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宜陽甘薯地域產地

河南省洛陽(yang)市宜陽(yang)縣所轄的三鄉(xiang)、張塢、韓城(cheng)、蓮莊、柳泉(quan)、城(cheng)關、城(cheng)關鎮、尋(xun)村(cun)、豐(feng)李等16個鄉鎮。

宜陽甘薯品質特點

宜陽甘薯單薯質量(liang)為334-384克，塊(kuai)型均勻整(zheng)齊，中型薯。薯皮紫紅光(guang)滑，薯肉(rou)橙紅色(se)，熟(shu)食有薯香味，甜度(du)高(gao)，無絲(si)。宜(yi)陽甘薯β-胡蘿卜素(su)含量906ug/100g，維生(sheng)素B1含(han)量(liang)0.07mg/100g，維生素B2含量0.01mg/100g。宜陽甘薯維生素含量豐(feng)富，具有(you)提高人體(ti)免(mian)疫(yi)力(li)、抗(kang)癌、減(jian)肥、潤腸通便等(deng)功效(xiao)。

宜陽甘薯生長環境

宜(yi)陽(yang)縣地貌特征(zheng)為(wei)“三山(shan)六(liu)陵(ling)一(yi)分川(chuan)，南山(shan)北嶺中為灘”。丘陵(ling)山(shan)地居多，平均海(hai)拔360米。屬(shu)暖溫(wen)帶大陸性季風(feng)氣候，春(chun)溫(wen)、夏(xia)熱、秋涼、冬寒。年均氣溫(wen)14.8℃，地溫(wen)平(ping)均12.8℃，年(nian)降(jiang)水量500毫米～800毫(hao)米，無霜期200天左右，全年日照在(zai)1847.1～2313.6小時，日照率為47%。土地資源豐富(fu)，據農業部門資料顯示，磷的含量為11.34、鉀的含量為755.16、有機質(zhi)為17.6在全國名列前茅，而甘(gan)薯(shu)(shu)生長所需的(de)(de)主要元(yuan)素就是磷(lin)、鉀和(he)有機(ji)質等，甘(gan)薯(shu)(shu)又有耐(nai)旱(han)耐(nai)澇(lao)的(de)(de)生長優(you)勢(shi)和(he)特性。因此，宜陽地(di)區優(you)越的(de)(de)自然條件(jian)和(he)區位優(you)勢(shi)為甘(gan)薯(shu)(shu)生產(chan)創造了得天獨厚的(de)(de)優(you)勢(shi)。

宜陽甘薯生產情況

宜陽甘(gan)薯成熟時間為10月，最佳品質(zhi)期為收(shou)獲后1個月，這時候紅(hong)薯含有的淀(dian)粉已(yi)經轉化為糖，食用口(kou)味(wei)最(zui)佳。采收后在90%-95%濕度下的封閉式紅薯(shu)儲藏(zang)窖內保鮮。室(shi)內儲藏(zang)，保持8℃-15℃的溫度，保持良好通風(feng)，可保存6個月左右。