米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)是蒲(pu)江縣的(de)名特(te)產品(pin)，民間俗稱(cheng)‘谷(gu)花(hua)(hua)(hua)’。傳在清代咸豐年(nian)間即有(you)制作，距今(jin)已有(you)200多年(nian)歷史。蒲(pu)江亦被人們譽為(wei)“中國(guo)米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)之鄉”。蒲(pu)江米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)，以(yi)其色澤潔(jie)白、香甜(tian)酥脆、爽口化渣、食后有(you)稻谷(gu)清香余味等(deng)特(te)點，深受人民大眾喜(xi)愛，是旅游、休(xiu)閑、饋贈親朋好友的(de)理想食品(pin)。在今(jin)天，蒲(pu)江米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)以(yi)“川(chuan)蒲(pu)牌”米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)系(xi)列(lie)(lie)和(he)“蜀(shu)蒲(pu)牌”米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)系(xi)列(lie)(lie)產品(pin)為(wei)主，發展出米(mi)花(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)(tang)、蛋(dan)苕酥、脆脆娃薯(shu)片、黑米(mi)酥、玉(yu)米(mi)派、玉(yu)米(mi)皇、黑米(mi)皇等(deng)多個品(pin)種，其中“川(chuan)蒲(pu)牌”蛋(dan)苕酥獲“四川(chuan)省首屆(jie)旅游產品(pin)金熊貓(mao)獎”。

蒲江米花糖

四(si)川省(sheng)蒲江(jiang)縣(xian)現轄行政區(qu)域

《蒲(pu)江縣人民政府關于蒲(pu)江米花糖地理標(biao)志產品保護區域情況(kuang)的函》，蒲(pu)府函〔2013〕75號

四川省（區(qu)域(yu)性）地方(fang)標準：DB510131/T022-2010《蒲江(jiang)米花糖》

蒲江米花糖為地理標志(zhi)保護產品(pin)。

蒲江(jiang)米花糖為地理標志證明商標。