)(he)上(shang)游(you),開都(dou)(dou)河(he)(he)及其支(zhi)(zhi)流(liu)流(liu)經盆(pen)地(di)西部,主(zhu)流(liu)轉(zhuan)向東,穿過(guo)天(tian)山形成(cheng)峽(xia)谷,注入焉耆盆(pen)地(di)的(de)博斯騰湖。開都(dou)(dou)河(he)(he)支(zhi)(zhi)流(liu)呈(cheng)輻射狀通過(guo)盆(pen)地(di)中心,形成(cheng)大(da)面積沼澤。沼澤地(di)帶四周的(de)山前傾(qing)斜平(ping)原面積廣闊(kuo),地(di)面平(ping)緩,為水草豐盛的(de)牧場(chang)。
產區境內的(de)草原植(zhi)被以禾本科(ke)為(wei)主,草叢(cong)矮、耐(nai)寒、旱生、耐(nai)牧性強。植(zhi)被覆蓋(gai)度50%左右,牧草營(ying)養價值較高。
巴音布魯克(ke)黑頭(tou)羊在秋末和初冬發情交配,妊娠期150~160天,次年3月至(zhi)4月產(chan)仔(zi),每胎產(chan)仔(zi)1只。
幼仔適應環境(jing)的本領(ling)很強,出生(sheng)后毛一干便能(neng)直立起來吃奶,幾(ji)小時后即可隨母羊(yang)活動,1月齡左右開(kai)始吃草,哺乳期大(da)約持續半(ban)年以上,1歲(sui)性成熟(shu)。壽命(ming)約為10~15年。
巴音布魯(lu)克黑頭羊是(shi)新疆肉脂(zhi)兼用型(xing)地(di)方綿(mian)羊品種(zhong)之一。起源于1771年蒙(meng)古(gu)族南路舊土爾扈特(te)東歸(gui)時期,經(jing)過(guo)土爾扈特(te)南部蒙(meng)古(gu)族牧(mu)民經(jing)過(guo)多種(zhong)傳統游牧(mu)的(de)孕(yun)育(yu)(yu)和(he)現代(dai)畜牧(mu)科技手段(定向選育(yu)(yu)和(he)本品種(zhong)提純復壯改良)有機結(jie)合(he)而(er)形(xing)成。
成年(nian)公(gong)羊平(ping)(ping)均(jun)體(ti)重75.8公(gong)斤(jin),成年(nian)母羊平(ping)(ping)均(jun)體(ti)重45.7公(gong)斤(jin),當年(nian)羯(jie)羔宰(zai)前平(ping)(ping)均(jun)體(ti)重38.6公(gong)斤(jin),平(ping)(ping)均(jun)胴體(ti)重18.6公(gong)斤(jin),平(ping)(ping)均(jun)屠(tu)宰(zai)率(lv)48.1%;成年(nian)羊宰(zai)前平(ping)(ping)均(jun)體(ti)重68.25公(gong)斤(jin),胴體(ti)重32.4公(gong)斤(jin),屠(tu)宰(zai)率(lv)47.5%。