營養學家認為，牛奶富含多種營養成分，極易被人體吸收，經常飲用，不但能健身，還能有效地美白肌膚。而(er)中(zhong)午飲(yin)用酸(suan)牛奶，則可以借(jie)助其中(zhong)的乳(ru)酸(suan)、醋酸(suan)等(deng)有(you)機酸(suan)，刺激胃分泌，一方面(mian)促進腸道蠕動，有(you)助消化有(you)益于下午工(gong)作；另一方面(mian)則可以清理腸道，抑(yi)制(zhi)有(you)害避免體內(nei)毒素堆積，防止細(xi)胞老化，使肌膚更加白皙(xi)健美。

經(jing)常飲用(yong)牛奶，其富含(han)(han)的蛋白(bai)質(zhi)當中含(han)(han)有近20%的乳清蛋白(bai)，能(neng)與體內(nei)的鉛迅速結合(he)，以(yi)形成水溶性的化合(he)物而(er)排出體外(wai)，從而(er)達到排鉛的奇異效果。此外(wai)，豐富的蛋白(bai)質(zhi)和(he)含(han)(han)硫氨基(ji)酸還能(neng)增強人體的免(mian)疫能(neng)力，調節(jie)內(nei)分泌，改善(shan)體內(nei)微循環，以(yi)達到養(yang)體的功(gong)效。

牛(niu)奶是含有(you)身體(ti)里(li)的(de)多種營養素，喝牛(niu)奶可以補(bu)充人體(ti)的(de)微量元素。奶中品質(zhi)優良的(de)蛋(dan)白質(zhi)及(ji)維(wei)生素B2能(neng)滋潤美白肌膚、預(yu)(yu)防口角炎(yan)及(ji)預(yu)(yu)防眼睛(jing)病變的(de)發生，維(wei)生素A可以預(yu)(yu)防夜盲癥。同時喝牛(niu)奶是養胃(wei)的(de)，身體(ti)好了，自然會有(you)健康的(de)膚色，自然也(ye)會出現白里(li)透(tou)紅(hong)的(de)效果。

喝牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)時間最好是在早晨(chen)和晚(wan)上，早上一(yi)杯(bei)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)與雞蛋和面包(bao)作為早餐可以提供人(ren)體一(yi)天(tian)所需的(de)能量。晚(wan)間睡(shui)前一(yi)杯(bei)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)，可以起到(dao)鎮靜的(de)作用(yong)，能提高(gao)睡(shui)眠質量。而且每(mei)天(tian)飲用(yong)的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)在500ML為宜，并在飲用(yong)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)時與其它(ta)的(de)食物共進，可以起到(dao)更好的(de)消化吸收作用(yong)。