芒果视频

自(zi)然生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史(shi)因素(su)

1、地貌(mao)：于(yu)田縣位(wei)于(yu)昆侖山北(bei)(bei)麓，塔(ta)克拉瑪干沙漠南(nan)緣(yuan)，東西寬30-120公(gong)里，南(nan)北(bei)(bei)跨度長約466公(gong)里，地形呈牛腿狀，全縣地勢南(nan)高北(bei)(bei)低，南(nan)北(bei)(bei)高差3500米。自南(nan)向北(bei)(bei)形成高山、河谷(gu)、戈壁、綠洲、平原、戈壁、沙漠等(deng)地貌(mao)類(lei)型。

2、氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)：于田(tian)縣(xian)(xian)屬暖(nuan)溫(wen)(wen)帶(dai)內陸干(gan)旱(han)荒漠(mo)(mo)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)，南部山區(qu)(qu)冷涼，半(ban)溫(wen)(wen)潤氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu)，中部平(ping)(ping)原(yuan)暖(nuan)溫(wen)(wen)干(gan)旱(han)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu)和北(bei)部暖(nuan)溫(wen)(wen)極端干(gan)旱(han)沙漠(mo)(mo)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu)。本縣(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)的主要(yao)特點是(shi)(shi)：四季分(fen)(fen)明、晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差大(da)(da)，熱(re)量(liang)(liang)(liang)資源(yuan)豐(feng)富，光照(zhao)充足，降(jiang)水稀少，蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)，春夏多風(feng)(feng)沙和浮塵等災害天(tian)氣(qi)(qi)(qi)。平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)為(wei)11.6℃，平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)48mm，蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)是(shi)(shi)2432mm，北(bei)部沙漠(mo)(mo)地帶(dai)降(jiang)水量(liang)(liang)(liang)僅為(wei)12毫(hao)米(mi)(mi)，年(nian)(nian)日照(zhao)總(zong)數為(wei)2769小(xiao)時(shi)，日照(zhao)率為(wei)62%，平(ping)(ping)原(yuan)區(qu)(qu)年(nian)(nian)總(zong)輻(fu)射(she)量(liang)(liang)(liang)為(wei)143卡/平(ping)(ping)方厘米(mi)(mi)，是(shi)(shi)輻(fu)射(she)高(gao)值區(qu)(qu)，大(da)(da)部分(fen)(fen)灌區(qu)(qu)多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)無霜期為(wei)213天(tian)。平(ping)(ping)原(yuan)綠洲年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)風(feng)(feng)速(su)(su)1.8米(mi)(mi)/秒，風(feng)(feng)速(su)(su)以(yi)春季最大(da)(da)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)2.2米(mi)(mi)/秒，秋冬季最小(xiao)，平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)1.4米(mi)(mi)/秒，春季盛行東北(bei)風(feng)(feng)。

3、水(shui)文：于(yu)田縣地廣(guang)河多，全縣境內發源(yuan)于(yu)山(shan)區的大(da)小河流(liu)共11條，其中可利用(yong)(yong)河流(liu)5條，平(ping)均年總徑流(liu)量(liang)(liang)8.554億立(li)(li)(li)方米(mi)(mi)。年徑流(liu)量(liang)(liang)2.7887億立(li)(li)(li)方米(mi)(mi)，地下(xia)水(shui)儲存量(liang)(liang)為(wei)3186.84億立(li)(li)(li)方米(mi)(mi)，地下(xia)水(shui)綜合補(bu)給(gei)量(liang)(liang)6.7294億立(li)(li)(li)方米(mi)(mi)，山(shan)前(qian)礫石帶以下(xia)綠(lv)色平(ping)原區的地下(xia)水(shui)可利用(yong)(yong)開(kai)采量(liang)(liang)為(wei)2.28億立(li)(li)(li)方米(mi)(mi)。源(yuan)于(yu)昆侖山(shan)的克里雅河自南向北縱貫全境，全長約530千米(mi)(mi)，上中游水(shui)能蘊(yun)藏量(liang)(liang)為(wei)10.5萬(wan)kw，可開(kai)發利用(yong)(yong)量(liang)(liang)5.28萬(wan)kw，年可發電(dian)量(liang)(liang)34214萬(wan)度。于(yu)田縣水(shui)域面(mian)積(ji)為(wei)69540畝，其中宜養面(mian)積(ji)8770畝，現在利用(yong)(yong)養殖面(mian)積(ji)2600畝。

