海鹽的生產

我國的海鹽生(sheng)(sheng)產，一(yi)般采用日(ri)曬(shai)法，也(ye)叫“灘曬(shai)法”，就是利用濱海灘涂(tu)(tu)，筑壩開(kai)辟鹽(yan)田，通過納(na)潮揚水，吸引海水灌(guan)池，經過日(ri)照蒸發(fa)(fa)變(bian)成(cheng)鹵水，當鹵水濃(nong)度蒸發(fa)(fa)達(da)到波美25度時，析出(chu)氯化鈉，即為(wei)原鹽(yan)。日(ri)曬(shai)法生(sheng)(sheng)產原鹽(yan)，具有(you)節約能源(yuan)，成(cheng)本較低(di)的優(you)點，但是受(shou)地理及氣候影響，不可能所有(you)的海岸灘涂(tu)(tu)都(dou)能修(xiu)筑鹽(yan)田，所有(you)的季節都(dou)能曬(shai)鹽(yan)。空氣干(gan)燥(zao)，日(ri)照長久(jiu)，蒸發(fa)(fa)量大，鹽(yan)的產量就高，反(fan)之，產：量就低(di)。在我(wo)國的北方鹽(yan)場，只有(you)3月至11月才是曬(shai)鹽(yan)季節。

日曬法生產原鹽(yan)，其工藝流程一般分為納潮、制鹵、結晶、收鹽(yan)四大工序。

1．納潮

實際上(shang)是(shi)生(sheng)產原鹽的(de)原料(liao)提取過(guo)程。海(hai)水(shui)是(shi)鹽業生(sheng)產的(de)原料(liao)，為(wei)確(que)保生(sheng)產的(de)正常進行(xing)，必須千方百計地保證原料(liao)的(de)供應。目前，采(cai)用的(de)納潮(chao)方式有兩種，一是(shi)自然(ran)納潮(chao)，二是(shi)動(dong) 力納潮(chao)。自然(ran)納潮(chao)是(shi)在漲潮(chao)時讓海(hai)水(shui)沿引潮(chao)溝自然(ran)流(liu)人；動(dong) 力納潮(chao)一般采(cai)用軸流(liu)泵將海(hai)水(shui)引入，其特點是(shi)不(bu)受自然(ran)條件限制。

2．制鹵

制鹵是在(zai)面積廣闊(kuo)的蒸發(fa)池(chi)內進(jin)行的，根據每(mei)日蒸發(fa)量適當掌(zhang)握蒸發(fa)池(chi)走(zou)水(shui)(shui)深度，使鹵水(shui)(shui)濃(nong)度逐步(bu)提高，最(zui)后濃(nong)縮成(cheng)飽和鹵。

3．結晶

海水在(zai)(zai)不斷蒸(zheng)發(fa)濃(nong)縮過(guo)程中(zhong)，各(ge)種(zhong)鹽類濃(nong)度(du)不斷增大， 當鹽類濃(nong)度(du)達(da)到飽和時(shi)，將以晶體(ti)形式析出，在(zai)(zai)過(guo)飽和溶液中(zhong)，不斷維持(chi)溶液過(guo)飽和度(du)，晶體(ti)就(jiu)能繼續(xu)生長。

4．收鹽

就(jiu)是(shi)將長成的鹽(yan)，利用人工或機(ji)械將鹽(yan)收起(qi)堆坨。