【秋季養(yang)生(sheng)(sheng)粥(zhou)】秋季養(yang)生(sheng)(sheng)粥(zhou)食(shi)譜 秋天養(yang)生(sheng)(sheng)喝什么粥(zhou)好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具(ju)有(you)良好的養胃健脾、補腎(shen)強筋、活血止(zhi)血的作用，尤其適用于老年人(ren)腰(yao)腿酸(suan)痛、關節痛等。

百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同煮(zhu)， 加(jia)白糖適量溫服，能潤(run)肺止咳，清心安(an)神，用(yong)于病后虛熱，干咳勞(lao)咳。

紅棗糯米粥

山(shan)藥、苡仁、荸薺、大棗、糯(nuo)米(mi)同煮， 放入適(shi)(shi)量(liang)白糖，有(you)健脾胃、益氣血(xue)、利(li)濕止(zhi)瀉、生津止(zhi)渴之功效，適(shi)(shi)用于病后體弱(ruo)及(ji)貧血(xue)、營(ying)養不(bu)良、食欲(yu)不(bu)振、慢(man)性腸(chang)炎(yan)等患者食用。

蓮米粥

將蓮米發(fa)漲后，在(zai)水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳(jing)米同煮食用，具(ju)有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用于脾虛(xu)食少(shao)，腹虛(xu)帶下、遺(yi)精(jing)尿(niao)頻、心煩失眠、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米100克。先將(jiang)菊花煎湯， 再同(tong)米煮成(cheng)粥。因(yin)其(qi)具有(you)散風熱、清(qing)時(shi)火(huo)、明目(mu)等(deng)功效，對秋季風熱型感冒、心煩(fan)咽燥、目(mu)赤腫痛等(deng)有(you)較(jiao)好(hao)的治療功效。同(tong)時(shi)對心血管(guan)疾病(bing)也有(you)較(jiao)好(hao)防(fang)治作用。

梨子粥

梨子1只(zhi)， 洗(xi)凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因(yin)梨(li)具有良好的(de)潤(run)燥作用(yong)，可作為秋(qiu)令常食的(de)保健(jian)食品。

百合粥

百合10克、糯米100克(ke)、白糖適量。百合、糯米洗凈，煮成粥加糖煲沸(fei)。主治脾胃(wei)虛弱(ruo)，心氣不足、急躁夢多、神經(jing)衰弱(ruo)、燥熱(re)咳嗽。每日劑(ji)。

貝母粥

貝母10克(ke)、粳米(mi)10克、冰糖適量。貝母(mu)去心(xin)研(yan)成末(mo)，粳米(mi)煮(zhu)(zhu)粥，粥稠時將貝母(mu)粉、冰糖加入(ru)再煮(zhu)(zhu)片刻(ke)食用。主治(zhi)肺虛久咳、痰少咽(yan)燥(zao)、肺熱(re)咳嗽、咯痰稠黃、咽(yan)候腫痛。每日劑(ji)。

蓮子粥

蓮子肉10克、蓮須克、百合10克(ke)、雞(ji)蛋(dan)個、紅(hong)糖(tang)(tang)適量。蓮(lian)子(zi)、紅(hong)棗去心去核(he)、百(bai)合、蓮(lian)須(xu)洗凈，加清水適量煮沸(fei)，雞(ji)蛋(dan)去殼(ke)入粥，蛋(dan)熟即可，加糖(tang)(tang)調味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每(mei)日劑。

黃精粥

黃精10克、粳(jing)米10克、白糖適量。黃精切片煎取濃(nong)汁去(qu)渣，同粳米(mi)煮粥，加白糖即可食用。主治肺陰不(bu)足(zu)、干咳無(wu)痰(tan)(tan)、痰(tan)(tan)中帶血。每(mei)日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米(mi)10克。粳(jing)米煮成稀(xi)粥(zhou)，胡(hu)桃仁去皮搗爛加入粥(zhou)中，用文(wen)火(huo)煮致稠粥(zhou)，以表面見油(you)為度。主治腎虧腰痛、慢性(xing)便秘、小便淋瀝(li)。