郯(tan)城(cheng)3號板(ban)栗是(shi)山(shan)東(dong)(dong)省(sheng)果(guo)樹(shu)研究所從(cong)實生樹(shu)中(zhong)選(xuan)出,1995年通(tong)過省(sheng)級鑒定。母樹(shu)位于(yu)山(shan)東(dong)(dong)省(sheng)郯(tan)城(cheng)縣城(cheng)關鄉(xiang)董(dong)莊,30年生左右。
果實性狀:總苞橢圓形(xing),中(zhong)大,重80克(ke)左右。刺(ci)束較稀,硬而粗。總苞皮較薄。出實率(lv)46%。每苞含堅果2.8個(ge)。堅果橢圓形(xing),中(zhong)大,平(ping)均單粒重12克(ke),整齊飽滿。果皮紅褐色,光亮。果肉黃色,質地(di)細糯香甜,含水55%,糖29%、淀粉(fen)53%、脂肪2.7%。
栽培習性:樹冠(guan)圓(yuan)(yuan)頭形(xing),直立。枝(zhi)(zhi)條灰褐帶綠色,結果母枝(zhi)(zhi)長(chang),粗壯(zhuang)。混合芽橢圓(yuan)(yuan)形(xing),芽體大而(er)飽滿。葉(xie)長(chang)橢圓(yuan)(yuan)形(xing),大,濃綠色。幼樹生長(chang)直立,樹勢旺盛(sheng)。嫁接(jie)苗二年(nian)結果,三年(nian)開始進入正常結果期。中幼樹改接(jie)后2-4年(nian)每公頃產量可(ke)達5520千克(ke)。成齡樹中等(deng)偏強(qiang),強(qiang)壯(zhuang)枝(zhi)(zhi)比例(li)大,纖(xian)細弱枝(zhi)(zhi)比例(li)小(xiao),豐產性強(qiang)。
郯城(cheng)3號栗子(zi)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)B1、B2含量豐富(fu)(fu),維生(sheng)(sheng)素(su)B2的(de)(de)含量至少是大米的(de)(de)4倍,每(mei)100克還(huan)含有24毫(hao)克維生(sheng)(sheng)素(su)C,這(zhe)是糧食(shi)所不能(neng)比(bi)(bi)擬的(de)(de)。人們恐(kong)怕很(hen)難想到,鮮(xian)板栗所含的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C比(bi)(bi)公認含維生(sheng)(sheng)素(su)C豐富(fu)(fu)的(de)(de)西紅柿還(huan)要多,更是蘋果(guo)的(de)(de)十(shi)多倍!栗子(zi)所含的(de)(de)礦物質也很(hen)全面(mian),有鉀、鎂(mei)、鐵、鋅、錳等,雖然達(da)不到榛子(zi)、瓜子(zi)那么(me)高(gao)的(de)(de)含量,但仍然比(bi)(bi)蘋果(guo)、梨等普通水果(guo)高(gao)得多,尤其是含鉀突出,比(bi)(bi)號稱(cheng)富(fu)(fu)含鉀的(de)(de)蘋果(guo)還(huan)高(gao)4倍。
由(you)于戰爭(zheng)年(nian)代(dai)破壞和文化大(da)革命中亂砍(kan)濫伐,板栗(li)產(chan)量顯著(zhu)下降。七十年(nian)代(dai)以前,尚存栗(li)園(yuan)8000畝,7萬株,板栗(li)年(nian)產(chan)量一(yi)直(zhi)徘徊在(zai)五、六十萬斤(jin)。三(san)中全會(hui)后,產(chan)量有了(le)大(da)幅度提高,產(chan)量超過(guo)了(le)百萬斤(jin)。
到2009年(nian),由縣科(ke)委、林業部門配合鄉鎮、村(cun)建立(li)了科(ke)研機構(gou),大搞板栗(li)(li)矮化嫁接、密(mi)植(zhi)(zhi)、豐產及劣品(pin)種老(lao)栗(li)(li)樹(shu)換(huan)頭嫁接等試驗研究,取(qu)得了矮化密(mi)植(zhi)(zhi),幼樹(shu)嫁接,三(san)年(nian)結(jie)果,第四年(nian)畝產448斤的好成果。在全縣內,以點帶面,推動了板栗(li)(li)的大發展。1994年(nian)全縣板栗(li)(li)發展到4萬畝,新老(lao)栗(li)(li)樹(shu)定植(zhi)(zhi)300萬株。年(nian)產量達到了歷(li)史(shi)最高產量350萬斤。