一、下午茶時間

下(xia)午茶可(ke)以追溯到英(ying)國(guo)17世紀時期，綿延至今，漸變成現代人休閑習慣。當時英國上流社會的早(zao)餐的相當豐富，使(shi)得午餐胃口不大吃得較(jiao)少，而晚餐一般是到(dao)晚上8點左右才開(kai)始，所(suo)以他(ta)們都習(xi)慣在下午4點(dian)(dian)鐘(zhong)左(zuo)右吃點(dian)(dian)點(dian)(dian)心。

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安娜(na)瑪利亞，這(zhe)是一(yi)位特別懂(dong)得(de)享受生(sheng)活的女(nv)伯(bo)爵，每(mei)天下午(wu)他都會讓女(nv)仆為她(ta)準備一(yi)壺紅茶(cha)和一(yi)些點心，她(ta)也很(hen)享受這(zhe)樣的飲(yin)食搭配，便(bian)邀請了(le)眾多(duo)有(you)人一(yi)起(qi)品嘗下午(wu)茶(cha)，很(hen)快，大家(jia)也都被這(zhe)種下午(wu)茶(cha)方式吸引了(le)，便(bian)在英國的貴族圈內開始流行(xing)起(qi)來。

直到18世紀中期，茶葉才真正(zheng)進入平民的生活(huo)，貴族之間的下午(wu)茶文化也(ye)開始(shi)在民間盛行(xing)，于是下午(wu)茶就開始(shi)出沒在飯店飯店或者百(bai)貨(huo)公司之間。

英國人最喜歡在(zai)當天下午的3點到5點之間(jian)享(xiang)受(shou)自己的(de)下午茶，在這樣優雅的(de)氛圍里，往往最能讓人感覺(jue)到心靈的(de)祥和與家庭(ting)的(de)溫暖，從而(er)緩解(jie)一天的(de)疲勞(lao)感。

二、下午茶吃什么

咖啡：這個時間，沖杯茶或者單份齋咖都是不錯的選擇。奶啡/奶(nai)茶/焦(jiao)糖就(jiu)顯得過(guo)于(yu)厚重了，加糖過(guo)多，熱(re)量太高，不(bu)推薦。

薯(shu)片(pian)：薯(shu)片(pian)可以吃，但是控(kong)制在4-5片(pian)，咬著吃。不(bu)要(yao)一次(ci)一整片(pian)塞(sai)嘴里大(da)嚼。不(bu)雅觀、容易吃過(guo)量。

巧(qiao)克力：買含量高(gao)的黑(hei)巧(qiao)克力！雖然(ran)貴一點，但可以(yi)讓(rang)你在(zai)吃(chi)的時(shi)候(hou)報(bao)著“品嘗”的心態(tai)，一小塊品質佳(jia)的巧克(ke)力帶來的滿足(zu)感足(zu)以(yi)讓(rang)你幸福(fu)開心一陣(zhen)的。要(yao)記住，甜味(wei)很重(zhong)的巧克(ke)力會給你帶來過多的熱量。

堅果：核桃、榛子，花生，芥末綠豆，杏仁等堅果是白領族必備的辦公室小食，堅果含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和微量元素。多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等。

但堅果畢竟熱量大，不(bu)可貪吃，避免(mian)營養(yang)過剩引起發(fa)胖。1-2小把就對夠了(le)，如果你是認真的(de)在“吃”，1把就已經把口淡牙癢(yang)的感覺驅散掉了。

酸(suan)奶乳酪：酸(suan)奶所含的一(yi)些菌(jun)類可以促(cu)進消化系統的健康，減(jian)少(shao)腹脹、便秘(mi)，讓你(ni)的小(xiao)腹看上去(qu)更加平坦。如果你(ni)的辦公(gong)室有休(xiu)息(xi)間，你(ni)完全(quan)可以切一(yi)小(xiao)片(pian)檸(ning)檬(帶皮)，切碎，加到原(yuan)味酸奶里面(mian)。一小(xiao)杯，能吃15分鐘(zhong)左(zuo)右。

