地域范圍
阿克恰勒(le)鄉為(wei)和(he)田(tian)市下(xia)轄的一(yi)個(ge)鄉鎮,距和(he)田(tian)市100公里,位于(yu)昆侖山(shan)北(bei)(bei)麓中(zhong)段塔里木盆地(di)(di)南(nan)緣(yuan),玉(yu)龍喀什河(he)和(he)喀拉(la)喀什河(he)河(he)間地(di)(di)塊,東沿(yan)玉(yu)龍喀什河(he)與(yu)和(he)田(tian)市的吉(ji)亞(ya)鄉相(xiang)望(wang),西沿(yan)喀拉(la)喀什河(he)與(yu)墨玉(yu)縣(xian)喀瓦(wa)(wa)克鄉相(xiang)望(wang),南(nan)邊與(yu)和(he)田(tian)縣(xian)伊斯(si)拉(la)木阿瓦(wa)(wa)提鄉及拉(la)依喀鄉的上游農場接壤,北(bei)(bei)邊與(yu)阿克蘇地(di)(di)區阿瓦(wa)(wa)提縣(xian)比鄰。和(he)田(tian)阿克恰勒(le)甜瓜產品地(di)(di)理標(biao)志保護范圍為(wei):肖爾巴格(ge)村(cun)、尕宗村(cun)、阿克塔什村(cun)、阿曲(qu)村(cun)、蘇克敦村(cun)、托甫恰村(cun)、其(qi)格(ge)里克村(cun)共7村(cun)。地(di)(di)理坐標(biao)位于(yu)東經(jing)79°50′20″~79°56′40″,北(bei)(bei)緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高度1350m左右,保護面積為(wei)1000畝,年產量4000噸。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征
(1)外在感(gan)官特征:和田阿克(ke)恰(qia)勒甜(tian)瓜(gua)果實橢圓形(xing),個(ge)頭碩大型(xing)如炮彈,單瓜(gua)平均6-8公斤(jin)/個(ge),大者可達8-10公斤(jin),色澤黃(huang)綠或青綠色。瓜(gua)肉切(qie)開呈黃(huang)或橘(ju)色、纖維少,口感(gan)純正、脆甜(tian)、瓜(gua)香(xiang)醇郁,回味無窮(qiong)。
(2)內(nei)在品(pin)質(zhi)指標:和田阿克恰勒甜瓜總(zong)糖(tang)含(han)量為(wei)7.60-9.50(g/100g),總(zong)酸(suan)0.45-0.8(g/kg),還原型維生素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性(xing)固形物9.0%-11.4%,鈣(gai)38-50(mg/kg)、鐵(tie)1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此外還含(han)有18種氨基酸(suan)。
(3)安全(quan)(quan)要(yao)求:產品質量安全(quan)(quan)符合 NY5109-2005《無公害食品西(xi)甜瓜類》標(biao)準(zhun)的要(yao)求。