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烤羊尾怎么做

食材：羊尾、燒烤片、鹽、油、孜(zi)然。

步驟：

1、將準備(bei)好(hao)的羊(yang)尾與燒烤片洗凈祛除血水。

2、洗凈的(de)羊尾、燒(shao)烤片用簽子串起(qi)來。

3、串好的(de)羊尾(wei)放置好，將(jiang)燒烤架加熱。

4、燒(shao)烤架加熱后，將串好(hao)的肉串平鋪(pu)仔燒(shao)烤架上均勻刷油。

5、烤變色后撒(sa)上適量的鹽、孜(zi)然。

6、翻面烤均勻，撒上(shang)辣椒粉即可(ke)。

烤羊尾的功效和作用

1、羊(yang)尾巴含有碘和鐵，以(yi)及維生(sheng)素(su)B1和維生(sheng)素(su)B2。適當吃一些羊(yang)尾巴，可以(yi)起到健(jian)脾開胃(wei)的(de)作用，逐漸改(gai)善(shan)脾胃(wei)虛(xu)弱、食欲不振的(de)癥(zheng)狀。

2、羊(yang)尾是一種溫性食物，在寒(han)冷的冬季適(shi)當(dang)食用一些羊(yang)尾，可(ke)以促進血液循環(huan)，促進人體新(xin)陳代(dai)謝和(he)血液循環(huan)，緩解四肢冰冷和(he)體寒(han)癥狀。

3、羊尾巴中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的含量(liang)非常豐(feng)富，含有膠原蛋白(bai)，可以增強自身抵(di)抗力，使(shi)皮膚更加光滑(hua)，同時(shi)緩(huan)解肝腎不(bu)足引起的四肢無力和性生活(huo)質(zhi)(zhi)量(liang)下降。