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鶴崗特產東北猴頭蘑介紹

東北(bei)猴(hou)頭(tou)蘑是(shi)(shi)(shi)黑(hei)龍江鶴崗市的(de)特(te)產食用(yong)菌，猴(hou)頭(tou)蘑又叫猴(hou)頭(tou)菇(gu)（學(xue)名：Hericium erinaceus (Bull.) Pers.）是(shi)(shi)(shi)齒菌科、猴(hou)頭(tou)菇(gu)屬真菌。猴(hou)頭(tou)菇(gu)在中(zhong)國(guo)既(ji)是(shi)(shi)(shi)食用(yong)珍品，又是(shi)(shi)(shi)重要的(de)藥用(yong)菌。

東北猴頭蘑的特點

東北(bei)猴(hou)(hou)頭蘑的(de)基部著生(sheng)處(chu)狹窄，人工栽培猴(hou)(hou)頭菇基部常因長(chang)于瓶(ping)口或塑料袋(dai)口內而(er)呈柄(bing)狀。除(chu)基部外，周體外被覆(fu)菌(jun)刺。菌(jun)刺長(chang)1-5厘米(mi)(mi)，針形(xing)，粗(cu)1-2毫米(mi)(mi)。孢子生(sheng)于菌(jun)刺表面，球形(xing)，直徑（5.5-7.5）微米(mi)(mi)×（5-6）微米(mi)(mi)，內含油滴，孢子堆(dui)白色。

東北猴頭蘑產地環境

東北猴頭蘑在自然界中(zhong)分布很廣，主要分布在北溫(wen)帶(dai)的(de)闊葉(xie)(xie)林或(huo)針葉(xie)(xie)、闊葉(xie)(xie)混交林中(zhong)。

東北猴頭蘑的功效

1、猴頭3～5個，枸骨60克，雞血藤30克，穿(chuan)破石(shi)30克，貫眾15克，（淋(lin)巴(ba)結腫大加山豆根、夏枯草；發燒(shao)加銀(yin)花；口渴加麥冬、生地、銀(yin)花）。水煎，日服一劑，至(zhi)痊愈止。軟(ruan)堅化(hua)結，兼補機體，治(zhi)鼻咽癌特效。

2、干猴頭30克，熟(shu)地15克，當歸12克，桃仁9克，紅花(hua)6克，海帶20克。先將四藥(yao)煎湯去渣，入(ru)海帶、猴頭煮熟(shu)，加(jia)調味(wei)料服(fu)食。每天1劑，連服(fu)20～30劑。治食管癌特效(xiao)。

3、干猴(hou)頭菇30克，香附子9克，食鹽少(shao)許。將香附子煎湯(tang)去渣，而后入猴(hou)頭煮熟，加食鹽調味服食。每日一劑。治胃癌。

4、干猴頭、藤梨根、自花蛇草各60克，水煎服；治(zhi)胃癌、食管癌、肝(gan)癌。

5、干(gan)猴頭150克，切片(pian)，與(yu)豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)或鴨肉(rou)共煮食，每日一劑。癌(ai)癥手術后，服食有增強體質作用。

6、干猴頭60克(ke)，水浸軟后(hou)切成簿片，水煎眼(yan)，黃(huang)酒為引，日服(fu)二次。治消(xiao)化不良。

7、干(gan)猴頭(tou)7～8克，用(yong)清水沖(chong)洗(xi)數次(ci)，再用(yong)開水（約500毫升）一(yi)次(ci)浸泡(pao)，分3～5次(ci)一(yi)天(tian)內服完，連服20天(tian)。治腸炎(yan)。

8、干猴頭30克(ke)，水煮食。日服(fu)二次。治(zhi)胃潰(kui)瘍。

9、干猴頭150克(ke)，泡軟切片，與雞(ji)共(gong)煮(zhu)。日服1～2次。治神經(jing)衰弱。

10、干猴頭75克，水煎，一日(ri)內分兩次渣水并服(fu)，連(lian)服(fu)一個(ge)半月至(zhi)二(er)個(ge)月。治慢(man)性乙型肝(gan)炎。