4、濕(shi)(shi)地(di)(di)和(he)稻區：于(yu)田(tian)(tian)(tian)(tian)縣波斯坦稻田(tian)(tian)(tian)(tian)是(shi)于(yu)田(tian)(tian)(tian)(tian)麻(ma)鴨民間(jian)養(yang)殖的(de)(de)(de)(de)發(fa)源(yuan)地(di)(di)，因(yin)有(you)大片的(de)(de)(de)(de)濕(shi)(shi)地(di)(di)和(he)水域(yu)(yu)，又被(bei)成為“和(he)田(tian)(tian)(tian)(tian)小江南”，區域(yu)(yu)內(nei)水資源(yuan)豐富，地(di)(di)下(xia)(xia)水位高(gao)，水草茂盛(sheng)，極為適宜發(fa)展麻(ma)鴨養(yang)殖。1975年成立(li)到田(tian)(tian)(tian)(tian)指揮部后，其(qi)管轄范圍(wei)內(nei)已(yi)開發(fa)利用的(de)(de)(de)(de)稻田(tian)(tian)(tian)(tian)已(yi)有(you)4.2萬畝、還未開發(fa)利用的(de)(de)(de)(de)濕(shi)(shi)地(di)(di)有(you)6.3萬畝。沿315國(guo)道(dao)從東向(xiang)西進入于(yu)田(tian)(tian)(tian)(tian)縣境內(nei)，國(guo)道(dao)兩(liang)旁的(de)(de)(de)(de)克(ke)里(li)(li)雅(ya)(ya)河(he)流域(yu)(yu)灌溉區內(nei)，均有(you)稻田(tian)(tian)(tian)(tian)分布。主要集(ji)中在國(guo)道(dao)兩(liang)旁的(de)(de)(de)(de)先拜巴扎鎮(zhen)、斯也克(ke)鄉(xiang)(xiang)、喀爾克(ke)鄉(xiang)(xiang)、托格(ge)日尕孜鄉(xiang)(xiang)、西窩勒鄉(xiang)(xiang)、拉伊(yi)蘇良種(zhong)場和(he)克(ke)里(li)(li)雅(ya)(ya)河(he)中下(xia)(xia)游(you)的(de)(de)(de)(de)英(ying)巴格(ge)鄉(xiang)(xiang)、達(da)(da)里(li)(li)雅(ya)(ya)布依鄉(xiang)(xiang)也有(you)大片的(de)(de)(de)(de)濕(shi)(shi)地(di)(di)，濕(shi)(shi)地(di)(di)總面積達(da)(da)到8000畝。全縣3.8畝稻區濕(shi)(shi)地(di)(di)面積為規模化(hua)集(ji)中養(yang)殖于(yu)田(tian)(tian)(tian)(tian)麻(ma)鴨提供了(le)得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)環境優(you)勢。

