質量特色
1. 感(gan)官(guan)特(te)色(se)(se):果(guo)穗完整,果(guo)粒(li)大(da)小(xiao)、形(xing)狀(zhuang)、顏(yan)色(se)(se)整齊(qi),果(guo)粉完整,果(guo)實外觀(guan)呈(cheng)現本品種特(te)色(se)(se);果(guo)肉細膩,糖酸比合理,適口性好。
2. 理化指標(biao):可溶性(xing)固形物含(han)量≥16%,可滴定酸含(han)量≤0.5%,固酸比≥30:1。
3. 安全及其他質量(liang)技術要求:產品安全及其他質量(liang)技術要求必須符合(he)國家相關(guan)規定。
品種
夏黑(hei)、摩爾多瓦(wa)、金(jin)手指、美人指、紅地球、紫地球等。
立地條件
土(tu)(tu)壤類型為(wei)黃泥水稻(dao)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤pH值為(wei)6.5至7.5,有機(ji)質含量(liang)≥1.2%,地下水位0.75m以下。
栽培管理
1. 苗木繁(fan)育:采用扦插或(huo)嫁接育苗方(fang)法。
2. 栽培(pei)方式(shi):避(bi)雨栽培(pei)。
3. 定植(zhi):11月(yue)下旬(xun)至12月(yue)上(shang)旬(xun)定植(zhi),棚架(jia)定植(zhi)密(mi)度≤3000株(zhu)/公頃,籬架(jia)定植(zhi)密(mi)度≤6000株(zhu)/公頃。
4. 產(chan)量(liang)控(kong)制:每公頃產(chan)量(liang)≤20000kg。
5. 肥(fei)水:每年每667㎡(畝)施用腐熟有機肥(fei)基肥(fei)≥3000kg。采收前10天停止灌水。
6. 環(huan)境(jing)、安全要求:農藥、化肥等的使用必(bi)須符合(he)國家(jia)相關(guan)規定,不得污染(ran)環(huan)境(jing)。
7.禁止(zhi)使用人工合成的(de)植物生長調節劑(ji)。
采收
6月下(xia)旬至9月下(xia)旬,依據(ju)品(pin)(pin)種(zhong)特性,當可溶性固形物(wu)含量≥16%,或(huo)有核品(pin)(pin)種(zhong)種(zhong)子變褐時,開始采收。