桃子酒的釀制方法
1、把(ba)新鮮的(de)桃子洗(xi)凈,控水(省(sheng)時間的(de)話(hua),可以(yi)直接擦干)。
2、待桃(tao)子表面的水分干了(le)以(yi)后(hou),把(ba)桃(tao)子切片,厚度最好是薄一點,根據個(ge)人(ren)喜(xi)好,可以(yi)把(ba)桃(tao)子的皮去掉。
3、根(gen)據桃子的(de)體積選擇合適的(de)容器,可以(yi)是(shi)玻璃(li)瓶,把(ba)果肉(rou)、白糖(tang)放(fang)進容器內(nei),要(yao)充(chong)分利用(yong)空間,減少縫隙。(最好是(shi)放(fang)一層桃子果肉(rou),撒(sa)一層白糖(tang),根(gen)據個人喜好而(er)定)
4、倒進白酒,把剩余的縫(feng)隙填上,封裝。
5、把封裝后的容器放入冰箱冷藏。
6、剩下的,只需要耐心等(deng)待幾(ji)天就好了,美味的桃(tao)子酒就成功了,葡萄酒也(ye)是(shi)這樣的做法。
注意事項
在品(pin)嘗的時候,可以根據個人喜好添加輔(fu)料來增加桃子酒(jiu)的美味,效果更好。例如:冰塊
桃子酒的功效與作用
食用價值;
腦細胞不可(ke)缺(que)少的營(ying)養;
有較佳的健腦抗衰功(gong)能(neng);
用(yong)于消化不良,有(you)理氣的作用(yong);
明目(mu) 提高機(ji)體免疫力 保護肝臟。