三.地域范圍

于(yu)(yu)(yu)田(tian)麻鴨(ya)(ya)(ya)農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保(bao)護區域(yu)隸(li)屬新疆維(wei)吾(wu)爾(er)自治區和(he)田(tian)地(di)區于(yu)(yu)(yu)田(tian)縣(xian)，東(dong)臨民豐縣(xian)，西(xi)連(lian)策勒縣(xian)，南接于(yu)(yu)(yu)田(tian)縣(xian)蘭干(gan)(gan)鄉托(tuo)格(ge)拉克(ke)(ke)村闊納巴格(ge)小(xiao)隊和(he)奧(ao)(ao)依(yi)托(tuo)格(ge)拉克(ke)(ke)鄉吐米亞村，北接于(yu)(yu)(yu)田(tian)縣(xian)達里雅布依(yi)鄉。地(di)理坐(zuo)標為(wei)東(dong)經81°09′—82°51′，北緯35°41′—39°29′。地(di)域(yu)保(bao)護總面積1.8萬平方公里，地(di)域(yu)保(bao)護產量：純種于(yu)(yu)(yu)田(tian)麻鴨(ya)(ya)(ya)公鴨(ya)(ya)(ya)1.8萬羽(yu)，純種于(yu)(yu)(yu)田(tian)麻鴨(ya)(ya)(ya)母鴨(ya)(ya)(ya)5.4萬羽(yu)，商(shang)品(pin)于(yu)(yu)(yu)田(tian)麻鴨(ya)(ya)(ya)35萬羽(yu)。于(yu)(yu)(yu)田(tian)麻鴨(ya)(ya)(ya)農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍包括(kuo)：于(yu)(yu)(yu)田(tian)縣(xian)奧(ao)(ao)依(yi)托(tuo)克(ke)(ke)拉克(ke)(ke)鄉、木哈(ha)拉鎮、阿熱(re)勒鄉、英巴格(ge)鄉、加(jia)依(yi)鄉、科克(ke)(ke)亞鄉、阿日希(xi)鄉、蘭干(gan)(gan)鄉、蘭干(gan)(gan)農(nong)(nong)場、先拜(bai)巴扎鎮、斯也克(ke)(ke)鄉、勞改農(nong)(nong)場、托(tuo)格(ge)日尕孜(zi)鄉、西(xi)窩(wo)勒鄉、拉伊(yi)蘇良(liang)種場、國營羊場、喀爾(er)克(ke)(ke)鄉、老城區，轄(xia)11鄉2鎮4場1區。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感觀特(te)征(zheng):于田麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)鴨(ya)屬肉蛋用(yong)型鴨(ya)種。個(ge)頭中(zhong)等，頸(jing)修長(chang)。胸較淺(qian)，軀干呈(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)方形(xing)。公鴨(ya)外貌特(te)征(zheng)：頭部(bu)(bu)(bu)至(zhi)頸(jing)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)黑色(se)(se)，頭部(bu)(bu)(bu)至(zhi)頸(jing)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)黑色(se)(se)，頸(jing)中(zhong)下部(bu)(bu)(bu)有(you)層(ceng)圈(quan)呈(cheng)(cheng)(cheng)白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)（有(you)些(xie)(xie)寬而(er)明顯(xian)、有(you)些(xie)(xie)窄(zhai)而(er)模(mo)糊(hu)、有(you)些(xie)(xie)無(wu)），頸(jing)下部(bu)(bu)(bu)、胸部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)灰(hui)(hui)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或灰(hui)(hui)色(se)(se)，腹(fu)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺(qian)灰(hui)(hui)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，背(bei)部(bu)(bu)(bu)、翅(chi)膀(bang)表面呈(cheng)(cheng)(cheng)灰(hui)(hui)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，臀部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺(qian)灰(hui)(hui)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，尾(wei)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)黑色(se)(se)。展開翅(chi)膀(bang)，外側灰(hui)(hui)羽和(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)羽相(xiang)間、內側為白(bai)(bai)(bai)(bai)羽，嘴(zui)、脛、爪、蹼均(jun)呈(cheng)(cheng)(cheng)黃色(se)(se)。母鴨(ya)外貌特(te)征(zheng)：頭部(bu)(bu)(bu)至(zhi)頸(jing)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺(qian)褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或深褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，頸(jing)中(zhong)下部(bu)(bu)(bu)有(you)層(ceng)圈(quan)呈(cheng)(cheng)(cheng)白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)（有(you)些(xie)(xie)寬而(er)明顯(xian)、有(you)些(xie)(xie)窄(zhai)而(er)模(mo)糊(hu)、有(you)些(xie)(xie)無(wu)），頸(jing)下部(bu)(bu)(bu)、胸部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺(qian)褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或深褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，腹(fu)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)或白(bai)(bai)(bai)(bai)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，背(bei)部(bu)(bu)(bu)、翅(chi)膀(bang)表面呈(cheng)(cheng)(cheng)褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，臀部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)淺(qian)褐(he)色(se)(se)或白(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，尾(wei)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)(cheng)(cheng)深褐(he)麻(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)。展開翅(chi)膀(bang)，外側褐(he)羽、白(bai)(bai)(bai)(bai)羽和(he)灰(hui)(hui)藍羽相(xiang)間、內側為白(bai)(bai)(bai)(bai)羽，嘴(zui)、脛、爪、蹼均(jun)呈(cheng)(cheng)(cheng)黃色(se)(se)。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：

