明永樂年間(jian)，明成祖朱棣(di)游茨河承恩寺時，當(dang)地百姓以(yi)此(ci)地盛產(chan)的稻米(mi)(mi)蒸飯，供皇上(shang)食(shi)(shi)用(yong)。此(ci)米(mi)(mi)蒸成飯后，觀之精色純正，如(ru)珍珠一般，沁(qin)人心脾，品之甜(tian)口潤(run)心。皇上(shang)食(shi)(shi)用(yong)后將茨河大米(mi)(mi)諭(yu)封(feng)為(wei)“朝貢御米(mi)(mi)”。

承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)以優(you)質(zhi)稻基地生(sheng)產的(de)(de)(de)綠色食品(pin)(pin)優(you)質(zhi)稻為原(yuan)料，以谷(gu)城縣(xian)(xian)茨河(he)鎮農業技術推廣服務(wu)中心(xin)為依托，采用現代化加工手(shou)段(duan)而(er)成，承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)它(ta)富含(han)(han)眾(zhong)多的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)素，觀之精色純正，淳(chun)香撲鼻，品(pin)(pin)之甜(tian)(tian)潤可口，米(mi)(mi)(mi)粒整(zheng)齊，大(da)而(er)飽滿，晶瑩(ying)透亮(liang)，生(sheng)嚼味香，腹白(bai)細小，承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)含(han)(han)膠(jiao)質(zhi)多，有豐富的(de)(de)(de)淀粉與植物蛋(dan)白(bai)質(zhi)，可補充消耗的(de)(de)(de)體(ti)力及維持身(shen)體(ti)正常體(ti)溫。它(ta)富含(han)(han)眾(zhong)多的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)素，具有溫中益氣、養(yang)胃健(jian)脾、延緩衰老、增強抗應力以及免(mian)疫調(diao)節(jie)等(deng)多種(zhong)生(sheng)理(li)(li)功能。其米(mi)(mi)(mi)飯泡松柔軟，入口綿甜(tian)(tian)，糯而(er)不(bu)膩，清(qing)香四(si)溢，堪稱米(mi)(mi)(mi)中精品(pin)(pin)。“承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)”獲得國(guo)家農業部農產品(pin)(pin)地理(li)(li)標志認定(ding)，種(zhong)植網絡承(cheng)(cheng)恩(en)(en)寺及周邊村的(de)(de)(de)300個種(zhong)植專業戶，種(zhong)植面(mian)積達20000畝，年產2萬噸，目前(qian)已形成種(zhong)植、加工、銷售承(cheng)(cheng)恩(en)(en)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)產業鏈，成為谷(gu)城縣(xian)(xian)響當(dang)當(dang)的(de)(de)(de)地方農產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，前(qian)景十分(fen)廣闊(kuo)。

茨(ci)(ci)(ci)河承(cheng)恩(en)貢米(mi)，遠近聞名。永樂初年(nian)(公元1405年(nian)左右)，明成祖朱棣(di)巡察襄陽，駕臨(lin)茨(ci)(ci)(ci)河承(cheng)恩(en)寺，鄉官獻地產(chan)稻米(mi)蒸飯為食。帝觀(guan)之(zhi)精色純正，如珍珠一般，沁(qin)人心(xin)脾，嗅(xiu)之(zhi)淳(chun)香撲鼻(bi)，品之(zhi)甜潤可(ke)口(kou)，不(bu)禁(jin)龍顏大悅，御賜為“承(cheng)恩(en)貢米(mi)”。朱棣(di)回朝后，迅即撥(bo)銀萬兩修繕承(cheng)恩(en)寺，以(yi)彰茨(ci)(ci)(ci)河獻之(zhi)功，從此(ci)谷城茨(ci)(ci)(ci)河“承(cheng)恩(en)貢米(mi)”名聲(sheng)鵲(que)起，歷久愈盛(sheng)。

“承恩(en)貢米”產(chan)于谷(gu)城茨河承恩(en)寺(si)周邊優質稻田，自(zi)然環(huan)境優美(mei)，周邊古樹環(huan)繞，稻田由五眼泉(quan)和(he)胡家(jia)泉(quan)兩(liang)條(tiao)著名泉(quan)眼泉(quan)水(shui)澆灌，水(shui)中富含人體必(bi)需的鉀、鈣、碘、硒等二十多種微量元素，加之嚴格按照無公(gong)害農(nong)產(chan)品生產(chan)標準組織(zhi)生產(chan)，米質優良，口感(gan)獨(du)特(te)，香氣四溢，營養豐(feng)富。

地域范圍

承恩(en)貢米(mi)產于湖(hu)北省谷城縣(xian)茨(ci)河鎮，茨(ci)河鎮版圖面(mian)積(ji)184平方公里，耕地面(mian)積(ji)2000公頃，其(qi)(qi)中水(shui)田(tian)面(mian)積(ji)1350公頃。承恩(en)貢米(mi)地域范圍(wei)：谷城縣(xian)茨(ci)河鎮承恩(en)寺周邊9個村（承恩(en)寺、前莊(zhuang)、后(hou)莊(zhuang)、白龍廟(miao)、石嘴子、廟(miao)崗(gang)、下磨(mo)石、陶灣(wan)、石井沖），種植面(mian)積(ji)1500公頃，年產承恩(en)貢米(mi)2000噸。其(qi)(qi)地理位置位于東經111°07′至(zhi)111°52′，北緯30°53′至(zhi)32°09′之間。