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薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產品器官是塊根和塊莖，生長在土壤中，具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個...

本榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化研究出2022年十...

紫薯味道香甜，口感很好，而且是一種富含營養的食材，紫薯富含花青素，具有顯著的抗氧化、抗腫瘤功能，相較于普通紅薯營養價值更高、賣相更佳，所以也...

芝士焗番薯是廣州的著名美食，用芝士、牛奶、黃油等食材搭配紅薯，烘烤出甜美的芝士焗番薯，這樣的做法，口感更細膩順滑，甜蜜慢慢流淌心間，是過節期...

紅薯對于大家來說并不陌生，秋冬季節街上的烤紅薯味總能吸引一票吃瓜群眾的目光，紅薯不光味道誘人，其營養價值也不容小覷。如果在家就能吃上烤紅薯豈...

紅薯又稱番薯，是一種很常見的食物，紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯雖小，其...

很多人覺得紅薯中含有較多的淀粉，食用之后肯定會增肥，怎么還會有減肥的作用。其實，問題并不在于這里。紅薯是一種營養物質非常豐富的食物，食用之后...

倒蒸紅薯干是一種采用特殊制作方法制成的地瓜干，倒蒸法講究“三蒸三曬”，和普通地瓜干相比，雖然做法工藝方面比較繁雜，不過口感要好一些。倒蒸紅薯...

地瓜干是一種熱量較高的食物，其單位熱量為每100克338大卡，比地瓜要高很多，主要是因為地瓜在制成地瓜干的過程中體積會縮小，通常要四斤地瓜才...

地瓜干含有大量纖維素，食用后飽腹感較強，可以減少食物攝入量，對減肥有一定的幫助，不過地瓜干本身的淀粉、糖分含量、熱量也是較高的，因此靠吃地瓜...

地瓜干又稱紅薯干，是用生的或熟的紅薯經壓制、烘烤制成的一種小零食，由于味道清香甜美，質地松軟耐嚼而深受喜愛，適量食用地瓜干還可以起到和血補中...

我們在制作美食的時候，總是會需要用到淀粉，而淀粉的種類有好多，常見的有玉米淀粉、紅薯淀粉和土豆淀粉。在制作美食的時候要區分不同種類的淀粉，不...

紅薯餅味道香甜，營養豐富，很適合做早餐。紅薯不僅可以起到通便作用，還能清除體內的自由基。下面小編就給大家帶來紅薯餅的做法。

番薯又叫紅薯、地瓜等，不管是現在的人們還是過去的人們都喜歡吃紅薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主...

番薯，又稱甘薯、紅薯、山芋，是一種理想的天然保健食品，含維生素E，淀粉和葡萄糖。番薯放置久了容易發芽，聽說發芽的土豆是不能吃的，那么番薯長出...

秋冬季節街上的烤紅薯味總能吸引一票吃瓜群眾的目光，紅薯不光味道誘人，其營養價值也不容小覷。下面小編就給大家帶來微波爐烤紅薯的做法步驟，一起來...

黑土豆和紫薯由于外皮和里層都是深紫色，很多人誤以為它們是同一個品種，其實黑土豆和紫薯是大不相同的。黑土豆也叫紫土豆，屬于一種土豆，而紫薯是紅...

在農村，每家每戶都會種些紅薯，等到了冬天就會用來制作紅薯干。紅薯干很好吃，用來當零嘴兒吃最好不過了。以前制作紅薯干受天氣影響很大，不過隨著許...

推薦理由：番薯不僅能直接蒸著吃，可以作為早餐，也可以做成非常美味的甜品。新鮮的番薯比較好吃，帶有一點甘甜，而且非常軟糯，一般秋冬季節的番薯打...