人體(ti)(ti)碘(dian)的(de)(de)(de)80-90％來(lai)自食物，10-20％通過飲水獲(huo)得(de)，5％的(de)(de)(de)碘(dian)來(lai)自空(kong)氣。因此食物中的(de)(de)(de)碘(dian)是人體(ti)(ti)碘(dian)的(de)(de)(de)主(zhu)要來(lai)源。陸地食品則以蛋(dan)、奶含碘(dian)量(liang)最(zui)高(gao)(gao)，其(qi)(qi)次為(wei)肉類(lei)，淡水魚的(de)(de)(de)含碘(dian)量(liang)低于肉類(lei)，植物的(de)(de)(de)含碘(dian)量(liang)是最(zui)低的(de)(de)(de)，特(te)別是水果和蔬(shu)菜。海(hai)洋生物的(de)(de)(de)含碘(dian)量(liang)很高(gao)(gao)，含碘(dian)最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)食物為(wei)海(hai)產品，如海(hai)帶(dai)、紫菜、鮮帶(dai)魚、蚶(han)干(gan)、蛤干(gan)、干(gan)貝、淡菜、海(hai)參(can)、海(hai)蜇、龍蝦等；海(hai)帶(dai)含碘(dian)量(liang)最(zui)高(gao)(gao)，其(qi)(qi)次為(wei)海(hai)貝類(lei)及鮮海(hai)魚。

碘全身掃描前要求避開含碘飲食至少1周。碘掃描前需避開的含碘食品有：含碘維生素，碘鹽，海魚類和甲殼類水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐裝水果和蔬菜，腌制的或香辣肉(rou)類(lei)（火腿、熏肉(rou)、臘腸等(deng)），白面包，咸味食品，快餐類(lei)食品，茶(cha)，檸檬汁等(deng)。

含碘食物排行榜 （每100克所含）

1.裙帶菜(cai)(干)(15878 微克) 2.紫菜(cai)(干)(4323 微克)

3.海帶(鮮(xian))(923 微(wei)克(ke)(ke)) 4.雞精(jing)(766.5 微(wei)克(ke)(ke))

5.海虹(346 微(wei)克(ke)) 6.蝦皮(pi)(264.5 微(wei)克(ke))

7.蝦醬(166.6 微克) 8.蝦米(82.5 微克)

9.可(ke)樂(68.4 微克) 10.叉(cha)燒(shao)肉(57.4 微克)

11.豆腐干(46.2 微克) 12.開心果(37.9 微克)

13.鵪鶉(chun)蛋(37.6 微克(ke)) 14.火(huo)雞腿 (33.6 微克(ke))

15.牛肉辣瓣醬(32.5 微(wei)克) 16.雞(ji)蛋(27.2 微(wei)克)

17.牛腱子(zi)肉(24.5 微克) 18.菠菜(24 微克)

19.黃醬(19.8 微(wei)(wei)克) 20.羊肝(19.1 微(wei)(wei)克)

21.柳松茸(17.1 微克(ke)) 22.雛鴿(16.3 微克(ke))

23.金(jin)槍魚(14 微(wei)克(ke)(ke)) 24.墨魚(13.9 微(wei)克(ke)(ke))

25.花(hua)椒粉(13.7 微克) 26.雞肉(12.4 微克)

27.松子仁(ren)(12.3 微克(ke)) 28.南瓜子（炒）(11 微克(ke))

29.魚翅(干(gan))(10.9 微克) 30.核桃(tao)(10.4 微克)

31.牛肉(rou)（瘦）(10.4 微(wei)克) 32.小白菜(10 微(wei)克)

33.大豆(9.7 微克(ke)) 34.甜(tian)面醬(9.6 微克(ke))

35.青椒(9.6 微克) 36.杏仁(8.4 微克)

37.方便(bian)面(8.4 微克) 38.杏仁(ren)（炒）(8.4 微克)

39.甜杏仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(8.2 微克)

41.白胡椒(8.2 微克(ke)) 42.赤小豆(7.8 微克(ke))

43.凍(dong)豆腐(7.7 微(wei)克) 44.平魚(yu)(7.7 微(wei)克)

45.羊肉(瘦(shou))(7.7 微克(ke)) 46.羊前(qian)腿肉(7.7 微克(ke))

47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克) 48.黑魚(yu)(6.5 微克)

49.青魚(6.5 微(wei)克) 50.柿子(6.3 微(wei)克)

51.小黃魚(5.8 微(wei)克) 52.榴蓮(lian)(5.6 微(wei)克)

53.帶魚(yu)(5.5 微克) 54.午餐肉(5.4 微克)

55.杏仁露(5.3 微克) 56.橘子(zi)(5.3 微克)

57.油(you)皮(5 微(wei)克) 58.鴨蛋(5 微(wei)克)

59.蕓豆(4.7 微克(ke)) 60.鯉魚(yu)(4.7 微克(ke))

61.榛(zhen)子(zi)仁（炒(chao)）(4.4 微(wei)克(ke)(ke)) 62.羊肉(后腿(tui))(4.1 微(wei)克(ke)(ke))

63.菠蘿(4.1 微(wei)克) 64.雞粉(3.9 微(wei)克)

65.八寶菜(3.8 微克) 66.糯米(mi)(紫)(3.8 微克)

67.小(xiao)米(3.7 微克) 68.火腿(3.6 微克)

69.野雞(ji)(3.5 微(wei)克) 70.鲅魚(3.5 微(wei)克)

71.小麥面粉(2.9 微克) 72.老(lao)抽(2.9 微克)

73.小麥富強粉(fen)(2.9 微(wei)克) 74.花生(sheng)仁（生(sheng)）(2.7 微(wei)克)

75.番茄(2.5 微克(ke)) 76.香蕉(2.5 微克(ke))

77.白醬(jiang)油(2.4 微克) 78.醬(jiang)油(2.4 微克)

79.蓮(lian)藕(2.4 微(wei)克) 80.稻(dao)米(mi)(2.3 微(wei)克)

81.豬(zhu)肉(瘦)(1.7 微克) 82.香菜(1.5 微克)

83.鹿肉(1.5 微(wei)克) 84.乳黃(huang)瓜(1.3 微(wei)克)

85.雞肝(1.3 微克) 86.洋蔥（白皮）(1.2 微克)

87.土(tu)豆（黃皮）(1.2 微克(ke)) 88.醬牛(niu)肉(1.2 微克(ke))

89.茄子 (1.1 微(wei)克) 90.山竹(1.1 微(wei)克)

91.豌豆(0.9 微克(ke)) 92.酸(suan)奶(0.9 微克(ke))

93.橙子(0.9 微(wei)克) 94.平菇(0.8 微(wei)克)

95.四棱(leng)豆(0.7 微(wei)克) 96.梨(0.7 微(wei)克)

97.芹菜(0.7 微克) 98.生抽(chou)(0.6 微克)

99.牛里脊肉(0.5 微克) 100.西葫蘆(0.4 微）