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黎(li)(li)川(chuan)香(xiang)榧(fei)是江(jiang)(jiang)西省撫州市黎(li)(li)川(chuan)縣的特產。黎(li)(li)川(chuan)香(xiang)榧(fei)為國家農產品地理(li)標志(zhi)保護(hu)產品。黎(li)(li)川(chuan)香(xiang)榧(fei)在黎(li)(li)川(chuan)歷史上由來已久，《江(jiang)(jiang)西林業科(ke)技》1993年(nian)06期刊(kan)登黃全興(xing)的文章《黎(li)(li)川(chuan)巖泉(quan)(quan)香(xiang)榧(fei)資源(yuan)調查》一(yi)文，相傳明萬歷11年(nian)間，黎(li)(li)川(chuan)巖泉(quan)(quan)麥溪(xi)洲一(yi)帶，居有(you)千(qian)(qian)戶人(ren)(ren)家，人(ren)(ren)丁興(xing)旺(wang)，且人(ren)(ren)才濟濟，這(zhe)里(li)考(kao)中進士(shi)的孔太守(shou)向皇(huang)帝奏稱麥溪(xi)洲要(yao)出千(qian)(qian)名舉(ju)人(ren)(ren)，皇(huang)上誤聽，而封千(qian)(qian)株(zhu)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)，于(yu)是當年(nian)就栽植了香(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)，因此(ci)這(zhe)些榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)又被當地人(ren)(ren)稱為“舉(ju)人(ren)(ren)樹(shu)(shu)(shu)”。至今該(gai)地區現(xian)存100年(nian)以上樹(shu)(shu)(shu)齡達6500多棵的香(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)群(qun)。明代黎(li)(li)川(chuan)著名理(li)學(xue)(xue)家、文學(xue)(xue)家、詩(shi)(shi)人(ren)(ren)，時稱“江(jiang)(jiang)右(you)君子”的鄧元錫有(you)詩(shi)(shi)一(yi)首《贊黎(li)(li)川(chuan)香(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)》，詩(shi)(shi)云(yun):“鐵骨錚錚立險(xian)峰，狼(lang)來虎去自(zi)從(cong)容，秋來結籽黃于(yu)錦，立地千(qian)(qian)年(nian)萬古名”。在《黎(li)(li)川(chuan)縣志(zhi)》中有(you)記載明代麥溪(xi)洲村民售“榧(fei)子”之(zhi)說。

黎川縣地處中(zhong)亞(ya)熱帶地區，四季(ji)分明，晝熱夜(ye)涼，山地資源豐富、無工業污染(ran)、土層深厚(hou)且肥沃，對(dui)香(xiang)榧(fei)樹(shu)的(de)(de)生(sheng)長發育有(you)(you)著得天獨厚(hou)的(de)(de)有(you)(you)利條件；黎川栽植香(xiang)榧(fei)樹(shu)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，地處“宏村”、“樟溪”、“社(she)蘋”、“西城(cheng)”、“德勝(sheng)”等鄉(xiang)鎮的(de)(de)“巖泉(quan)林(lin)場”----國家森林(lin)公園內(nei)，就有(you)(you)一片天然(ran)香(xiang)榧(fei)樹(shu)群落，這里香(xiang)榧(fei)樹(shu)群落分布在總面積為100多畝的(de)(de)山地范圍(wei)內(nei)，大大小小有(you)(you)1500余株(zhu)，棵棵樹(shu)干筆直，高(gao)大挺拔(ba)，最大的(de)(de)樹(shu)齡已達(da)800多年。

香榧(fei)(fei)樹屬紅豆杉科，是中國特(te)有的(de)木本(ben)油料樹種，其果(guo)為著名的(de)干果(guo)。香榧(fei)(fei)果(guo)炒(chao)熟后松脆可(ke)口，有特(te)殊香味，深受人們喜愛(ai)。香榧(fei)(fei)可(ke)供藥用，有止咳、潤肺、消(xiao)痔、驅(qu)蟲等(deng)功效，香榧(fei)(fei)樹皮含(han)單寧3%至6%，可(ke)提(ti)制工(gong)業栲膠，香榧(fei)(fei)果(guo)的(de)假種皮可(ke)提(ti)煉香榧(fei)(fei)油。

2014年，黎川縣農業(ye)技術推廣(guang)中(zhong)心申(shen)報的“黎川香榧”通過農業(ye)部農產品質量安(an)全(quan)中(zhong)心審查和組織專家評審，實施國家農產品地(di)理標志登記保護。

地域范圍

黎川地處江西(xi)省中部(bu)偏東，撫州市(shi)東南部(bu)，武夷(yi)山脈中段西(xi)麓。黎川香榧地域保護(hu)范圍(wei)為宏(hong)村鎮(zhen)(zhen)、樟溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)城鄉(xiang)(xiang)(xiang)、厚村鄉(xiang)(xiang)(xiang)、洵口鎮(zhen)(zhen)、社(she)蘋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、湖坊(fang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、熊(xiong)村鎮(zhen)(zhen)、德勝鎮(zhen)(zhen)9個鄉(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)），保護(hu)范圍(wei)位于東經(jing)116°42′42″－117°10′14″，北緯26°59′6″－27°33′58"之間。保護(hu)面積為2000公頃，年產(chan)量為20000噸。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外在感(gan)官特(te)征：黎川(chuan)香榧呈長卵形或(huo)橢圓(yuan)形，果殼(ke)為黃(huang)褐色(se)或(huo)紫褐色(se)，種(zhong)核長卵圓(yuan)形，呈黃(huang)白(bai)色(se)。頂端尖末(mo)端細長，臍點(dian)微突，殼(ke)薄質脆(cui)，種(zhong)仁飽滿(man)，富含油脂，氣味清香。多(duo)數鮮(xian)果重為15－18g/果，多(duo)數干果重為4－6g/果。

2、內在品質指標：含鈣12mg/100g－18mg/100g，蛋白質7.7%－10.5%，鎂140mg/100g－180mg/100g，磷1.40×103mg/kg－1.60×103mg/kg，鋅15mg/kg－21mg/kg，鉀460mg/100g－490mg/100g，鐵0.5mg/100g－0.9mg/100g，總黃酮0.3g/kg－0.5g/kg，亞油酸42%－48%，亞麻酸0.3%－0.7%。

3、質(zhi)量安全要求:黎川香(xiang)榧(fei)在(zai)生產過程(cheng)中嚴格按照《LY/T1940-2011果用香(xiang)榧(fei)栽(zai)培技(ji)術規程(cheng)》進行。