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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的(de)陜西水果(guo)創新筵大賽、水果(guo)菜品大賽，到2016年(nian)中國水(shui)果(guo)創新筵(yan)、水(shui)果(guo)菜品大(da)賽，再到2017年世界水果創(chuang)新(xin)筵大賽、水果菜品(pin)大賽通過比賽展(zhan)示(shi)，水果筵、水果菜品(pin)的(de)推廣。2018年先后在北京、南(nan)京組辦的(de)(de)水(shui)果創(chuang)新筵席(xi)展(zhan)，讓(rang)水(shui)果菜品成為展(zhan)會(hui)中(zhong)的(de)(de)靚(jing)麗名片(pian)。經過多年的(de)(de)推(tui)廣，陜西(xi)水(shui)果創(chuang)新筵已成為陜西(xi)餐飲(yin)(yin)的(de)(de)獨創(chuang)，也是陜西(xi)餐飲(yin)(yin)的(de)(de)金字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水晶沙拉、獼(mi)猴桃香絕雞(ji)腿(tui)、草莓(mei)心聲、酥椒(jiao)果香雪(xue)花(hua)牛肉、橙香金鮑、紅酒釀雪(xue)梨、川渝古渡、春(chun)意盎然、水果魚凍、繞藤葫(hu)蘆、石榴酥、春(chun)意黃金蕉(jiao)、意境桃花(hua)蝦、蘋果酥。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西(xi)圍繞(rao)蘋(pin)果(guo)為主題(ti)的水(shui)果(guo)宴已(yi)經研發推出了(le)蘋(pin)果(guo)四寶、海鮮蘋(pin)果(guo)排、拔絲(si)蘋(pin)果(guo)、蘋(pin)果(guo)沙拉、蘋(pin)果(guo)養顏羹等以蘋(pin)果(guo)為食材(cai)的“蘋果宴席”。

以獼(mi)(mi)猴桃為主題的水果宴已近(jin)開發出了果香(xiang)眉塢宴、獼(mi)(mi)猴桃養(yang)生宴、福林迷你仙果宴三種(zhong)特色水果宴會。獼(mi)(mi)猴桃養(yang)生宴以獼(mi)(mi)猴桃為主配有其他特色水果共做成十(shi)四道菜肴，全宴分六涼6熱(re)2小吃共十四道菜(cai)。果香眉塢宴以(yi)眉縣的草莓、李子、油桃(tao)、甜瓜為主料，包(bao)含了山(shan)珍(zhen)秦川牛、櫻桃(tao)家園(yuan)、墨香獼(mi)猴桃(tao)等十四種(zhong)菜(cai)肴(yao)。福林迷你仙果宴，以(yi)獼(mi)猴桃(tao)為主打，全宴突(tu)出關中(zhong)風味，包(bao)含6種涼菜、6種(zhong)熱菜和一個湯(tang)品。