6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方(fang)便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿(luo)卜(bu)脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片(pian)、可(ke)樂、雪糕、冰淇淋等(deng)。
建(jian)議:這類食(shi)物屬于高糖、高鹽、高脂肪類,有害成分(fen)遠遠大于健康成分(fen),最(zui)好每月不超過1次。
適當食用級
黑巧克力、牛(niu)肉(rou)片、松(song)花蛋(dan)、火(huo)腿(tui)腸、醬鴨翅、肉(rou)脯、鹵(lu)(lu)蛋(dan)、魚片、蛋(dan)糕、月(yue)餅、怪味蠶(can)豆(dou)、鹵(lu)(lu)豆(dou)干(gan)、海苔(tai)片、蘋果干(gan)、葡萄干(gan)、奶酪、奶片、琥珀核(he)桃干(gan)、鹽焗腰(yao)果、甘薯球、干(gan)地瓜干(gan)、果汁含(han)量超過30%的果(蔬)飲(yin)料(liao)、如(ru)咖啡、山楂飲(yin)料(liao)、杏仁露、乳酸飲(yin)料(liao)等,水果冰淇淋。
建議:這類食品屬于中等(deng)量的(de)脂肪、鹽、糖類,含(han)有人體(ti)需要的(de)部分元素,如鐵(tie)質(zhi)、蛋(dan)白質(zhi)、維生素等(deng),但是吃多了會導致(zhi)肥(fei)胖、體(ti)內的(de)鈣(gai)等(deng)身體(ti)物質(zhi)流失。每周(zhou)吃1次~2次為宜。
可經常食用類
水煮(zhu)蛋、無糖(tang)或(huo)低糖(tang)燕麥(mai)片、煮(zhu)玉米、全(quan)麥(mai)面包、全(quan)麥(mai)餅(bing)干(gan)、豆(dou)(dou)漿、烤黃豆(dou)(dou)、香(xiang)蕉、西紅柿、黃瓜(gua)、梨、桃(tao)、蘋果(guo)、柑橘、西瓜(gua)、葡萄、純鮮(xian)牛奶(nai)、純酸奶(nai)、瓜(gua)子、大(da)杏仁、松子、榛子、蒸(zheng)、煮(zhu)烤制的紅薯、地瓜(gua)、土豆(dou)(dou),不加糖(tang)的鮮(xian)榨(zha)橙汁(zhi)、西瓜(gua)汁(zhi)、芹菜汁(zhi)等。
建議:這類零食屬于低(di)脂、低(di)鹽、低(di)糖類,更多地(di)被稱為半主食,可以每(mei)天食用(yong),但(dan)要(yao)注意一定(ding)的方法。比如(ru),水(shui)煮蛋(dan)要(yao)比煎(jian)雞蛋(dan)營養成(cheng)分更高,喝(he)牛奶要(yao)掌握一定(ding)的量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水果(guo)(guo)含有(you)較多水分(fen),口感多樣(yang)、美(mei)味,富含維生素、礦物(wu)質、膳食(shi)纖維和植物(wu)化(hua)學物(wu)。另外,水果(guo)(guo)中果(guo)(guo)酸(suan)、枸櫞酸(suan)、蘋果(guo)(guo)酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)等有(you)機酸(suan)含量豐富,能刺激人(ren)體消(xiao)化(hua)腺分(fen)泌,增進食(shi)欲,有(you)利于食(shi)物(wu)的(de)(de)消(xiao)化(hua),同時有(you)機酸(suan)對維生素C的(de)(de)穩定(ding)性有(you)保護作(zuo)用。
奶類食物
奶(nai)類食(shi)物富含鈣、優質蛋(dan)白、B族維生素,作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)正餐的(de)(de)有益補充,是(shi)學齡兒童(tong)零食(shi)的(de)(de)最優選擇(ze)。將新鮮水(shui)果和(he)奶(nai)類作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)零食(shi)進行課間加(jia)餐,既能(neng)產生一(yi)定(ding)的(de)(de)飽(bao)腹(fu)感,又能(neng)滿足學齡兒童(tong)對(dui)食(shi)物營養的(de)(de)全面(mian)需求。
堅果
堅果富(fu)含脂(zhi)肪、蛋白質、礦(kuang)物質、維生素(su)(su)E和B族維生素(su)(su),其中脂(zhi)肪多由不飽和脂(zhi)肪酸(suan)構成,是人體必需(xu)脂(zhi)肪酸(suan)的(de)良好(hao)來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習、了解不(bu)同(tong)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)的營養特(te)點,不(bu)要(yao)盲目跟隨廣告選(xuan)擇(ze)(ze)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)。家(jia)長(chang)和(he)老(lao)師(shi)們(men)應該(gai)利用各種(zhong)機會教育(yu)和(he)指導(dao)兒(er)童認識各種(zhong)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)的特(te)點,培養兒(er)童建(jian)立正確的飲(yin)食(shi)(shi)(shi)觀(guan)念,選(xuan)擇(ze)(ze)低(di)脂肪、低(di)鹽、低(di)糖(tang)的零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi),如(ru)多選(xuan)擇(ze)(ze)新鮮(xian)的水(shui)果(guo)(guo)、可生吃(chi)的蔬菜、奶類、堅果(guo)(guo)類等零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)。同(tong)時家(jia)長(chang)和(he)老(lao)師(shi)們(men)還應教育(yu)兒(er)童不(bu)要(yao)盲目跟隨廣告選(xuan)擇(ze)(ze)零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi),減少某些不(bu)良食(shi)(shi)(shi)品廣告對零(ling)(ling)食(shi)(shi)(shi)選(xuan)擇(ze)(ze)產(chan)生的負面影響。
2、注(zhu)意(yi)個(ge)人衛生及口(kou)腔(qiang)清潔,少(shao)吃街頭食(shi)品。6~12歲兒童比較好(hao)動(dong),活動(dong)場所較多,往往不注(zhu)意(yi)個(ge)人衛生及口(kou)腔(qiang)清潔問題。對于該時期兒童應(ying)當從小養成(cheng)吃東西前先(xian)洗手的好(hao)習(xi)慣,避免(mian)病從口(kou)入。吃完(wan)零食(shi),應(ying)及時漱口(kou)或(huo)刷(shua)牙,預防齲(qu)齒(chi)。