三、下午茶的作用

1、現如(ru)今(jin)在各行各業忙碌的(de)人(ren)們，常常因為時(shi)間緊迫，中午(wu)飯匆(cong)(cong)匆(cong)(cong)了(le)之，到了(le)下午(wu)便(bian)是饑腸轆轆，這時(shi)不(bu)(bu)(bu)妨來一(yi)杯下午(wu)茶，既能(neng)提(ti)(ti)神，又(you)能(neng)給予躍躍欲試(shi)的(de)肚子以(yi)慰藉，尤(you)其是每天工作在電(dian)腦旁邊的(de)常蹲(dun)族們，看電(dian)腦的(de)時(shi)間一(yi)長，眼睛會吃(chi)不(bu)(bu)(bu)消的(de)，不(bu)(bu)(bu)妨常備著茶放在一(yi)邊，有空(kong)就喝一(yi)口(kou)，不(bu)(bu)(bu)僅可以(yi)提(ti)(ti)神消除疲勞，還可以(yi)防電(dian)腦輻射線(xian)的(de)危害，一(yi)舉(ju)兩得(de)。

2、面對(dui)現(xian)代社會(hui)的高效(xiao)率(lv)、快節奏，下午茶(cha)有助于恢復體(ti)力。

3、喝下午(wu)茶的(de)另一個(ge)好處是(shi)既補充了營(ying)養又不用擔心會變(bian)胖，研(yan)究發(fa)現，下午(wu)茶和其他(ta)的(de)零食不一樣，他(ta)的(de)熱量(liang)大(da)部分會用來給人體提供能量(liang)，一般(ban)不會大(da)量(liang)的(de)儲存在體內，所以人們發(fa)明了很多減肥(fei)產品，都是(shi)以茶為溶(rong)液的(de)。

4、下(xia)午茶(cha)具(ju)有防止人體內固醇(chun)升高(gao)。 喝下(xia)午茶(cha)可以(yi)及(ji)時補充能(neng)量 面對現代社(she)會的高(gao)效。

5、喝(he)下(xia)午(wu)茶還可以(yi)增(zeng)強記憶(yi)力(li)，研究(jiu)發現(xian)常喝(he)下(xia)午(wu)茶的人(ren)做(zuo)起事來(lai)精神比較能夠集中，記憶(yi)力(li)當(dang)然會(hui)得(de)到(dao)改善(shan)。

6、好的(de)下午茶(cha)還是女(nv)士優美曲線(xian)的(de)保(bao)證。英國一(yi)份營養調查結果顯(xian)示(shi)，長期享用下午茶(cha)的(de)女(nv)人更(geng)苗條，因為她(ta)們(men)保(bao)持了少(shao)吃(chi)多餐的(de)飲(yin)食習慣(guan)。

7、喝下午(wu)(wu)茶和單純的(de)(de)吃(chi)零(ling)食(shi)(shi)是不同的(de)(de)。零(ling)食(shi)(shi)的(de)(de)熱(re)量會儲(chu)存到(dao)體內，而下午(wu)(wu)茶同其他正餐一(yi)(yi)樣，相當一(yi)(yi)部分熱(re)量用來供肌體消耗。它(ta)還可以幫(bang)助(zhu)人們保持(chi)精力直到(dao)黃昏，進(jin)而使得晚餐比較清淡(dan)，養成最完美(mei)的(de)(de)飲食(shi)(shi)習慣。

8、下午茶中，“茶”對于人(ren)體健(jian)康的(de)作用也不(bu)(bu)可忽視(shi)。 常喝(he)(he)避免(mian)骨(gu)質疏(shu)松細節提醒(xing)：上班時難免(mian)會太投入，以至于剛倒的(de)茶涼了，這(zhe)時不(bu)(bu)宜再喝(he)(he)，應加熱后再飲用，再者隔夜的(de)茶不(bu)(bu)要喝(he)(he)。