牛肚薏米湯的做法
原料：牛肚(du)1個(ge)，苡(yi)仁120克。
做法：
牛(niu)肚用開水(shui)澆后，刮去表面黑膜，加水(shui)煮至(zhi)八成熟(shu)時，再入苡(yi)仁，煮至(zhi)薏米熟(shu)湯成，撈出牛(niu)肚切片，飲湯食(shi)肚。
薏米牛肚湯的功效：
補(bu)中益氣，除濕醒脾。適用于脾虛食少，口淡(dan)乏味，體倦無力(li)，大(da)便(bian)溏薄等癥。
溫暖·生活家
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