芒果视频

產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在(zai)感官(guan)特征(zheng)：薯塊(kuai)長紡錘，表皮光滑，紫紅色；薯肉乳白色。平均單塊(kuai)重200g，最(zui)大(da)達(da)到450g。熟(shu)食甜面，纖維(wei)少(shao)，口感細膩，適口性好(hao)。2、內在(zai)品質(zhi)指標：黑山(shan)地瓜總糖（以葡(pu)萄糖計）3.5~5.5g/100g，蛋白質(zhi)3~4.5g/100g，淀粉率>20%，鉀180~220mg/100g。

地域范圍

黑(hei)山地(di)瓜(gua)保(bao)護范圍位(wei)于東(dong)經121°49′-122°36′，北緯(wei)41°28′-42°8′。涵蓋英城子鄉(xiang)、新(xin)立屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、薛屯(tun)鄉(xiang)、芳山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、八道(dao)壕鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白廠門鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、無梁(liang)殿鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)安鄉(xiang)、胡家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、半拉門鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、繞(rao)陽河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、歷家(jia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、姜(jiang)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大興鄉(xiang)、常興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四家(jia)子鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大虎山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、段家(jia)鄉(xiang)、黑(hei)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)21個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、62個(ge)村(cun)，總生產(chan)面積2萬畝(mu)，總產(chan)量3萬噸。

自然生態環(huan)境和人文歷史因素

黑山縣處于(yu)溫(wen)帶半濕潤區內(nei)，屬(shu)溫(wen)帶大(da)陸性季風(feng)氣候，四季分明(ming)，年平均氣溫(wen)8℃；年平均降水量為568.4mm；無(wu)霜期165天；日照時(shi)數達(da)3300-3500小時(shi)，雨(yu)熱同季。區域內(nei)土(tu)地集(ji)中(zhong)(zhong)連(lian)片，土(tu)壤疏松肥沃、中(zhong)(zhong)性偏酸、降雨(yu)偏少、日照充(chong)足、晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大(da)，有利(li)于(yu)地瓜養分的積(ji)累，具有生產優質地瓜得天獨(du)厚的自然條件。

五.特定(ding)生(sheng)產方式

1、品種選(xuan)擇：以傳統老品種為主(zhu)，代表品種為“早豐”。

2、培(pei)育(yu)壯苗(miao)(miao)：2.1、苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)準(zhun)備(bei)：采用釀(niang)(niang)(niang)熱(re)(re)(re)溫(wen)(wen)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)育(yu)苗(miao)(miao)。選(xuan)擇地(di)下水位低、排(pai)水方便、避風(feng)向陽的地(di)塊作(zuo)苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)。苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)做成寬1.3m左右，長度(du)視(shi)地(di)形(xing)和需要(yao)而定（一般每畝大田需苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)3平方米左右），便于管(guan)理(li)，深度(du)40—50cm，床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)底挖(wa)成龜背形(xing)。2.2、填放(fang)釀(niang)(niang)(niang)熱(re)(re)(re)物(wu)：將(jiang)(jiang)新鮮(xian)豬牛(niu)糞、作(zuo)物(wu)秸(jie)稈(gan)等釀(niang)(niang)(niang)熱(re)(re)(re)物(wu)分層墊放(fang)，厚度(du)50cm左右。然后(hou)在釀(niang)(niang)(niang)熱(re)(re)(re)物(wu)上(shang)鋪5—8cm厚的肥土(tu)。2.3、排(pai)種(zhong)及種(zhong)薯(shu)消(xiao)(xiao)毒：3月(yue)上(shang)旬開(kai)始育(yu)苗(miao)(miao)。苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)土(tu)溫(wen)(wen)在14℃以上(shang)才能(neng)排(pai)種(zhong)，排(pai)種(zhong)密度(du)22.5—25kg/平方米。排(pai)種(zhong)前將(jiang)(jiang)種(zhong)薯(shu)用25%多菌靈粉劑500倍(bei)液浸10分鐘消(xiao)(xiao)毒。排(pai)種(zhong)后(hou)覆細沙(sha)土(tu)5cm左右，蓋土(tu)后(hou)用地(di)膜(mo)(mo)低拱覆蓋保溫(wen)(wen)。2.4、苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)管(guan)理(li)：要(yao)堅(jian)持前期(qi)高(gao)溫(wen)(wen)催芽，中期(qi)適溫(wen)(wen)長苗(miao)(miao)，后(hou)期(qi)低溫(wen)(wen)煉苗(miao)(miao)的溫(wen)(wen)度(du)控制原則，前期(qi)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)溫(wen)(wen)保持在30—35℃，薯(shu)苗(miao)(miao)長至(zhi)6—7葉時(shi)(shi)，轉入煉苗(miao)(miao)為主，在氣溫(wen)(wen)不低于20℃時(shi)(shi)，揭膜(mo)(mo)煉苗(miao)(miao)，經3—5天煉苗(miao)(miao)后(hou)即可剪苗(miao)(miao)栽(zai)插。苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)不宜過干或(huo)過濕，床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)土(tu)發白要(yao)少量澆水，保持床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)土(tu)濕潤。

