沙洋長(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)河蟹是(shi)湖(hu)(hu)(hu)北省荊門市沙洋縣(xian)長(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)的特產(chan)(chan)。長(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)位(wei)于荊州、荊門、潛江三(san)市交界處,是(shi)湖(hu)(hu)(hu)北省第(di)三(san)大湖(hu)(hu)(hu)泊,長(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)流域(yu)生態環境良好,湖(hu)(hu)(hu)內盛產(chan)(chan)魚蝦(xia)、菱(ling)藕等(deng)水產(chan)(chan)品(pin),是(shi)各(ge)種水禽(qin)的天然棲息地。沙洋長(chang)(chang)湖(hu)(hu)(hu)河蟹獲得(de)國家農產(chan)(chan)品(pin)地理標志認(ren)證。
近日,中華人民共和國農(nong)業(ye)部(bu)公告(第1699號)公布(bu),沙洋長(chang)湖河蟹、沙洋長(chang)湖鳙魚(yu)獲得國家農(nong)產(chan)品地(di)理標志(zhi)認證,至(zhi)此,荊門市(shi)水(shui)產(chan)品地(di)理標志(zhi)保(bao)護實現零的(de)突破。
地域范圍
沙(sha)洋長(chang)湖(hu)位于(yu)湖(hu)北省荊(jing)門市沙(sha)洋縣境內,總面(mian)積7800公頃,其(qi)范(fan)圍是(shi)東經112°19′~112°31′,北緯30°25′~30°31′(以長(chang)湖(hu)圍堤為界(jie),東接毛李鎮(zhen)(zhen)蝴(hu)蝶(die)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),南抵(di)沙(sha)洋與荊(jing)州(zhou)的分界(jie)線(xian),西(xi)抵(di)荊(jing)州(zhou)市,北接后(hou)港(gang)鎮(zhen)(zhen),包括毛李、后(hou)港(gang)2個鎮(zhen)(zhen)25個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),其(qi)中毛李鎮(zhen)(zhen)12個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(蝴(hu)蝶(die)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、窯場村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、英雄村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、高堰(yan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、葉灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、長(chang)湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、李場村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐘橋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、中新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、毛李村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳(feng)(feng)靈村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魯店村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)),后(hou)港(gang)鎮(zhen)(zhen)13個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(港(gang)口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鐵鞭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青(qing)龍村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、張(zhang)場村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大廟村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、土(tu)嘴(zui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳(feng)(feng)井村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、早湖(hu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃歇村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、劉灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、荊(jing)南村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖場村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)),沙(sha)洋長(chang)湖(hu)河蟹養殖總面(mian)積6000公頃,產量 1000噸。
產(chan)品品質(zhi)特性特征
1、長湖(hu)河蟹品質特(te)色(se):體色(se)光亮(liang),呈深(shen)青(qing)色(se),外殼無(wu)病斑,無(wu)傷殘(can),個體飽滿,一般達300-400克,蟹足(zu)健壯,蟹酥、蟹黃肥厚、肉質細嫩、鮮香(xiang)濃郁、口感(gan)清甜。
2、質量安全規定(ding):①產(chan)地(di)環境:水(shui)(shui)質各項指標應符合農業(ye)部行業(ye)標準(zhun)NY5051-2001《無公害(hai)食品淡水(shui)(shui)養殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準(zhun)》的規定(ding)。養殖基地(di)無工業(ye)“三廢”、農業(ye)廢棄(qi)物(wu),醫療機構污(wu)水(shui)(shui)及廢棄(qi)物(wu)、城市垃圾和生(sheng)活污(wu)水(shui)(shui)等污(wu)染源。②強制性技術規范要求:加強苗種管理。