一、飲食用餐順序

1、先吃蔬菜

減肥者一定要把握著一個原則：“熱(re)量密度”愈低的食(shi)物要(yao)先吃，像蔬(shu)菜(cai)這(zhe)種食(shi)物，不但(dan)熱(re)量密度低，又是高纖的食(shi)物，更重要(yao)的是這(zhe)五(wu)顏六(liu)色的蔬(shu)果(guo)，含(han)有豐富的維生素、礦物質，更含(han)有幫(bang)助我們(men)預防(fang)疾病的“植(zhi)化素”。

2、喝湯(tang)

吃完那(nei)一(yi)(yi)盤蔬(shu)菜以后可(ke)以喝一(yi)(yi)些湯(tang)，幫(bang)助(zhu)剛剛那(nei)一(yi)(yi)盤蔬(shu)菜在胃中更有飽足感；但記(ji)得在減(jian)肥時，不要喝太多(duo)“濃湯”，應(ying)盡(jin)量選擇清湯為(wei)宜。

3、吃肉(rou)、魚、蛋(dan)等蛋(dan)白質食物

此時，你的胃已(yi)經快要半飽了(le)，可(ke)以吃一些高蛋(dan)白的食物(wu)(wu)，補充每日的蛋(dan)白質需要，但(dan)要記得這些食物(wu)(wu)最好不要用高溫油炸、煎(jian)的方(fang)式，因為不僅熱量會增加，還容(rong)易產(chan)生(sheng)致(zhi)癌物(wu)(wu)；建議這些高蛋(dan)白的食物(wu)(wu)多用鹵(lu)、蒸、燉的方(fang)式。

4、吃米(mi)飯(fan)

我們習(xi)慣吃(chi)白(bai)飯(fan)，但白(bai)飯(fan)滿(man)容易讓血糖上升，GI值算是不低的食物，選擇最后再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高淀粉的食物。不過我們也不能不吃淀粉，所以最后再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于體重控制更是有幫助。

二、飲食減肥注意事項

1、減肥期(qi)間不能吃桔(jie)子

桔(jie)子含有很(hen)多(duo)的(de)有機酸。橘子中的(de)糖分,我們(men)都知道糖分是發生熱(re)量(liang)的要(yao)素之一,并且熱量又(you)是跟肥壯(zhuang)有相(xiang)掛(gua)鉤的,所以(yi)說想(xiang)減肥的話,桔子必定(ding)不能少(shao)或者是少(shao)吃。空腹時,必定不能吃桔子(zi),會導致胃酸的添加,從而引起脾胃泛酸、滿(man)悶。還有一(yi)點,睡前必定不能吃桔(jie)子,特別是患(huan)有緩慢胃(wei)腸(chang)疾病的人更要留意。

2、減肥期(qi)間不能吃(chi)西紅柿

西(xi)紅柿的(de)營(ying)養(yang)價值很高,很多(duo)妹妹們喜愛食之,其實西紅柿(shi)富含有很高的的柿(shi)膠酚,還(huan)有果膠等成(cheng)分,那些元素(su)容易跟我們人體的胃(wei)酸發生反應(ying),產生凝結(jie)成一(yi)些塊狀物,且不容易溶(rong)解。那些塊狀物有可能會產生(sheng)一些堵塞,從而引起胃里壓力升高,進一步的引起胃脹痛。

3、減肥期間不能吃山(shan)楂

山楂(zha)酸酸甜甜,屬(shu)于酸性水果,人們喜(xi)歡飯后食用山楂來(lai)幫助消(xiao)化,但是如果空腹食用山楂,會對胃部產生刺激(ji),造成嚴重的胃病。

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4、減肥期(qi)間不能吃柿子

柿子含(han)有很多的(de)果(guo)膠(jiao)和(he)一些可(ke)溶性收斂劑(ji)成分。這其中所含(han)有的(de)物質有利于消化和(he)吸收,可是(shi)如(ru)果是(shi)空腹吃(chi)的話,那么會導致胃部(bu)呈(cheng)現很多的胃酸(suan),這就(jiu)對人體很有害了,會導致人感到厭(yan)惡、胃(wei)疼、胃(wei)穿孔(kong)等(deng)。

5、減肥期(qi)間不能吃(chi)香蕉

香蕉也(ye)是不能空腹吃的(de)。它除了會呈現(xian)相似(si)空腹吃柿(shi)子的(de)癥(zheng)狀以外,還(huan)會導(dao)致愈加可(ke)怕的結(jie)果,如果你(ni)正處(chu)于瘦身的階段,饑不擇食的,如果吃了香(xiang)蕉(jiao)的話,那(nei)么會導致(zhi)血液中(zhong)的鎂元素突然增(zeng)高,這就會(hui)影響心血體(ti)系中血液的活動。

