人體碘(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)80-90％來(lai)自食(shi)物(wu)，10-20％通過飲水(shui)獲得，5％的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)來(lai)自空氣(qi)。因此食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)碘(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)人體碘(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)主要來(lai)源。陸地食(shi)品(pin)則以蛋、奶(nai)含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)量最高，其(qi)次為肉類(lei)，淡水(shui)魚的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)量低于肉類(lei)，植物(wu)的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)量是(shi)(shi)最低的(de)(de)(de)，特別是(shi)(shi)水(shui)果和蔬菜。海(hai)洋生物(wu)的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)量很高，含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)最高的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)為海(hai)產品(pin)，如(ru)海(hai)帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干(gan)、蛤干(gan)、干(gan)貝、淡菜、海(hai)參、海(hai)蜇、龍蝦等；海(hai)帶含(han)(han)(han)碘(dian)(dian)(dian)量最高，其(qi)次為海(hai)貝類(lei)及鮮海(hai)魚。

碘全身掃描前要求避開含碘飲食至少1周。碘掃描前需避開的含碘食品有：含碘維生素，碘鹽，海魚類和甲殼類水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐裝水果和蔬菜，腌制的或香辣肉(rou)類（火腿、熏(xun)肉(rou)、臘腸等），白(bai)面包，咸味食(shi)品，快餐類食(shi)品，茶(cha)，檸檬(meng)汁等。

含碘食物排行榜 （每100克所含）

1.裙帶菜(干(gan))(15878 微(wei)(wei)克(ke)) 2.紫菜(干(gan))(4323 微(wei)(wei)克(ke))

3.海帶(鮮)(923 微克) 4.雞精(766.5 微克)

5.海虹(346 微(wei)克) 6.蝦皮(264.5 微(wei)克)

7.蝦醬(166.6 微克) 8.蝦米(82.5 微克)

9.可(ke)樂(68.4 微(wei)克) 10.叉燒(shao)肉(57.4 微(wei)克)

11.豆腐干(46.2 微(wei)(wei)克(ke)) 12.開心果(37.9 微(wei)(wei)克(ke))

13.鵪鶉蛋(37.6 微(wei)克) 14.火雞腿 (33.6 微(wei)克)

15.牛肉辣瓣(ban)醬(32.5 微(wei)克) 16.雞蛋(27.2 微(wei)克)

17.牛腱子肉(rou)(24.5 微克) 18.菠菜(cai)(24 微克)

19.黃醬(jiang)(19.8 微克) 20.羊肝(19.1 微克)

21.柳(liu)松茸(rong)(17.1 微(wei)克(ke)) 22.雛鴿(16.3 微(wei)克(ke))

23.金槍魚(14 微克) 24.墨魚(13.9 微克)

25.花椒粉(13.7 微(wei)克(ke)) 26.雞肉(12.4 微(wei)克(ke))

27.松子(zi)仁(12.3 微克) 28.南瓜子(zi)（炒）(11 微克)

29.魚翅(chi)(干)(10.9 微克) 30.核桃(10.4 微克)

31.牛肉（瘦）(10.4 微(wei)克(ke)) 32.小白菜(10 微(wei)克(ke))

33.大豆(9.7 微(wei)(wei)克(ke)) 34.甜(tian)面醬(jiang)(9.6 微(wei)(wei)克(ke))

35.青椒(9.6 微(wei)克) 36.杏仁(ren)(8.4 微(wei)克)

37.方(fang)便面(8.4 微克(ke)) 38.杏仁（炒）(8.4 微克(ke))

39.甜杏(xing)仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(fen)(8.2 微克)

41.白胡椒(8.2 微克) 42.赤小豆(7.8 微克)

43.凍豆腐(7.7 微(wei)克) 44.平(ping)魚(7.7 微(wei)克)

45.羊(yang)肉(瘦)(7.7 微克) 46.羊(yang)前(qian)腿肉(7.7 微克)

47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克) 48.黑魚(6.5 微克)

49.青(qing)魚(6.5 微克) 50.柿子(zi)(6.3 微克)

51.小黃魚(yu)(5.8 微(wei)克) 52.榴蓮(lian)(5.6 微(wei)克)

53.帶魚(5.5 微克(ke)) 54.午餐(can)肉(5.4 微克(ke))

55.杏仁露(lu)(5.3 微(wei)克(ke)) 56.橘子(zi)(5.3 微(wei)克(ke))

57.油皮(5 微(wei)(wei)克) 58.鴨蛋(5 微(wei)(wei)克)

59.蕓豆(4.7 微(wei)克) 60.鯉魚(4.7 微(wei)克)

61.榛子(zi)仁（炒）(4.4 微克) 62.羊肉(rou)(后腿)(4.1 微克)

63.菠蘿(luo)(4.1 微(wei)克(ke)(ke)) 64.雞粉(3.9 微(wei)克(ke)(ke))

65.八寶菜(3.8 微克(ke)) 66.糯米(mi)(紫)(3.8 微克(ke))

67.小米(3.7 微(wei)克(ke)) 68.火(huo)腿(3.6 微(wei)克(ke))

69.野雞(3.5 微(wei)克) 70.鲅(ba)魚(yu)(3.5 微(wei)克)

71.小(xiao)麥面粉(fen)(2.9 微(wei)克) 72.老(lao)抽(2.9 微(wei)克)

73.小麥富強(qiang)粉(2.9 微克(ke)) 74.花生仁（生）(2.7 微克(ke))

75.番茄(2.5 微克) 76.香蕉(jiao)(2.5 微克)

77.白醬油(you)(2.4 微克) 78.醬油(you)(2.4 微克)

79.蓮藕(2.4 微克(ke)) 80.稻(dao)米(mi)(2.3 微克(ke))

81.豬(zhu)肉(瘦(shou))(1.7 微克) 82.香(xiang)菜(cai)(1.5 微克)

83.鹿肉(1.5 微克(ke)) 84.乳黃瓜(1.3 微克(ke))

85.雞(ji)肝(1.3 微(wei)克(ke)) 86.洋蔥（白(bai)皮）(1.2 微(wei)克(ke))

87.土豆（黃皮）(1.2 微(wei)(wei)克) 88.醬牛肉(rou)(1.2 微(wei)(wei)克)

89.茄子 (1.1 微克) 90.山(shan)竹(1.1 微克)

91.豌(wan)豆(0.9 微克) 92.酸(suan)奶(0.9 微克)

93.橙(cheng)子(0.9 微(wei)克) 94.平菇(gu)(0.8 微(wei)克)

95.四棱(leng)豆(0.7 微克) 96.梨(li)(0.7 微克)

97.芹(qin)菜(0.7 微克(ke)) 98.生抽(0.6 微克(ke))

99.牛里脊(ji)肉(rou)(0.5 微克(ke)) 100.西葫蘆(0.4 微）