一、下午茶時間
下午茶可以追溯(su)到英國(guo)17世紀(ji)時期(qi),綿(mian)延至今,漸變(bian)成(cheng)現代人休(xiu)閑習慣。當時英國上(shang)流(liu)社會的(de)早餐(can)的(de)相當豐(feng)富(fu),使得(de)午餐(can)胃口(kou)不大吃(chi)得(de)較少,而晚(wan)餐(can)一般是到晚(wan)上(shang)8點左右才開始,所以(yi)他們都習慣在下(xia)午(wu)4點鐘左右(you)吃(chi)點點心(xin)。
安娜(na)瑪利亞(ya),這(zhe)是(shi)一(yi)位特別懂得享受(shou)生活(huo)的女伯爵,每天下(xia)(xia)午他都會讓女仆(pu)為她準備一(yi)壺紅(hong)茶(cha)和一(yi)些(xie)點心,她也(ye)很享受(shou)這(zhe)樣(yang)的飲食(shi)搭配,便邀請了眾多有人一(yi)起品嘗下(xia)(xia)午茶(cha),很快,大家也(ye)都被這(zhe)種下(xia)(xia)午茶(cha)方(fang)式吸引(yin)了,便在英(ying)國的貴族(zu)圈內開始流(liu)行起來。
直到18世紀中期(qi),茶葉才(cai)真(zhen)正進(jin)入(ru)平民的生活,貴族之(zhi)間的下午茶文(wen)化也(ye)開(kai)始在(zai)(zai)民間盛行(xing),于是下午茶就開(kai)始出沒(mei)在(zai)(zai)飯(fan)店飯(fan)店或者百貨(huo)公(gong)司(si)之(zhi)間。
英(ying)國(guo)人最喜(xi)歡(huan)在當天下午(wu)的3點到5點之間享(xiang)受(shou)自己的(de)下午(wu)茶(cha),在這樣優雅的(de)氛圍里(li),往(wang)往(wang)最能讓人感覺到心(xin)靈的(de)祥和(he)與家庭的(de)溫(wen)暖,從(cong)而緩解(jie)一(yi)天的(de)疲勞(lao)感。
二、下午茶吃什么
咖啡:這個時間,沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶茶/焦糖就顯得過于厚重了(le),加糖過多,熱量太(tai)高,不推薦。
薯(shu)片:薯(shu)片可以(yi)吃(chi),但是控制(zhi)在4-5片(pian)(pian),咬(yao)著吃。不(bu)要(yao)一次一整片(pian)(pian)塞嘴里大嚼(jiao)。不(bu)雅觀、容易吃過量。
巧克力(li):買(mai)含(han)量(liang)高(gao)的黑巧克力(li)!雖然貴一(yi)點,但可以讓(rang)你(ni)在吃(chi)的(de)時(shi)候報著“品嘗”的(de)心態,一(yi)小塊(kuai)品質佳的(de)巧克(ke)(ke)力(li)帶來的(de)滿足(zu)感足(zu)以讓(rang)你(ni)幸福開(kai)心一(yi)陣(zhen)的(de)。要(yao)記住,甜味很重(zhong)的(de)巧克(ke)(ke)力(li)會給你(ni)帶來過多的(de)熱量(liang)。
堅果:核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食,堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。
但堅果畢(bi)竟熱量(liang)大,不可貪吃,避免營養過剩(sheng)引起(qi)發胖。1-2小把就對夠了(le),如果你是認(ren)真的在(zai)“吃”,1把(ba)就已經把(ba)口(kou)淡牙癢(yang)的感覺驅散掉了(le)。
酸奶乳酪:酸奶所含(han)的(de)一(yi)(yi)些菌類(lei)可以促進消化(hua)系統的(de)健康,減(jian)少腹(fu)脹、便(bian)秘,讓你(ni)的(de)小(xiao)腹(fu)看(kan)上去更(geng)加平坦。如果(guo)你(ni)的(de)辦公室有休息(xi)間(jian),你(ni)完(wan)全可以切一(yi)(yi)小(xiao)片檸檬(帶皮),切碎,加到原味酸奶里面。一小杯,能吃15分鐘左右。
三、下午茶的作用
1、現(xian)如今(jin)在(zai)各行各業(ye)忙(mang)碌(liu)的(de)人們,常(chang)(chang)(chang)常(chang)(chang)(chang)因為時間(jian)緊(jin)迫,中午飯匆匆了之(zhi),到了下午便是饑腸轆轆,這時不(bu)(bu)(bu)妨來一杯下午茶(cha),既能提神,又能給予躍躍欲試(shi)的(de)肚子以(yi)(yi)慰藉,尤其是每天(tian)工作(zuo)在(zai)電(dian)腦(nao)旁邊的(de)常(chang)(chang)(chang)蹲(dun)族們,看電(dian)腦(nao)的(de)時間(jian)一長,眼睛會吃不(bu)(bu)(bu)消(xiao)的(de),不(bu)(bu)(bu)妨常(chang)(chang)(chang)備著茶(cha)放在(zai)一邊,有空就喝一口,不(bu)(bu)(bu)僅可(ke)以(yi)(yi)提神消(xiao)除(chu)疲勞,還可(ke)以(yi)(yi)防電(dian)腦(nao)輻射線的(de)危害(hai),一舉兩得。
2、面(mian)對現(xian)代(dai)社會的高效率(lv)、快節奏(zou),下午茶有助于恢復體力。
3、喝(he)下午茶的另一個(ge)好處是(shi)既補充了(le)(le)營養又不(bu)用(yong)擔心會(hui)變胖,研(yan)究(jiu)發現,下午茶和其他(ta)的零食不(bu)一樣,他(ta)的熱量大部分會(hui)用(yong)來給人體提供能量,一般不(bu)會(hui)大量的儲(chu)存在(zai)體內,所以(yi)人們發明了(le)(le)很多減肥產品,都是(shi)以(yi)茶為溶液的。
4、下午茶具有防止(zhi)人體內固醇升高。 喝下午茶可(ke)以及(ji)時補(bu)充能量 面對現代(dai)社會(hui)的高效。
5、喝下(xia)午茶還可(ke)以增(zeng)強(qiang)記憶力(li),研究發現常喝下(xia)午茶的人做起(qi)事來精(jing)神比(bi)較能夠集(ji)中(zhong),記憶力(li)當然會得到(dao)改善。
6、好的(de)下午茶還是女(nv)士(shi)優美曲線(xian)的(de)保證。英國一(yi)份營養調(diao)查結果顯示,長期享用下午茶的(de)女(nv)人更(geng)苗條,因為她們(men)保持了少吃多餐的(de)飲食習慣。
7、喝(he)下午(wu)茶和單純(chun)的吃(chi)零食是不同的。零食的熱量會儲(chu)存到(dao)體內,而下午(wu)茶同其他正餐(can)一(yi)樣,相當一(yi)部分(fen)熱量用來供肌(ji)體消耗。它還可以(yi)幫助人們(men)保(bao)持精力直到(dao)黃昏,進而使得晚餐(can)比(bi)較清(qing)淡,養成最完美的飲食習慣。
8、下午茶(cha)中,“茶(cha)”對于人體健康的作用(yong)也不可(ke)忽視。 常喝避免骨質疏松細節提醒:上班時(shi)難免會太投入(ru),以至于剛倒的茶(cha)涼了,這時(shi)不宜(yi)再(zai)喝,應加熱后再(zai)飲用(yong),再(zai)者(zhe)隔夜的茶(cha)不要喝。
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