【芝士(shi)排(pai)骨】芝士(shi)排(pai)骨的(de)做法 自(zi)制美味韓式(shi)芝士(shi)排(pai)骨

簡介

在韓國吃了巨好吃的芝士排骨～回來只好自己動手了，第一次做很多都沒有計克數，但因為太好吃分享給大家，試試看吧～前面的應該和紅燒排骨差不多……(>﹏<)

用料

芝士排骨的做法

先把排骨焯水～瀝干(gan)

再(zai)蒜姜辣椒(jiao)，油(you)里爆(bao)香加排(pai)骨(gu)煎至金黃～加糖醬油(you)～料酒～辣椒(jiao)（韓國芝(zhi)士排(pai)骨(gu)很辣）小火(huo)～到(dao)湯汁(zhi)(zhi)濃稠(chou)再(zai)收會(hui)兒汁(zhi)(zhi)，汁(zhi)(zhi)可以把(ba)排(pai)骨(gu)裹的特(te)別漂(piao)亮的程度芝(zhi)士排(pai)骨(gu)的做(zuo)法。

然后換平底鍋(guo)，把芝(zhi)(zhi)士均勻的(de)鋪開(kai)，少許(xu)黑胡椒(jiao)，蔥花～小(xiao)火(huo)加熱～等芝(zhi)(zhi)士可(ke)以拉絲，然后把排(pai)骨一(yi)塊塊放進去(qu)沾芝(zhi)(zhi)士吃就可(ke)以了。

小貼士

最好不要把芝士加入排骨中(zhong)，那只能做出芝士(shi)味的排骨～