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雞西甜菜介紹

雞(ji)西甜菜是一(yi)種兩年(nian)生草本植物，莖有(you)1-2米高(gao)，葉長5-20厘米，葉形(xing)多(duo)變異，有(you)長圓形(xing)，心臟形(xing)或舌形(xing)，葉面有(you)皺紋或平滑(hua)；花小，綠色(se)(se)(se)(se)，每(mei)朵直(zhi)徑僅3-5毫(hao)米，5瓣，風媒(mei)。果實球(qiu)狀褐(he)色(se)(se)(se)(se)，通常數個聯生成球(qiu)果；主根(gen)為(wei)肉(rou)質塊根(gen)，有(you)圓錐形(xing)，也有(you)紡錘形(xing)和楔形(xing)，皮有(you)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)(se)、白色(se)(se)(se)(se)、淺黃色(se)(se)(se)(se)等不同的品(pin)種，喜涼爽氣候，根(gen)中含糖(tang)分(fen)，可以生產砂糖(tang)，但在(zai)高(gao)溫和潮濕地區生長的甜菜含糖(tang)量低。

雞西甜菜產地

雞(ji)西甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)產地(di)(di)主要位于黑(hei)龍江省(sheng)雞(ji)西市密光(guang)鎮(zhen)。中(zhong)(zhong)國大面積引種糖(tang)用(yong)甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)始于1906年(nian)(nian)，先(xian)在(zai)東北試(shi)種，1908年(nian)(nian)建立第一座機(ji)制甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)糖(tang)廠后漸向其他地(di)(di)區(qu)推廣。主產區(qu)在(zai)北緯40°以北，包括(kuo)東北、華北、西北三個(ge)產區(qu)，其中(zhong)(zhong)東北種植最多(duo)，約占中(zhong)(zhong)國甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)總(zong)面積的(de)(de)65%。這(zhe)些地(di)(di)區(qu)都(dou)是春播甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)區(qu)，無(wu)霜期短、積溫較(jiao)(jiao)少、日照較(jiao)(jiao)長、晝夜溫差較(jiao)(jiao)大，甜(tian)(tian)(tian)菜(cai)的(de)(de)單產和含糖(tang)率高、病(bing)害(hai)輕。