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姜酒草魚湯怎么做

食材：

草魚(yu)肉200克(ke)，生姜15克(ke)，米酒(jiu)50毫升，精(jing)鹽、味精(jing)、麻油各適量。

做法：

1、將草魚肉洗凈切(qie)(qie)片，生姜(jiang)洗凈切(qie)(qie)絲(si)和(he)米酒一起(qi)放入(ru)400毫升燒(shao)開的清(qing)水(shui)中；

2、煮至熟透，下精鹽、味(wei)精、淋麻油，調勻；

3、分(fen)2次趁熱食魚，喝湯。

姜酒草魚湯的功效與作用

此湯能解表散(san)寒(han)，疏(shu)風(feng)通竅。適用(yong)于(yu)風(feng)寒(han)型感冒。《藥性(xing)類明》里(li)說：生姜(jiang)去濕，只是溫中益脾(pi)胃(wei)，脾(pi)胃(wei)之氣溫和健運，則濕氣自(zi)去矣。其(qi)消痰者，取其(qi)味(wei)辛辣(la)，有開豁沖散(san)之功(gong)也。

姜酒草魚湯對咳嗽有用嗎

有(you)(you)一定作(zuo)用。草(cao)魚姜酒(jiu)湯(tang)(tang)的功效與作(zuo)用適用于治療風寒(han)感(gan)冒(mao)(mao)、頭痛、怕冷，咳嗽(sou)是風寒(han)感(gan)冒(mao)(mao)的常見(jian)癥狀(zhuang)之一，因此喝姜酒(jiu)草(cao)魚湯(tang)(tang)對(dui)風寒(han)咳嗽(sou)有(you)(you)作(zuo)用。