我們常(chang)聽到老中醫在為病人診(zhen)病的時候常(chang)說:由氣虛(xu)所致(zhi)。那么(me)(me)什(shen)么(me)(me)是(shi)氣虛(xu)呢?氣虛(xu)又應該怎么(me)(me)調理呢?緩解(jie)氣虛(xu)需要(yao)通(tong)過日常(chang)食療調理效(xiao)果(guo)顯著,那么(me)(me)氣虛(xu)吃(chi)什(shen)么(me)(me)好呢?
山藥
人稱“神(shen)仙之食(shi)”。《本(ben)草綱目》里說:“山藥益腎(shen)氣,健脾(pi)(pi)胃(wei),止(zhi)瀉痢,化痰涎(xian),潤皮毛。”山藥能補肺、脾(pi)(pi)、腎(shen),適(shi)合各種體質(zhi)的(de)人。它不(bu)熱不(bu)燥,性味(wei)平和(he),食(shi)用后,不(bu)用擔(dan)心腹脹、便秘等困擾。
土豆
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地(di)下水果”。土(tu)豆(dou)補益胃氣(qi)的功能突出,此外還具(ju)有益氣(qi)解毒、潤腸(chang)通便、減肥降脂、活血(xue)消腫、益氣(qi)強身、美容和(he)抗衰老等(deng)功效。土(tu)豆(dou)含有豐富的鉀(jia)、鈣、鐵、鎂等(deng)人(ren)體所必需的微量元素。土(tu)豆(dou)食品風(feng)靡世界,這和(he)它自身豐富的營養(yang)價值不無關(guan)系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇(huang)后”、“素中(zhong)之葷”的(de)美稱。對(dui)于氣(qi)血(xue)虧(kui)虛、經(jing)常乏力的(de)人有調理作(zuo)用。《本草(cao)綱目(mu)》認為:“蘑菇可以益胃腸(chang),化痰理氣(qi)。”
鯽魚
鯽魚(yu)是(shi)人們常吃的(de)(de)淡水(shui)魚(yu)之一,有健脾(pi)利濕(shi)、溫中開胃的(de)(de)功效,對脾(pi)胃虛(xu)弱、水(shui)腫、慢性支氣管炎、糖尿病(bing)有很好的(de)(de)滋補作用。鯽魚(yu)所含的(de)(de)蛋白質質優、齊全、易于(yu)消化吸收,是(shi)肝腎疾病(bing)、心腦血管疾病(bing)患者的(de)(de)良好蛋白質來源,常吃能增強(qiang)抗病(bing)能力。
小米
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wu)機鹽含量明顯高于大米(mi)(mi)。小米(mi)(mi)粥(zhou)熬以后放置(zhi)一會(hui)兒(er),粥(zhou)的(de)最上層會(hui)凝聚(ju)一層膜狀物(wu),這(zhe)就是“粥(zhou)油”,它(ta)有保護(hu)胃黏(nian)膜,防治胃十二指腸潰瘍(yang)的(de)作用。
氣(qi)(qi)虛者(zhe)需補(bu)氣(qi)(qi),補(bu)氣(qi)(qi)的藥物可選用人參、黃芪、黨參等(deng)(deng)。補(bu)氣(qi)(qi)虛食品(pin):牛(niu)肉、雞肉、豬(zhu)肉、糯米、大豆(dou)、白(bai)扁豆(dou)、大棗(zao)、鯽魚、鯉(li)魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等(deng)(deng)。
蘋果味道(dao)甘甜,具有止瀉、通便(bian)、助消化的作用,經常(chang)吃(chi)可以(yi)使肌(ji)膚(fu)白嫩。中氣不足、精神疲勞的人可以(yi)當(dang)做滋補(bu)水(shui)果(guo)多吃(chi)(chi)一點。而像(xiang)梨、柑橘、柚子等水(shui)果(guo),具有止咳、化痰、潤肺、助(zhu)消化的作用,但多吃(chi)(chi)卻容易造成腸胃(wei)紊(wen)亂,還能導致牙(ya)痛(tong)、痔瘡,甚至引(yin)起皮膚(fu)黃斑。
一(yi)般來說,常用的(de)補氣藥物可(ke)選人參(can)、黃芪、西洋(yang)參(can)、太子參(can)、黨參(can)、茯苓、白術、山藥、炙甘草、靈(ling)芝、五味(wei)子、大棗等。平時也可(ke)適當服用一(yi)些有補氣功效的(de)中成(cheng)藥。
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