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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦(xia)(xia)洗(xi)凈，剪(jian)掉蝦(xia)(xia)須，挑(tiao)出蝦(xia)(xia)線。

2、用姜絲、料(liao)酒、鹽味半小時以上(shang)。

3、烤(kao)時在蝦(xia)身(shen)上(shang)灑薄薄一(yi)層鹽，放在錫紙(zhi)上(shang)放入烤(kao)盤中(zhong)。

4、送入烤箱，195度20分鐘即可。

注(zhu)意事(shi)項：蝦(xia)在煎(jian)烤之(zhi)前要(yao)洗干凈(jing)并處理干凈(jing)，撒鹽要(yao)適量不太放太多，看好時間(jian)，不要(yao)烤焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用(yong)(yong)于治療腎(shen)陽(yang)(yang)虛(xu)所致的(de)陽(yang)(yang)痿、腰痛、小便頻數(shu)及補五臟(zang)之氣不(bu)足，適用(yong)(yong)于男子性功能障(zhang)礙、遺(yi)精、腎(shen)虛(xu)陽(yang)(yang)痿、遺(yi)精早泄的(de)男子食用(yong)(yong)。

2、蝦的(de)通乳作(zuo)用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促(cu)康復的(de)功效。

3、能夠促(cu)進人體氣(qi)血(xue)(xue)運行(xing)，對治(zhi)療血(xue)(xue)瘀證有一(yi)定的幫(bang)助。

4、蝦營(ying)養豐富，且其(qi)肉質(zhi)松軟，易消化(hua)，對身體虛弱以及病(bing)后需要調養的人是極好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦(xia)的嘌(piao)呤(ling)含量通常(chang)比(bi)較高，痛風患者盡量少吃。