食用效果
西瓜性(xing)寒,味(wei)甘,不但是消暑(shu)止渴(ke)的水果,還是富有營(ying)養的佳(jia)品。在《本草(cao)綱目》中有記載:稱西瓜能消煩止渴(ke)、解(jie)暑(shu)熱、療(liao)喉痹,寬中下氣、利小水,治血(xue)痢(li),解(jie)酒毒等功效。
營養價值
1、西(xi)瓜有生津止渴(ke),除煩解暑,清肺利便,助(zhu)消化(hua),促代謝的功效,是一種滋身補體的水(shui)果(guo)。適宜(yi)于(yu)高血壓、肝炎、腎(shen)炎、黃疽、膽囊炎、水(shui)腫(zhong)浮腫(zhong)以及(ji)中暑發熱(re),汗多(duo)口渴(ke)之(zhi)人(ren)食用。
2、現代醫學(xue)研究表(biao)明,西(xi)瓜中含有(you)的(de)糖(tang)、鹽、酸等物(wu)質(zhi),有(you)治(zhi)療腎(shen)(shen)炎(yan)和降血(xue)壓的(de)作用(yong)。這是(shi)因為有(you)適量的(de)糖(tang)能利尿;有(you)適量的(de)鉀鹽能消除腎(shen)(shen)臟的(de)炎(yan)癥(zheng);其中的(de)酶能把不溶性蛋(dan)白質(zhi)轉(zhuan)化(hua)為可溶性蛋(dan)白質(zhi),以增加腎(shen)(shen)炎(yan)病(bing)人的(de)營(ying)養;瓜中的(de)配糖(tang)體則有(you)降低血(xue)壓的(de)作用(yong)。
3、美(mei)容方面,西(xi)瓜(gua)為天然(ran)水(shui)潤防曬霜,西(xi)瓜(gua)的(de)含水(shui)量(liang)在水(shui)果中是(shi)首屈一指的(de),所以特(te)別適合夏季補充人體水(shui)分的(de)損(sun)失;打造美(mei)腿的(de)秘密武器,吃(chi)西(xi)瓜(gua)后排(pai)尿量(liang)會增加(jia),能使鹽分排(pai)出體外,減輕浮(fu)腫,特(te)別是(shi)腿部(bu)浮(fu)腫;清新化妝水(shui),新鮮(xian)的(de)西(xi)瓜(gua)汁和(he)鮮(xian)嫩的(de)瓜(gua)皮,能增加(jia)皮膚(fu)彈性,減少皺紋,增添光澤;美(mei)發功效,常吃(chi)西(xi)瓜(gua)還(huan)可(ke)以使頭發秀美(mei)稠(chou)密,因(yin)燙發而(er)發質干(gan)枯的(de)人,不妨多吃(chi)一些(xie)。
產地優勢
近(jin)幾(ji)年來(lai),尉犁縣西(xi)瓜以糖分高、口感好在全州(zhou)各縣市(shi)打出品牌,并通過縣工商(shang)局申請(qing)了(le)“古勒巴格鄉(xiang)牌”西(xi)瓜商(shang)標(biao),逐(zhu)步(bu)走向(xiang)了(le)全國市(shi)場(chang)。
西(xi)瓜雖好,但需(xu)要提醒(xing)的是: 因為它屬(shu)于甘寒(han)食(shi)物,不(bu)宜(yi)用于風寒(han)感冒(mao)及感冒(mao)初期,特別(bie)是患有畏寒(han)、無汗等癥狀者不(bu)宜(yi)食(shi)用。脾胃虛寒(han)、平常(chang)有慢性腸炎(yan)、胃炎(yan)及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃(chi)。糖尿病患者、充血性心力衰竭(jie)者和(he)慢性腎病病人、口腔潰瘍者不(bu)宜(yi)多(duo)吃(chi)。且不(bu)宜(yi)食(shi)用放于冰箱冰柜中的西(xi)瓜。