在新西蘭的(de)河水里常見的(de)是淡水鰻(man)魚,全(quan)世界一共(gong)有15中淡水鰻魚,新西蘭有3種。
1、長鰭鰻(Longfin Eel)
它(ta)們(men)(men)的背部有著一條長(chang)(chang)長(chang)(chang)的背鰭,通體深(shen)褐到黑色,生活在新西蘭(lan)全國各地的河流和溪流中;根據研究長(chang)(chang)鰭鰻可能是世界上最大(da)的淡水鰻魚、也是新西蘭(lan)最大(da)的本土淡水魚類,它(ta)們(men)(men)可以長(chang)(chang)達(da)1.75米(mi),有記錄被捕捉(zhuo)到的最大長鰭鰻有24公斤重。長鰭鰻比較長壽,雄(xiong)性基本能(neng)夠(gou)活到25歲,雌性(xing)35歲;它(ta)們(men)在洄游大海并交配生產后死亡;而部分長鰭鰻的壽命更可長達(da)100多(duo)年。
2、短鰭鰻(Shortfin Eel)
短鰭鰻(man),顧名思義,與(yu)前(qian)面的長鰭鰻(man)相比(bi)背(bei)部沒有那么(me)明顯的魚鰭,它(ta)們個頭較小,生活(huo)的地方更靠近咸(xian)水(shui)。新(xin)西蘭短鰭鰻(man)通體呈現橄欖綠或是深藍綠色,最(zui)大的個頭可(ke)以到1米長(chang),體(ti)重3.5公斤(jin)左(zuo)右。雄性能夠(gou)活14歲左(zuo)右,雌性22歲左右。
3、斑點鰻(Spotted Eel)
這種鰻(man)魚的(de)來(lai)歷比較模(mo)糊(hu),1997年才在新(xin)西蘭被(bei)人發現;據(ju)調查可能是從(cong)澳大利亞過來(lai)的外來(lai)物種(zhong)(被(bei)人類(lei)放(fang)生或是其他方式而(er)來(lai),不得而(er)知)。它的背部有(you)很多斑點,故而(er)得名斑點鰻,它們(men)不是本土物種(zhong),僅(jin)僅(jin)在新(xin)西蘭北島北部的河流中(zhong)有(you)被(bei)發現。
新西(xi)蘭(lan)鰻體型細(xi)長,看起來像(xiang)蛇一樣,皮膚(fu)上覆(fu)蓋(gai)著一層(ceng)細(xi)細(xi)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)鱗(lin)片,并且時(shi)刻分(fen)泌著粘液,用以(yi)保護自(zi)己能夠在危險的(de)(de)狀態下盡(jin)快(kuai)的(de)(de)“滑溜溜”的逃(tao)跑。
新(xin)西(xi)蘭鰻嘴(zui)里有細(xi)小的牙齒,在(zai)水中(zhong)依靠(kao)捕食小魚小蝦、以及泥中(zhong)的蝸牛、蟲(chong)子等(deng)(deng)等(deng)(deng)過活;由于(yu)新(xin)西(xi)蘭的鰻魚在(zai)生存環境(jing)中(zhong)沒有天敵和(he)捕食者,所以它們在(zai)新(xin)西(xi)蘭過得是“神仙般(ban)的(de)日子(zi)”,是(shi)食物鏈的(de)頂層;只負責吃,不(bu)用害怕(pa)被別的(de)生物吃掉。
雖說新西(xi)蘭(lan)本地人不太吃鰻(man)魚(yu)(yu),但是這并不影(ying)響(xiang)新西(xi)蘭(lan)的(de)鰻(man)魚(yu)(yu)捕撈(lao)和加(jia)工業以出口(kou)鰻(man)魚(yu)(yu)來(lai)獲得利(li)潤(run)。新西(xi)蘭(lan)的(de)水(shui)土養育了肥美的(de)鰻(man)魚(yu)(yu),純凈的(de)生長環境讓這里的(de)鰻(man)魚(yu)(yu)獲得了獨特的(de)競爭優(you)勢(shi),深(shen)受東亞、歐洲(zhou)和加(jia)拿大市場的(de)青睞。
當然了,這個(ge)產(chan)(chan)業并(bing)不是(shi)特別的(de)(de)大,僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)個(ge)千(qian)萬級別的(de)(de)市場,產(chan)(chan)品(pin)主要以活鰻魚(yu)和冷凍制品(pin),以及魚(yu)片、熏魚(yu)、鰻魚(yu)皮、魚(yu)肉段等等為主。由于(yu)在(zai)世界范(fan)圍內的(de)(de)鰻魚(yu)需求(qiu)一(yi)直在(zai)增加,而鰻魚(yu)又(you)是(shi)一(yi)種(zhong)比較慢生長的(de)(de)魚(yu)類(lei),所以近些年的(de)(de)過度捕撈造成了世界上的(de)(de)鰻魚(yu)價格高漲且產(chan)(chan)量下降。
基于(yu)以上的(de)(de)原因,新西蘭政(zheng)府及(ji)時制定了(le)捕撈(lao)計劃,防止本地的(de)(de)鰻魚品種由于(yu)商業捕撈(lao)而受到不(bu)可逆轉的(de)(de)破壞,新西蘭政(zheng)府對于(yu)漁業是有(you)嚴格的(de)(de)捕撈(lao)配額(e)的(de)(de),新西蘭官(guan)方稱之為Quota Management System,主要用(yong)于限制每年的總漁(yu)獲量,以(yi)確保魚類種(zhong)群的可持續(xu)性。無論是(shi)(shi)長鰭鰻(man)還是(shi)(shi)短鰭鰻(man),在新西蘭(lan)的南島漁(yu)業中被當做單一性品(pin)種(zhong)進行統一配額管理;但是(shi)(shi)由(you)于長鰭鰻(man)的發育(yu)比短鰭鰻(man)要更慢,所(suo)以(yi)更容易由(you)于商(shang)業化過度(du)捕撈而遭受種(zhong)群上的破壞(huai)。