適合0-1歲寶寶的健康零食有哪些?

1、牛奶及奶制品

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牛(niu)奶(nai)營養價(jia)值極(ji)高，富含(han)鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質、無機(ji)鹽等營養物質。寶寶1歲后，就可以(yi)定期吃牛(niu)奶(nai)和奶(nai)制品了，如酸奶(nai)、奶(nai)酪、優(you)酸乳等。

2、新鮮水果和蔬菜

如胡蘿卜、黃瓜、蘋果、草每、西瓜等，也是寶寶的零食佳品。新鮮蔬菜和水果富含維生素C,胡蘿卜素、膳(shan)食(shi)纖(xian)維等(deng)，是寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)膳(shan)食(shi)組成(cheng)中不(bu)(bu)可缺少的重要成(cheng)分。從小(xiao)(xiao)(xiao)經常讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)各(ge)種水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜(cai)，有(you)助于(yu)培養(yang)終(zhong)身愛吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜(cai)的良好的飲(yin)食(shi)習慣。用新鮮水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜(cai)作為(wei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)零(ling)食(shi)時(shi)，不(bu)(bu)妨(fang)將水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜(cai)切成(cheng)小(xiao)(xiao)(xiao)塊或小(xiao)(xiao)(xiao)片，讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)自(zi)己(ji)拿著吃(chi)(chi)，這樣吃(chi)(chi)雖然(ran)不(bu)(bu)免會有(you)些浪費，但可以鍛煉(lian)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)自(zi)己(ji)拿東西吃(chi)(chi)的技能，也可以提高寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)對水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜(cai)的興趣(qu)，一(yi)舉多得。當然(ran)，千(qian)萬要洗凈(jing)小(xiao)(xiao)(xiao)手才能抓著吃(chi)(chi)!

3、粗糧類食物

全麥面包和餅干等用粗糧制(zhi)作(zuo)的(de)(de)主食(shi)也可以(yi)作(zuo)為寶(bao)寶(bao)的(de)(de)健康小零食(shi)。全麥面包(bao)和(he)餅干(gan)中含有(you)豐(feng)富的(de)(de)膳食(shi)纖維和(he)B族維生(sheng)素。餅干(gan)或切成(cheng)手指大小的(de)(de)條(tiao)狀(zhuang)而(er)包(bao)同樣可以(yi)鍛煉寶(bao)寶(bao)抓握的(de)(de)本領以(yi)及訓練寶(bao)寶(bao)咀嚼和(he)吞咽的(de)(de)能(neng)力。

4、自制蔬果飲品

豆漿(jiang)、果蔬鮮(xian)(xian)榨(zha)汁(zhi)(zhi)、南瓜百合(he)羹、牛奶玉米汁(zhi)(zhi)、綠(lv)豆沙(sha)等健(jian)康(kang)小飲品也可以(yi)作(zuo)為寶(bao)寶(bao)的(de)健(jian)康(kang)零(ling)食，寶(bao)媽寶(bao)爸(ba)可以(yi)自己嘗試動手給寶(bao)寶(bao)榨(zha)上(shang)一(yi)杯(bei)鮮(xian)(xian)美可口的(de)果汁(zhi)(zhi)。

5、山楂類食物

1歲的寶(bao)寶(bao)可以適(shi)量吃些山(shan)楂類食物如山(shan)楂片、果丹皮等，有開(kai)胃、助消化、提(ti)高食欲等作用，尤其是適(shi)宜(yi)食肉過(guo)多的寶(bao)寶(bao)食用。不過(guo)記得(de)食用要適(shi)量。

0-1歲寶寶不能吃的零食

1、果凍

果(guo)凍(dong)(dong)是由增稠劑、香(xiang)精、著色(se)劑、甜味劑等配(pei)制而(er)成，而(er)這(zhe)些(xie)添加(jia)了過量的(de)(de)添加(jia)劑的(de)(de)食(shi)物如果(guo)家長經(jing)常給寶寶們吃的(de)(de)話，是會(hui)嚴重影響兒童的(de)(de)生長發育和智力健康，市(shi)面上所銷售的(de)(de)這(zhe)些(xie)果(guo)凍(dong)(dong)經(jing)過國家抽樣檢(jian)查(cha)其實合(he)格率為91.3%，說明其中還(huan)存在很大的(de)(de)安全問題，而(er)且吃果(guo)凍(dong)(dong)還(huan)存在著被果(guo)凍(dong)(dong)噎住的(de)(de)危險(xian)。

2、可樂

可(ke)樂飲(yin)料中含(han)有一(yi)種(zhong)叫做咖啡因的物質，而且可(ke)樂原(yuan)來(lai)是一(yi)種(zhong)治療(liao)感(gan)冒(mao)的藥物，是為(wei)了減(jian)輕感(gan)冒(mao)時(shi)會(hui)出(chu)現(xian)頭痛、乏力、流涕等現(xian)象(xiang)，但(dan)是將(jiang)它加入到(dao)食物中，當寶(bao)寶(bao)口(kou)渴時(shi)或(huo)者感(gan)到(dao)需(xu)要時(shi)就飲(yin)用，那(nei)么(me)咖啡因在體內就會(hui)積累起來(lai)，對兒(er)童尚未發(fa)育完善(shan)的各組織器官(guan)危(wei)害(hai)較(jiao)大，比(bi)如骨骼就會(hui)變(bian)得很(hen)(hen)脆，造成骨密度降低，時(shi)間長(chang)了兒(er)童很(hen)(hen)容易發(fa)生骨折。

