【小吃店裝修(xiu)】小吃店如何裝修(xiu)更有生意(yi)(yi) 小吃店裝修(xiu)注意(yi)(yi)事項

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小吃店裝修——外觀設計原則

小吃店外觀設(she)計在一(yi)般情況下，應遵循(xun)以下幾項原則：

第一(yi)(yi)，店面的(de)設計必須符合(he)小吃店的(de)行業特(te)點，從(cong)外觀和風(feng)格上使人一(yi)(yi)目了然，突出小吃店的(de)經營特(te)色。

第(di)二，要符合(he)主要目標(biao)對(dui)象的審美(mei)情趣。

第三，店面的裝潢要(yao)與原建筑風(feng)格及周圍店面相協調統一。要(yao)知道，有特色固然重要(yao)，但(dan)不(bu)要(yao)讓消費者(zhe)產生(sheng)不(bu)倫不(bu)類的(de)感覺。

第四，要簡潔，不要煩瑣，店內裝飾不宜采用過多的線條(tiao)分(fen)割和色彩渲(xuan)染，以免顧客(ke)產(chan)生視覺疲勞。店面的色彩要統一和諧，不宜采用任(ren)何生硬的、強烈的對比。

第(di)五，招牌上的字號大(da)小要(yao)適(shi)(shi)宜，過(guo)大(da)會使招牌顯得太擠，破(po)壞整(zheng)體布(bu)局，可通過(guo)襯底色來突出店(dian)名。另(ling)外，為適(shi)(shi)合顧(gu)客閱讀，店(dian)名一般不(bu)要(yao)使用(yong)草書或外文字母。

第六，店(dian)(dian)外的燈箱、布告(gao)板、宣傳欄要(yao)遵守交(jiao)通(tong)法規或城管(guan)條例。不(bu)能妨礙交(jiao)通(tong)和城市(shi)建設(she)。此外，小吃(chi)店(dian)(dian)大都有一定的具體(ti)位置(zhi)，在設(she)計小吃(chi)店(dian)(dian)時(shi)，應因地制宜(yi)，而(er)且(qie)只有把小吃(chi)店(dian)(dian)的類(lei)型同地理位置(zhi)優勢(shi)巧妙地結合(he)起來(lai)，小吃(chi)店(dian)(dian)才能在未來(lai)的經營中(zhong)取得(de)主動，占得(de)先機。

小吃店裝修——合理的開放度

小吃店外觀根據經營小(xiao)吃(chi)特點和(he)開放程(cheng)度(du)的(de)不同，通常可以(yi)分為以(yi)下三種類(lei)型(xing)：

1、封閉型

這(zhe)種(zhong)類型的小(xiao)吃店(dian)面(mian)(mian)向(xiang)大街的一面(mian)(mian)用櫥窗或(huo)有色玻璃遮蔽起來，入口盡可能小(xiao)些。采用這(zhe)種(zhong)形式(shi)設(she)計別致(zhi)，用料精細、豪華，使進店(dian)的顧客具有與(yu)眾(zhong)不(bu)同的優(you)越感(gan)，覺得(de)在這(zhe)樣的小(xiao)吃店(dian)很上檔次。這(zhe)樣可以(yi)提供一個優(you)雅、安靜的氛圍。

2、半封閉型

小(xiao)吃(chi)店(dian)人(ren)口適(shi)中(zhong)，玻(bo)璃(li)明亮，使顧客(ke)能看清(qing)店(dian)內(nei)的(de)環境。它(ta)們的(de)顧客(ke)預先都有進(jin)餐的(de)計劃，當看到(dao)店(dian)內(nei)進(jin)餐環境時，便會徑直走人(ren)店(dian)內(nei)進(jin)行用餐。由(you)此可見，這種小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)外觀的(de)吸引力是至關重要的(de)。

3、開放型

店面正對大街的(de)一面全部開放，沒(mei)(mei)有(you)櫥窗，顧客出入(ru)隨便(bian)，沒(mei)(mei)有(you)任何障礙(ai)。在我國南方，實行全開放型的(de)小吃店多，而北方則(ze)少一些，這(zhe)是由兩地不同的(de)氣候(hou)決定的(de)。

三種(zhong)不同的(de)開放程(cheng)度各(ge)有(you)著自己(ji)的(de)優勢，經營者(zhe)在設計小(xiao)吃店(dian)(dian)出(chu)人(ren)口時(shi)，必須考慮到自己(ji)的(de)實際情況，而像有(you)些小(xiao)吃店(dian)(dian)的(de)設計就是前店(dian)(dian)后廠的(de)類型，則以窗戶形(xing)式(shi)面對顧客。

值得一(yi)提的(de)(de)是(shi)，經(jing)營(ying)者要(yao)從顧(gu)客的(de)(de)角(jiao)度來(lai)設計(ji)店(dian)面，而不是(shi)相(xiang)信自己的(de)(de)感覺和(he)眼光。因此，應從下面幾個方面來(lai)考慮店(dian)面的(de)(de)開放度：

第一，易被顧客(ke)看到。小吃(chi)店的地點應(ying)選擇(ze)在人流集(ji)中的街道和路旁方便(bian)顧客(ke)發現。

第(di)二，方便顧(gu)客(ke)進入(ru)。顧(gu)客(ke)在發現小(xiao)吃(chi)店(dian)之后，很(hen)快產生(sheng)一種親和力，能(neng)很(hen)輕(qing)松地踏入(ru)小(xiao)吃(chi)店(dian)而不至于有(you)任何抵抗情緒。有(you)的小(xiao)吃(chi)店(dian)把(ba)門口的臺階砌(qi)得(de)很(hen)高，往(wang)往(wang)使(shi)顧(gu)客(ke)感覺像(xiang)在爬山(shan)。

第三，店(dian)內容易走(zou)動(dong)。店(dian)內布局合理，店(dian)內空(kong)間(jian)要廣闊，顧(gu)客進入之后有一種賓(bin)至(zhi)如歸的親(qin)切(qie)感，可以自(zi)由地走(zou)動(dong)而不至(zhi)于有任何束縛(fu)感。