3、大田(tian)栽培技(ji)術：3.1、選地(di)(di)整(zheng)地(di)(di)：選擇土壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)沃、地(di)(di)勢平(ping)坦、排灌(guan)方便(bian)、耕(geng)作層深厚、土質疏松的(de)(de)(de)地(di)(di)塊。3.2、精準施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料要(yao)符合(he)(he)(he)(he)NY/T496-2010的(de)(de)(de)規定(ding)。基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：秋天(tian)結(jie)合(he)(he)(he)(he)整(zheng)地(di)(di)每畝(mu)施(shi)入2000Kg以(yi)上優質有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，以(yi)優質雞(ji)糞、豬糞為(wei)(wei)主。移(yi)(yi)栽前(qian)結(jie)合(he)(he)(he)(he)起壟施(shi)入50-80Kg復合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)或施(shi)磷(lin)酸(suan)二銨10-20Kg，硫酸(suan)鉀20-25Kg，尿(niao)素5-10Kg。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)分兩次施(shi)用(yong)(yong)，移(yi)(yi)栽成活后新蔓長5—10cm時追(zhui)施(shi)苗(miao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，追(zhui)施(shi)尿(niao)素5—7kg/畝(mu)，移(yi)(yi)栽后50—60天(tian)，結(jie)合(he)(he)(he)(he)中(zhong)(zhong)耕(geng)追(zhui)施(shi)10kg/畝(mu)地(di)(di)瓜(gua)專用(yong)(yong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)加硫酸(suan)鉀5kg/畝(mu)。3.3、合(he)(he)(he)(he)理密(mi)植(zhi)：黑山(shan)地(di)(di)瓜(gua)栽插(cha)密(mi)度應(ying)根據土壤肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)力、施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水平(ping)確定(ding)，肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)地(di)(di)宜(yi)(yi)稀薄(bo)地(di)(di)宜(yi)(yi)密(mi)，一般密(mi)度為(wei)(wei)5000株(zhu)/畝(mu)。3.4、適(shi)(shi)時栽插(cha)：當10cm地(di)(di)溫(wen)穩定(ding)通過17℃為(wei)(wei)栽插(cha)的(de)(de)(de)上限(xian)。爭(zheng)取在(zai)5月下旬插(cha)完。采(cai)(cai)用(yong)(yong)斜插(cha)法(fa)，要(yao)求(qiu)薯苗(miao)長有5—7個節，入土3—4個節，露出2葉1心。3.5、查(cha)田(tian)補苗(miao)：在(zai)插(cha)后3—7天(tian)要(yao)及(ji)時查(cha)田(tian)補苗(miao)，對補栽的(de)(de)(de)地(di)(di)瓜(gua)苗(miao)要(yao)實行重點管理。3.6、適(shi)(shi)時灌(guan)溉(gai)：水質要(yao)求(qiu)按(an)SL207 節水灌(guan)溉(gai)技(ji)術要(yao)求(qiu)執行。灌(guan)溉(gai)方式采(cai)(cai)取滴灌(guan)、噴(pen)灌(guan)或溝(gou)灌(guan)。3.7、中(zhong)(zhong)耕(geng)除草：在(zai)地(di)(di)瓜(gua)封(feng)壟前(qian)，中(zhong)(zhong)耕(geng)除草2—3次。3.8、病蟲(chong)害(hai)防治：使用(yong)(yong)的(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)應(ying)符合(he)(he)(he)(he)GB4285、GB/T8321-2000、NY/T393-2000的(de)(de)(de)規定(ding)。3.9、黑山(shan)地(di)(di)瓜(gua)收(shou)獲(huo)期：黑山(shan)地(di)(di)瓜(gua)在(zai)9月末至10月初(chu)收(shou)獲(huo)為(wei)(wei)宜(yi)(yi)。3.10、收(shou)獲(huo)方法(fa)：人工收(shou)獲(huo)：適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)種植(zhi)面積較小的(de)(de)(de)農(nong)戶。畜力收(shou)獲(huo)：適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)幾十(shi)畝(mu)種植(zhi)面積的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)等農(nong)戶。多數采(cai)(cai)用(yong)(yong)“腳底鏵”。機械收(shou)獲(huo)：適(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)(yu)種植(zhi)大戶。3.11、安全儲(chu)藏(zang)：保持適(shi)(shi)宜(yi)(yi)的(de)(de)(de)溫(wen)度、濕度是貯藏(zang)好地(di)(di)瓜(gua)的(de)(de)(de)關鍵(jian)。保持溫(wen)度11～13℃，相對濕度85%～90%。

六.包裝標識相關規(gui)定

協議(yi)：明確標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使用范圍、使用對象、使用方法。簽訂協議(yi)后，按(an)照(zhao)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)管理(li)規定(ding)操作(zuo)。包裝(zhuang)：銷售的地(di)(di)瓜按(an)照(zhao)《中華(hua)人民共和(he)國(guo)農(nong)產(chan)品質(zhi)量安(an)全(quan)法》的相(xiang)關規定(ding)進(jin)行包裝(zhuang)。標(biao)(biao)(biao)識(shi)：標(biao)(biao)(biao)志(zhi)使用人應該在其(qi)產(chan)品或包裝(zhuang)上統一使用農(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)（黑山地(di)(di)瓜名稱和(he)公共標(biao)(biao)(biao)識(shi)圖(tu)案組合標(biao)(biao)(biao)注(zhu)形式(shi)）。