竹鹽是什么鹽

竹鹽(yan)(yan)是(shi)(shi)將(jiang)日曬(shai)鹽(yan)(yan)裝(zhuang)入三年生的青竹中(zhong)(zhong)，兩端以天然黃土(tu)封(feng)口(kou)，以松樹為燃料(liao)，經1000℃～1500℃高(gao)溫(wen)煅燒后提煉出來的物質(zhi)。竹鹽(yan)(yan)在高(gao)溫(wen)煅燒過(guo)程中(zhong)(zhong)，會將(jiang)有(you)機(ji)物燒掉，只剩下無機(ji)物，它(ta)其(qi)實是(shi)(shi)另一種形(xing)式(shi)的粗鹽(yan)(yan)。竹鹽(yan)(yan)的主要成分(fen)為NaCl，除此之外還含有(you)微(wei)量(liang)鈣(gai)、鉀、銅、鐵、鋅(xin)等(deng)以及其(qi)他(ta)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)，相對其(qi)他(ta)食鹽(yan)(yan)來說(shuo)，竹鹽(yan)(yan)中(zhong)(zhong)錳(meng)、鈣(gai)、鋅(xin)、鐵、硫等(deng)成分(fen)含量(liang)高(gao)。

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據(ju)說，竹(zhu)鹽(yan)是(shi)1300年以(yi)前，廟里的(de)僧人(ren)以(yi)民間療法傳(chuan)下來。古時的(de)僧侶把鹽(yan)裝在精心選(xuan)擇的(de)竹(zhu)筒中，用天然黃土封(feng)上，再用特定的(de)松枝烘(hong)烤，最后得到(dao)的(de)固體(ti)粉末就是(shi)竹(zhu)鹽(yan)。這個過(guo)程往(wang)往(wang)要(yao)反(fan)復(fu)進(jin)行，經過(guo)了九次煅(duan)燒以(yi)后竹(zhu)鹽(yan)的(de)功效能(neng)得到(dao)最佳的(de)體(ti)現，且必須(xu)是(shi)九次。

到(dao)了(le)唐、宋時期(qi)，竹鹽(yan)(yan)制作工藝也(ye)越(yue)來越(yue)復(fu)雜，甚(shen)至出(chu)現了(le)極其(qi)復(fu)雜的(de)(de)工藝和(he)非常講究的(de)(de)選材。這樣制成的(de)(de)竹鹽(yan)(yan)，變成了(le)一種奢侈品，但其(qi)功能并(bing)沒有提升(sheng)，作用(yong)、成分與(yu)普通(tong)的(de)(de)食用(yong)鹽(yan)(yan)并(bing)沒有多少差別，味(wei)道和(he)氣味(wei)有了(le)較好的(de)(de)改善。1988年開巖(yan)通(tong)商(shang)（株）從(cong)全羅北道阜安(an)的(de)(de)開巖(yan)侍(shi)方(fang)(fang)丈那里接受千年秘方(fang)(fang)，建立工廠，才傳下(xia)民間，之后竹鹽(yan)(yan)產(chan)品商(shang)業化，更為廣(guang)泛地(di)流傳。

竹鹽的功效與作用

1、解毒排毒

竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)中(zhong)(zhong)含有(you)天(tian)然硫磺、松脂和各種(zhong)微量(liang)元素(su)，在一(yi)定程度上面有(you)解毒的功效(xiao)，尤其是(shi)重金(jin)屬(shu)之類(lei)的毒素(su)，用竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)有(you)非常(chang)好的治療效(xiao)果。竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)還能(neng)(neng)夠快速、徹(che)底(di)地鏟除血脂、膽固醇(chun)中(zhong)(zhong)的酸毒等有(you)害成份，凈化血液。在使用竹(zhu)(zhu)鹽(yan)(yan)排(pai)毒的同時，也要多注意(yi)運(yun)動(dong)。這能(neng)(neng)保(bao)持(chi)身體內機(ji)能(neng)(neng)的正常(chang)運(yun)轉和新陳代謝的順(shun)暢(chang)，又可以(yi)保(bao)持(chi)身體健康(kang)，一(yi)舉雙得。

2、調節酸堿平衡

竹鹽能(neng)對(dui)人(ren)體(ti)(ti)起(qi)著非常巨大的(de)平(ping)衡作用，并(bing)通過這種(zhong)平(ping)衡和(he)調節達(da)到人(ren)體(ti)(ti)的(de)自愈(yu)和(he)康復(fu)。竹鹽不但(dan)礦物質含量(liang)豐富，而且微量(liang)元素全面均衡，并(bing)以天然(ran)合理的(de)結構存在，特別有助人(ren)體(ti)(ti)全面吸收。竹鹽是強堿(jian)(jian)性食品，充分調節人(ren)體(ti)(ti)內的(de)酸(suan)堿(jian)(jian)平(ping)衡，從根本上鏟(chan)除現代疾(ji)病。竹鹽強化(hua)了(le)滲透壓的(de)功能(neng)，恢復(fu)了(le)人(ren)體(ti)(ti)的(de)新(xin)陳(chen)代謝秩序，助消化(hua)、助排泄、助營養輸入，激活了(le)人(ren)的(de)生(sheng)命力。

3、減肥作用

這是(shi)(shi)一種有(you)爭(zheng)議說法，竹鹽水(shui)確實有(you)助于增進(jin)腸(chang)道(dao)蠕動，排出宿(su)便(bian)，能在一定程度上有(you)效(xiao)地減(jian)少脂肪在腸(chang)道(dao)中的(de)堆積，進(jin)而起(qi)到減(jian)肥的(de)作用(yong)。但是(shi)(shi)要注(zhu)意的(de)是(shi)(shi)，竹鹽的(de)主要成分還是(shi)(shi)鹽，攝入過多的(de)鹽會(hui)增加高血壓的(de)風險(xian)，因此(ci)不能為(wei)了減(jian)肥刻(ke)意去喝(he)竹鹽水(shui)，否則容(rong)易患上其(qi)他疾病(bing)。