6、減肥(fei)期間不能吃荔枝

荔枝被稱為水(shui)果之王,在(zai)古(gu)時候(hou)就有(you)大量(liang)的文(wen)人歌頌它,因為它(ta)是(shi)高貴(gui)的(de)象(xiang)征。但(dan)是(shi)荔枝是(shi)不(bu)能吃多的(de),吃多了的話,會導致(zhi)上火,而除了(le)上火,它對減肥的(de)人(ren)也會造成(cheng)傷害,它的含(han)糖量極(ji)高,減(jian)肥人士(shi)吃了(le)它(ta)會(hui)刺激到(dao)胃粘膜,如果嚴重的話,還可能(neng)導致昏厥。

三、飲食減肥誤區

1、不(bu)吃早餐

早餐(can)是(shi)(shi)一天中最重要的(de)(de)一餐(can)。當你在早晨(chen)醒來時(shi)，你已經禁食八個小時(shi)左右，你的(de)(de)身體也開始(shi)發出饑餓的(de)(de)信號。如果你沒有補充任何(he)的(de)(de)能(neng)量，就會造成肌肉的(de)(de)損失。而(er)肌肉可(ke)以加(jia)快你的(de)(de)新(xin)陳(chen)代謝。另外，如果你吃(chi)健康(kang)的(de)(de)早餐(can)，就不太可(ke)能(neng)在下一餐(can)或(huo)者是(shi)(shi)晚上(shang)吃(chi)得過多。

2、外出就餐太多

一般的餐廳都會為了讓食物更加美味而加入更多的油，那樣就大大增加的食物的熱量。而且，常常外出就餐的人注重口味，對味精、淀粉、脂肪的消費量更多。建議若有時間還是盡量帶午餐，減少外出就餐的頻率，健康飲食才能成功減肥。

3、情緒飲食

很多女(nv)性在感到焦慮、沮喪、憤怒、悲哀時都喜歡大(da)吃一頓。這是一種(zhong)情(qing)緒(xu)化進食的傾向(xiang)，建(jian)議(yi)你合理(li)(li)管理(li)(li)自己的情(qing)緒(xu)，不(bu)要把食物當(dang)成一種(zhong)安慰或者獎賞，增進人(ren)際溝通，培養多種(zhong)愛好，學會緩解消極(ji)情(qing)緒(xu)，避免暴飲暴食。

4、吃(chi)什(shen)么(me)都擔心會發胖

很多人(ren)在減肥(fei)(fei)的(de)時候都(dou)有食(shi)(shi)物焦慮癥，無論吃什(shen)么(me)都(dou)擔心自己會發胖。如果因為減肥(fei)(fei)就(jiu)什(shen)么(me)都(dou)害怕，那(nei)樣會造成營養的(de)不均衡(heng)。要(yao)(yao)想維(wei)持苗條的(de)體(ti)(ti)形，就(jiu)要(yao)(yao)均衡(heng)攝取(qu)人(ren)體(ti)(ti)必需(xu)的(de)幾大營養素，即(ji)蛋白質、碳水化合(he)物、脂肪、無機鹽、維(wei)生素和膳食(shi)(shi)纖維(wei)等(deng)。只有以健康飲食(shi)(shi)為前提，減肥(fei)(fei)才能達到目的(de)。

5、邊看電視邊吃東西

很(hen)多(duo)人(ren)都有(you)一邊看(kan)電(dian)視(shi)一邊吃(chi)(chi)東(dong)(dong)(dong)西的(de)習慣，這(zhe)個(ge)叫下意識進(jin)食。看(kan)電(dian)視(shi)時吃(chi)(chi)東(dong)(dong)(dong)西會(hui)(hui)讓你(ni)無法控制(zhi)進(jin)食的(de)份(fen)量。如果你(ni)在(zai)看(kan)電(dian)視(shi)時吃(chi)(chi)的(de)東(dong)(dong)(dong)西能量很(hen)高，比如點心、糖果或(huo)者瓜子等，那吃(chi)(chi)進(jin)去的(de)卡路里也會(hui)(hui)很(hen)多(duo)。請坐在(zai)餐桌(zhuo)前用餐，要(yao)專(zhuan)心致志(zhi)地吃(chi)(chi)東(dong)(dong)(dong)西，這(zhe)樣(yang)能讓你(ni)控制(zhi)自己吃(chi)(chi)東(dong)(dong)(dong)西的(de)份(fen)量，減少熱量的(de)攝入。

6、纖維素的攝取不(bu)足(zu)

纖(xian)維素無熱(re)量、體積大，需要較長時間來消化，使人容易產生飽腹(fu)感，減(jian)少熱(re)量的攝取(qu);同時(shi)膳食纖維減少(shao)了(le)攝入(ru)食物(wu)中的熱量比值;纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到高效減肥的目的。