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食用效果

西(xi)瓜(gua)性寒(han)，味甘，不但是消暑(shu)止(zhi)渴的水果(guo)，還(huan)是富有營養(yang)的佳品(pin)。在《本草綱目》中有記載：稱(cheng)西(xi)瓜(gua)能(neng)消煩止(zhi)渴、解暑(shu)熱、療喉痹，寬中下氣、利(li)小水，治血痢，解酒毒等功效。

營養價值

1、西瓜有生(sheng)津止渴，除(chu)煩解暑，清(qing)肺利便，助消化(hua)，促(cu)代謝的功效，是一種滋身補(bu)體的水(shui)果。適宜(yi)于高血(xue)壓(ya)、肝(gan)炎(yan)、腎(shen)炎(yan)、黃(huang)疽、膽囊炎(yan)、水(shui)腫(zhong)浮腫(zhong)以及(ji)中暑發熱(re)，汗(han)多口渴之人(ren)食用(yong)。

2、現代(dai)醫學(xue)研究(jiu)表(biao)明，西(xi)瓜中含有(you)(you)的(de)(de)糖(tang)、鹽、酸等物質，有(you)(you)治療腎(shen)炎和降(jiang)血壓的(de)(de)作用(yong)。這是因(yin)為有(you)(you)適量的(de)(de)糖(tang)能利(li)尿；有(you)(you)適量的(de)(de)鉀鹽能消除腎(shen)臟的(de)(de)炎癥；其中的(de)(de)酶(mei)能把(ba)不溶(rong)(rong)性(xing)蛋白質轉化為可溶(rong)(rong)性(xing)蛋白質，以增(zeng)加腎(shen)炎病人的(de)(de)營養；瓜中的(de)(de)配糖(tang)體則有(you)(you)降(jiang)低(di)血壓的(de)(de)作用(yong)。

3、美(mei)容方(fang)面(mian)，西(xi)瓜(gua)為(wei)天然(ran)水(shui)(shui)潤防曬(shai)霜，西(xi)瓜(gua)的(de)(de)含(han)水(shui)(shui)量(liang)在(zai)水(shui)(shui)果(guo)中是(shi)首(shou)屈一指的(de)(de)，所以特(te)別適合(he)夏季補(bu)充(chong)人體(ti)水(shui)(shui)分的(de)(de)損失；打造美(mei)腿的(de)(de)秘密武(wu)器(qi)，吃(chi)西(xi)瓜(gua)后排尿量(liang)會增(zeng)加，能使鹽分排出體(ti)外(wai)，減輕浮腫，特(te)別是(shi)腿部(bu)浮腫；清新(xin)化(hua)妝水(shui)(shui)，新(xin)鮮的(de)(de)西(xi)瓜(gua)汁和鮮嫩的(de)(de)瓜(gua)皮，能增(zeng)加皮膚彈性，減少(shao)皺紋，增(zeng)添光(guang)澤；美(mei)發功效，常吃(chi)西(xi)瓜(gua)還可以使頭發秀美(mei)稠(chou)密，因燙發而(er)發質干(gan)枯的(de)(de)人，不妨多吃(chi)一些。

產地優勢

近幾年(nian)來，尉犁縣西瓜以糖分高(gao)、口感好在全(quan)州各縣市(shi)打(da)出品牌(pai)，并(bing)通過縣工商局申請(qing)了“古勒巴格鄉牌(pai)”西瓜商標，逐步(bu)走向了全(quan)國市(shi)場。

西(xi)瓜雖好，但需要(yao)提醒的是： 因為它屬于甘寒食(shi)物，不(bu)宜用(yong)(yong)于風寒感(gan)冒及感(gan)冒初期，特別是患(huan)有(you)畏(wei)寒、無汗(han)等(deng)癥(zheng)狀者(zhe)不(bu)宜食(shi)用(yong)(yong)。脾胃(wei)虛(xu)寒、平常有(you)慢性(xing)腸炎(yan)、胃(wei)炎(yan)及十二(er)指腸潰(kui)瘍(yang)等(deng)或大便稀溏的人最(zui)好少吃。糖尿病(bing)患(huan)者(zhe)、充血(xue)性(xing)心(xin)力衰竭者(zhe)和慢性(xing)腎病(bing)病(bing)人、口(kou)腔(qiang)潰(kui)瘍(yang)者(zhe)不(bu)宜多(duo)吃。且(qie)不(bu)宜食(shi)用(yong)(yong)放于冰箱冰柜中的西(xi)瓜。