自(zi)然(ran)生態環境和(he)人文歷史因素
(1)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地貌情況:第二師塔里(li)(li)(li)木(mu)(mu)墾區地處塔里(li)(li)(li)木(mu)(mu)盆地東緣,阿爾金山(shan)山(shan)間谷地和(he)天山(shan)、阿爾金山(shan)的(de)山(shan)前沖積(ji)、洪積(ji)平原及孔雀河(he)三角洲地帶(dai)。全(quan)師區域內土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)可分為潮土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、草甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、沼(zhao)澤土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、棕(zong)漠土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)和(he)新積(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)7個土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類。地區屬于典(dian)型的(de)大陸(lu)性氣(qi)候,地區降水稀少,蒸發(fa)強烈(lie),晝夜(ye)溫差大,光熱資源豐富,適合塔里(li)(li)(li)木(mu)(mu)馬(ma)鹿的(de)生長。有利的(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)和(he)自(zi)然氣(qi)候條件為塔里(li)(li)(li)木(mu)(mu)馬(ma)鹿人(ren)工馴養和(he)放養提供了有利的(de)保障。
(2)水(shui)(shui)(shui)文情況:第二師(shi)灌溉用水(shui)(shui)(shui),主要來(lai)自開(kai)都河(he)、黃(huang)水(shui)(shui)(shui)溝、孔雀河(he)、米(mi)蘭河(he)及(ji)過境河(he)流塔里木河(he),年總徑(jing)流量(liang)78.9億(yi)立(li)方米(mi)。焉耆、庫爾(er)勒、米(mi)蘭等3個墾(ken)區有地下(xia)水(shui)(shui)(shui)可資利用,塔里木墾(ken)區目(mu)前尚未(wei)發現可利用的(de)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)。
(3)氣(qi)(qi)候情況:全師地(di)(di)處北(bei)半球中(zhong)緯度(du)地(di)(di)帶,歐亞大(da)(da)陸中(zhong)心(xin),四周(zhou)遠離海洋,三面環山(shan),形(xing)成既不同(tong)于北(bei)疆(jiang)(jiang),也與南(nan)疆(jiang)(jiang)西(xi)部不同(tong)的(de)(de)獨特(te)的(de)(de)極端干旱(han)大(da)(da)陸性氣(qi)(qi)候。以鐵門關為界(jie),全墾區(qu)(qu)氣(qi)(qi)候有中(zhong)溫帶(焉耆盆(pen)(pen)地(di)(di))和暖(nuan)溫帶(塔里(li)木(mu)盆(pen)(pen)地(di)(di))之分。氣(qi)(qi)候的(de)(de)基本特(te)點是日照時間長,光(guang)熱資源豐富,全年日照時數為2977-3162小時;降水少(shao)而蒸發大(da)(da),年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降水量為33.6毫(hao)(hao)米(mi),蒸發量則(ze)高(gao)達2408-3671毫(hao)(hao)米(mi);晝夜溫差(cha)大(da)(da),年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫10.7-10.8℃之間,絕對最高(gao)氣(qi)(qi)溫42℃,絕對最低氣(qi)(qi)溫-29℃;春季(ji)是風(feng)季(ji),塔里(li)木(mu)墾區(qu)(qu)平(ping)(ping)均(jun)(jun)風(feng)速2-3.2米(mi)/秒,庫爾勒、米(mi)蘭墾區(qu)(qu)平(ping)(ping)均(jun)(jun)風(feng)速2.6-2.9米(mi)/秒。
三.地域范圍
兵(bing)團(tuan)(tuan)(tuan)第二師塔(ta)里(li)木墾區地(di)扼古“絲(si)綢之路”南(nan)道、北(bei)道咽(yan)喉,北(bei)依天山,南(nan)憑阿(a)爾金山,天山支脈庫(ku)魯克山橫(heng)貫墾區中部,形成“三山夾兩盆”的格局。地(di)理坐標:東(dong)經85°24′23″-88°30′51″,北(bei)緯39°30′52″-40°20′21″;地(di)域(yu)保護范圍:新(xin)疆生產建設兵(bing)團(tuan)(tuan)(tuan)第二師7個團(tuan)(tuan)(tuan)場(21團(tuan)(tuan)(tuan)、29團(tuan)(tuan)(tuan)、30團(tuan)(tuan)(tuan)、31團(tuan)(tuan)(tuan)、33團(tuan)(tuan)(tuan)、34團(tuan)(tuan)(tuan)、36團(tuan)(tuan)(tuan)),登記保護的塔(ta)里(li)木馬鹿養殖存欄頭(tou)數25000頭(tou),年產馬鹿皮2600張,加工鹿膠粉(fen)4.166噸(dun)。
四.產品品質特性特征(zheng)
(1)外在感官特征:鹿(lu)膠為(wei)淡黃(huang)色至黃(huang)色粉末(mo),氣微(wei)、略帶腥氣,色澤均(jun)勻、無結(jie)塊(kuai),無肉眼可(ke)見雜質。水(shui)沖(chong)后(hou)呈(cheng)乳(ru)黃(huang)色懸浮狀(zhuang),有明顯沉淀(dian),水(shui)溶性較(jiao)差,口感略帶腥和皮(pi)味(wei)。
(2)內在(zai)品質(zhi)指(zhi)標(biao):經檢測氨(an)基酸≥45.5g/100g,微量元素(su)鋅≥1.4mg/100g,銅≥1.00mg/100g,硒≥0.08mg/kg。
(3)安全要(yao)求:在生產和加工過程中嚴(yan)格執行無公害畜產品質量(liang)體系要(yao)求進行管理。生產環(huan)境(jing)質量(liang)達到NY/T388-1999畜禽場(chang)環(huan)境(jing)質量(liang)標準;產品質量(liang)達到《企業食品生產許(xu)可》QS產品標準。