3、方便面

方便(bian)面是人們為了方便(bian)而發明(ming)的食物，所以那種香(xiang)噴(pen)噴(pen)氣(qi)味很吸(xi)引人，可是方便(bian)面含有對(dui)人體(ti)不利的食用(yong)色素和防腐劑等，經常食用(yong)油炸食品(pin)對(dui)身體(ti)健康卻極為不利。

4、罐頭

在生產(chan)罐(guan)頭食(shi)品時，為了保持(chi)色(se)佳(jia)味美(mei)，經常要添加一(yi)些輔料，如人工色(se)素、香精，甜味劑(ji)，甚至還會(hui)添加一(yi)定量(liang)的(de)硝酸鹽(yan)和亞硝酸鹽(yan)，以促(cu)使(shi)肌紅(hong)蛋白(bai)轉變(bian)成(cheng)(cheng)亮紅(hong)色(se)的(de)亞硝基肌紅(hong)蛋白(bai)，而這些對正處于發育的(de)兒(er)童有很大(da)影(ying)響，還容易造成(cheng)(cheng)慢性中(zhong)毒(du)。

5、爆米花

爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)機的(de)鐵(tie)罐內(nei)和封口處有一層鉛(qian)(qian)(qian)或鉛(qian)(qian)(qian)錫合金(jin)，當鐵(tie)罐加熱時，一部分鉛(qian)(qian)(qian)以鉛(qian)(qian)(qian)煙或鉛(qian)(qian)(qian)蒸氣的(de)形(xing)式出現，當迅速減壓(ya)爆(bao)(bao)米(mi)時，鉛(qian)(qian)(qian)便(bian)容易(yi)被疏松(song)的(de)米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)所吸附(fu)而使米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)受到污(wu)染，爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)含鉛(qian)(qian)(qian)量很高，鉛(qian)(qian)(qian)進入人體會損害神經、消化(hua)系統和造血(xue)功能(neng)，對于正處于腦(nao)部發(fa)育的(de)小孩子來說，吃爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)(hua)(hua)(hua)簡直就是毒害孩子。

為什么要避免堅果及果凍類零食?

堅(jian)(jian)果(guo)(guo)和果(guo)(guo)凍類(lei)(lei)零(ling)食(shi)合適介3歲以(yi)下(xia)(xia)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，其原因并不在于(yu)營(ying)養問題(ti)，而是(shi)安全問題(ti)。花生、開心果(guo)(guo)、杏(xing)仁等顆粒狀的堅(jian)(jian)果(guo)(guo)類(lei)(lei)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)難(nan)以(yi)咀嚼和吞(tun)咽，不小心吸(xi)入(ru)氣管會造(zao)成窒息，甚至危及生命。同(tong)樣果(guo)(guo)凍類(lei)(lei)零(ling)食(shi)也易吸(xi)入(ru)氣道，造(zao)成窒息，而且(qie)由于(yu)果(guo)(guo)凍不易被夾出，處(chu)理果(guo)(guo)凍吸(xi)入(ru)比堅(jian)(jian)果(guo)(guo)吸(xi)入(ru)更困難(nan)。因此，3歲以(yi)下(xia)(xia)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不能給予堅(jian)(jian)果(guo)(guo)類(lei)(lei)或果(guo)(guo)凍作為零(ling)食(shi)。

給寶寶吃零食有必要堅持一些原則

1、安排好吃(chi)零食(shi)的(de)時(shi)(shi)間。零食(shi)是兩(liang)餐之間的(de)加餐，因此(ci)只有在不(bu)影(ying)響(xiang)正餐的(de)情形下，才可以(yi)給寶寶吃(chi)一(yi)些零食(shi)。一(yi)般(ban)每(mei)天不(bu)超過3次，零食(shi)與正餐間隔(ge)時(shi)(shi)間在1.5-2小(xiao)時(shi)(shi)以(yi)上。

2、零(ling)食的(de)(de)量(liang)也(ye)應該適宜。即使是健康(kang)零(ling)食也(ye)不能過量(liang)食用。對(dui)于一(yi)些吸(xi)引寶(bao)寶(bao)的(de)(de)膨(peng)化食品等不太適合的(de)(de)零(ling)食，媽(ma)媽(ma)不妨和寶(bao)寶(bao)事先(xian)說(shuo)好，只買一(yi)份小(xiao)包裝，媽(ma)媽(ma)和寶(bao)寶(bao)一(yi)起(qi)分享(xiang)，這樣既滿足(zu)了(le)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)好奇心，也(ye)限制了(le)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)食用量(liang)。

3、注意吃零食的女全(quan)。在讓小(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)嘗試啃(ken)咬蘋果(guo)片(pian)、黃(huang)瓜條(tiao)、磨牙餅干、面(mian)包片(pian)時，一定要(yao)在旁(pang)看護，以防(fang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)噎著或嗆著。不要(yao)讓孩子一邊(bian)(bian)玩一邊(bian)(bian)吃，也不要(yao)在孩子哭鬧(nao)時給子零食，防(fang)止由于(yu)食物嗆入呼吸道(dao)、梗塞食道(dao)引發危險。還有，堅果(guo)類食品對大孩子和(he)成(cheng)人(ren)來(lai)說是健康(kang)零食，但對小(xiao)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來(lai)說卻有安全(quan)隱患。

4、還要養(yang)成寶寶吃(chi)零(ling)食前洗手、吃(chi)完(wan)漱日的(de)良好衛生習慣。