（1）于田麻鴨肉內(nei)在品質(zhi)獨具特色(se)，水解氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含量為12.42-12.96（g/100g）（其(qi)中(zhong)，天冬氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.18-1.22%、蘇(su)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.53-0.56%、絲(si)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.49-0.52%、谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)2.05-2.08%、甘氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.03-1.06%、丙氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.83-0.86%、胱氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.11-0.14%、纈(xie)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.62-0.65%、甲硫氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.22-0.25%、異亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.54-0.57%、亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.95-0.98%、酪氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.37-0.4%、苯丙氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.47-0.5%、組(zu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.38-0.41%、賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.09-1.13%、精氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.86-0.9%、脯氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.7-0.73%），脂(zhi)肪含量為0.51-0.63（g/100g）（其(qi)中(zhong)，棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)21.3%、硬脂(zhi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)7.9%、油脂(zhi)占(zhan)50.9%、亞油酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)17.9%、亞麻油占(zhan)0.4%)，微量元素含量20.97-21.47mg /kg（其(qi)中(zhong)，鈣1.242-1.297mg/kg 、鎂1.731-1.805mg/kg、鋅(xin)15.96-16.28mg/kg、銅1.98-2.03mg/kg、錳0.00047-0.00057mg/kg、硒0.0536-0.0582mg/kg）。

（2）于田(tian)麻(ma)鴨(ya)蛋營養豐富，水解氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量為12.938-14.11（g/100g）（其中(zhong)(zhong)，天(tian)冬氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.19-1.24%、蘇(su)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.68-0.75%、絲氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.99-1.04%、谷氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.81-1.92%、甘氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.41-0.47%、丙氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.59-0.67%、胱氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.28-0.34%、纈氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.82-0.89%、甲硫氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.56-0.63%、異亮氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.59-0.65%、亮氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)1.06-1.14%、酪氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.57-0.64%、苯丙氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.81-0.87%、組氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.46-0.53%、賴(lai)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.92-1.03%、精(jing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.69-0.75%、脯氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)0.48-0.55%），脂肪含(han)量為13.03-13.25（g/100g）（其中(zhong)(zhong)，棕櫚酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)35.9%、硬脂酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)10.4%、油脂占(zhan)44.3%、亞油酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)占(zhan)9.5%)，微(wei)量元素含(han)量24.82-25.07mg/kg（其中(zhong)(zhong)，鈣7.398-7.412mg/kg、鎂1.389-1.398mg/kg、鋅14.96-15.07mg/kg、銅0.81-0.92mg/kg、錳(meng)0.0015-0.0018mg/kg、硒0.257-0.265mg/kg）。

3、產品質(zhi)量安(an)全(quan)規定:于(yu)田麻鴨(ya)質(zhi)量安(an)全(quan)符(fu)(fu)合(he)CB/T5009.92-2003、CB/T17377-2008、CB/T5009.124-2003和NO?2015（產）RZ0077綠色(se)鴨(ya)肉食品的要(yao)求，于(yu)田麻鴨(ya)蛋質(zhi)量安(an)全(quan)符(fu)(fu)合(he)CB/T5009.92-2003、CB/T17377-2008、CB/T5009.124-2003和NO?2015（產）RZ0083綠色(se)鴨(ya)蛋食品的要(yao)求，于(yu)田麻鴨(ya)飲用水(shui)符(fu)(fu)合(he)NO?2015（產）RZ0082綠色(se)飲用水(shui)的要(yao)求。