一.產品介紹
蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao),產(chan)(chan)(chan)地位于(yu)(yu)遼寧省營口蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)市(shi)(shi)(原蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)縣(xian)),地理(li)標志地域保護范圍包括二臺農(nong)場、歸州(zhou)鎮等26個鄉鎮、場、辦事處。地理(li)坐標為東經(jing)121°56′44″至122°53′26″,北緯(wei)39°55′12″至40°33′55″。蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)市(shi)(shi)處于(yu)(yu)我(wo)國(guo)發展水(shui)果(guo)最(zui)佳的渤海灣栽(zai)培(pei)區(qu),是我(wo)國(guo)著名的水(shui)果(guo)產(chan)(chan)(chan)地,其中蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei)具(ju)有(you)(you)(you)悠久歷史。據《遼東志》記載,在(zai)明(ming)嘉靖(jing)十四年(nian)即(ji)有(you)(you)(you)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei),距今(jin)已有(you)(you)(you)470多(duo)年(nian)的歷史,在(zai)《蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平縣(xian)志》中有(you)(you)(you)康熙(xi)21年(nian)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)培(pei)記錄。蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)特點(dian)是:葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)穗(sui)大(da)(da),平均穗(sui)重800-1000克,重的可(ke)(ke)達1600克。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)粒大(da)(da),平均果(guo)粒重15克左右,比其他巨峰葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)單(dan)粒重3—5克,最(zui)大(da)(da)可(ke)(ke)達20克。經(jing)檢測(ce),蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)可(ke)(ke)溶(rong)性(xing)(xing)固形(xing)物高達17—19%,可(ke)(ke)溶(rong)性(xing)(xing)總糖高達17—20%,比其他葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)均高3個百分(fen)點(dian)。蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)適(shi)應(ying)性(xing)(xing)強,抗(kang)逆性(xing)(xing)好,果(guo)肉軟硬適(shi)中,味(wei)甜多(duo)汁,風(feng)味(wei)極(ji)佳。蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)資源豐(feng)富(fu),蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)市(shi)(shi)委、市(shi)(shi)政府大(da)(da)力實施“以(yi)果(guo)興(xing)農(nong)、以(yi)果(guo)興(xing)市(shi)(shi)”戰略(lve),使水(shui)果(guo)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)有(you)(you)(you)了(le)突飛猛進的發展,2012年(nian)巨峰葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)面積達到10萬畝,產(chan)(chan)(chan)量20萬噸,近年(nian)來(lai)設施葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)深受農(nong)戶歡迎,2012年(nian),蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)設施葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)面積已達到2萬余(yu)畝,效益(yi)達到6億(yi)元(yuan)。蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)已成為蓋(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)州(zhou)市(shi)(shi)農(nong)業發展的主(zhu)導產(chan)(chan)(chan)業,是遼寧省鮮食葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)主(zhu)產(chan)(chan)(chan)區(qu)之一(yi)。
二.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素
(1)土(tu)壤地(di)貌(mao)情(qing)況(kuang):蓋(gai)州市丘(qiu)(qiu)陵區,地(di)貌(mao)類型有丘(qiu)(qiu)陵、平地(di)等。土(tu)壤沙(sha)質(zhi)土(tu)壤,土(tu)層深厚,富含(han)有機質(zhi),有機質(zhi)含(han)量高達(da)3%,土(tu)質(zhi)肥(fei)沃,耕層達(da)50cm以上,水解(jie)氮113,有效磷33.6,緩效鉀608.8。微量元素豐富,其(qi)中有效銅(tong)2.2,有效鋅(xin)1.78,有效硼(peng)0.71。
(2)水文情況:境(jing)內有大清河,碧(bi)流河,熊(xiong)岳(yue)河三大河流,大型(xing)(xing)水庫(ku)有石(shi)門水庫(ku)和玉石(shi)水庫(ku)兩座,蓄(xu)水量達(da)1.7億(yi)(yi)立,中小型(xing)(xing)水庫(ku)20坐,蓄(xu)水量近3億(yi)(yi)立,年(nian)平均降雨量在(zai)670mm—700mm,水資源充足(zu),能夠保證全(quan)市農(nong)田(tian)的灌溉。
(3)氣候情況(kuang):日照時數(shu)2600—2900h,有(you)效積溫(wen)3500—3700℃,無霜期(qi)180天(tian),最高溫(wen)度32.4℃,最低溫(wen)度13.5℃。
三.地域范圍
蓋州葡(pu)萄保護范(fan)圍位于東經121°56′44″—122°53′26″,北(bei)緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋蓋州市二(er)臺農(nong)場、歸州鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九寨(zhai)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陳屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九壟地辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、沙崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、榜式(shi)堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高(gao)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、暖泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、團甸鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、徐屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東城(cheng)辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、太(tai)陽升辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、西(xi)海辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、團山辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、楊運鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、臥(wo)龍泉(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、什字街鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、萬(wan)福鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、梁(liang)屯(tun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小石(shi)棚鄉、青(qing)石(shi)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、果園(yuan)鄉、西(xi)城(cheng)辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處、雙臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、礦洞溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),共計26個(ge)鄉場鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(辦事(shi)(shi)(shi)(shi)處),生產面積(ji)10萬(wan)畝(mu),年產量20萬(wan)噸。
四(si).產品品質特(te)性特(te)征
1.品(pin)質特性(xing)(xing)特征:蓋州葡萄在長期的(de)(de)栽培和(he)自然(ran)選擇下(xia),形(xing)成了自己獨特的(de)(de)產品(pin)特征,成熟時紫黑色,皮(pi)、肉和(he)種子易分(fen)離,可溶性(xing)(xing)總糖(tang)16.5—18%,可溶性(xing)(xing)固形(xing)物17—19%,適應性(xing)(xing)強(qiang),抗病、抗寒性(xing)(xing)能好,喜肥水(shui)。果皮(pi)厚,有(you)果粉,果肉較軟,味甜(tian)、多汁(zhi),有(you)草莓香(xiang)味。
2.產(chan)(chan)品質量(liang)安全規(gui)(gui)定(ding):明確登記產(chan)(chan)品市場準入所遵循的(de)國家強制性技術規(gui)(gui)范(fan)名稱、具體內容(rong)和相關法律法規(gui)(gui)規(gui)(gui)定(ding)。 GB3059—1996大氣質量(liang)標準、GB5084—1992農田灌溉(gai)水質標準、GB3838—1998國家地(di)面水質量(liang)標準、GB4285—1989農藥安全使用(yong)標準。