希臘是(shi)西方文明的(de)發(fa)祥(xiang)地(di)，是(shi)一(yi)(yi)個神秘(mi)的(de)國度，而(er)希臘的(de)美食也是(shi)歷史悠(you)久，具有獨特(te)的(de)地(di)中海風情，如果(guo)您(nin)來到這里，希臘獨特(te)的(de)口味一(yi)(yi)定能讓(rang)您(nin)在(zai)希臘旅(lv)游(you)其間(jian)大“吃”一(yi)(yi)驚！

鄉村沙拉

由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒(sa)上孜然和橄(gan)欖油，是希臘家庭最常見的(de)(de)開胃(wei)菜(cai)。Feta奶酪是希臘特有的(de)(de)白色羊奶干酪，滴(di)上幾(ji)滴(di)醋汁和橄(gan)欖油，味(wei)道(dao)濃郁，回(hui)味(wei)香甜。

油炸小魷魚

小魷魚切(qie)成(cheng)圈(quan)(quan)圈(quan)(quan)，經過油炸，再滴(di)幾滴(di)檸檬上去就可以(yi)吃啦。肉感醇厚，味道獨特。

烤羊肉

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希臘人(ren)極其喜歡吃羊(yang)(yang)肉，希臘的(de)羊(yang)(yang)肉沒(mei)有騷味，烤好后特別香，有點像中國的(de)新疆烤羊(yang)(yang)肉。

Mousaka

將肉末、土(tu)豆(dou)和茄子排(pai)排(pai)放，最上層蓋(gai)一層厚厚的Cream，是希(xi)臘最具有(you)代表性的食物。

卷餅

希臘最經濟(ji)美(mei)味(wei)的食(shi)物(wu)就是這(zhe)個(ge)卷餅了，在大街小巷到處可以看(kan)見(jian)一(yi)大串肉在哪里轉。用一(yi)張餅夾著肉，再加(jia)上薩拉葉和(he)西紅柿，土豆條和(he)醬汁。美(mei)味(wei)而且很容易填飽肚子。

茴香酒

希臘最特色的酒就(jiu)是這種(zhong)用(yong)(yong)茴香泡(pao)制的白蘭地，由(you)于酒精濃度較(jiao)高，所以飲用(yong)(yong)時一般(ban)會加很(hen)多(duo)冰塊(kuai)和(he)少許水。香味(wei)濃郁，口感(gan)獨特，是希臘人(ren)最愛的傳(chuan)統小(xiao)酒。

莓茲

即希臘(la)拼盤(pan)(pan)。莓茲源(yuan)自于土耳(er)其(qi)語，指眾多的(de)小(xiao)菜(cai)。希臘(la)拼盤(pan)(pan)可(ke)以由無數的(de)涼菜(cai)、熱菜(cai)，以及肉類、魚類、奶酪或蔬菜(cai)為主的(de)小(xiao)菜(cai)組(zu)成(cheng)。最簡單的(de)就是(shi)用橄欖和若干(gan)片(pian)羊奶干(gan)酪組(zu)成(cheng)的(de)小(xiao)盤(pan)(pan)。在食用希臘(la)拼盤(pan)(pan)時，人們一般會(hui)搭(da)配啤酒、茴香酒或者希臘(la)白蘭地(di)。

釀西紅柿球

把米飯和肉末(mo)塞進掏(tao)空了的西紅柿里(li)(li)面，或(huo)者是燈(deng)籠辣(la)椒(jiao)里(li)(li)然后(hou)再烤(kao)一烤(kao)，出爐后(hou)，西紅柿或(huo)辣(la)椒(jiao)的香味會(hui)完(wan)全融入米飯里(li)(li)面。

皮塔餅

皮塔餅中(zhong)的“口袋”是由蒸汽膨脹形成，面餅冷(leng)卻后變得(de)平坦中(zhong)間留(liu)下一個口袋。

海鮮蔬菜沙拉

海鮮蔬菜沙拉(la)也是一個特色(se)。西(xi)紅柿、黃(huang)瓜和青椒配以橄欖油，很不錯！

葡萄酒

Napa Valley（納帕谷(gu)(gu)地(di)）位于舊金山灣區的(de)(de)北部。是(shi)世界上(shang)(shang)著名的(de)(de)葡萄(tao)酒產(chan)地(di)之(zhi)一。在29號公路兩(liang)邊布滿了建筑華美的(de)(de)酒廠(chang)，從豪華的(de)(de)古(gu)堡式建筑到后現代(dai)主義的(de)(de)油箱式建筑無(wu)所不(bu)有。南北走(zou)向的(de)(de)納帕谷(gu)(gu)地(di)長三十(shi)多(duo)公里，氣候南冷北熱差異很大，再(zai)加(jia)上(shang)(shang)復(fu)雜的(de)(de)土質，讓此區得以生產(chan)多(duo)樣的(de)(de)高品(pin)質葡萄(tao)酒，供應(ying)給(gei)舊金山市區、加(jia)州、甚至世界各地(di)。

章魚

烤熟的章(zhang)魚切段，配著檸檬和(he)橄欖油，是一道最佳的下酒菜。

希臘烤羊肉

羊肉是希臘菜的特色美食，好吃不貴實惠。